Ika 1961

Obserwujących: 5

 
Wiadomość

Przepisy

liczba przepisów: 481

0 (0 ocen)

kapusta

0 (0 ocen)

Kapusta kiszona w główce

 Ika 1961 Kiszona kapusta w główce idealnie nadaje się do gołąbków. 60 min

5 (1 ocen)

pasta

5 (1 ocen)

Awanturka - pasta z sardynek, sera białego z koncentratem pomidorowym

 Ika 1961 Sardynkowo-serowa pasta kanapkowa. 10 min

0 (0 ocen)

bułki

0 (0 ocen)

Bułeczki posypane orzeszkami ziemnymi i koprem włoskim pieczone na żeliwnej patelni

 Ika 1961 Mleczno-maślane bułeczki z dodatkiem chrupiących orzeszków i aromatycznego kopru włoskiego. 2 godz.

4.5 (187 ocen)

Zdobywca nagrody

sernik

4.5 (187 ocen)

Zdobywca nagrody

Puszysty sernik jak ptasie mleczko z żelką malinową

 Ika 1961 Sernik na bazie białego wiejskiego sera, ale przygotowany na wzór sernika japońskiego. W przeciwieństwie do tradycyjnych polskich serników wyszedł delikatny i puszysty jak ptasie mleczko. Dzięki pieczeniu w kąpieli wodnej sernik nie pęka, a jego wierzch jest idealnie równy. Żelka owocowa na wierzchu... 4 godz.

0 (0 ocen)

czeburek

0 (0 ocen)

Czeburek z mięsem, warzywami, soczewicą i parmezanem

 Ika 1961 Czeburek to popularne danie kuchni kaukaskiej. W mojej wersji nadziany mielonym mięsem, duszoną włoszczyzną, soczewicą i parmezanem. 2 godz.

5 (1 ocen)

barszcz

5 (1 ocen)

Barszcz czerwony na pieczonych burakach

 Ika 1961 Barszcz czerwony o głębokim kolorze oraz smaku i aromacie. 60 min

0 (0 ocen)

sernik

0 (0 ocen)

Sernik z żelką jagodową

 Ika 1961 Pyszny sernik o eleganckim wyglądzie i oryginalnym smaku. Warstwa serowa znajduje się pod żelką jagodową, w której ukryłam kółeczka z ptasiego mleczka. 3 godz.

3 (2 ocen)

Zdobywca nagrody

fruit sando

3 (2 ocen)

Zdobywca nagrody

Biszkoptowe kanapki z owocami

 Ika 1961 Inspiracją dla moich biszkoptowych kanapek były popularne japońskie Fruit Sando フルーツサンド Takie słodkie kanapki to idealne drugie śniadanie dla małych i większych łasuchów. 60 min

0 (0 ocen)

pierogi

0 (0 ocen)

Pierogi z serem i z kaszą gryczaną

 Ika 1961 Pierogi z jarskim farszem. 2 godz.

0 (0 ocen)

pierogi

0 (0 ocen)

Pierogi z serem, ziemniakami, cebulą i soczewicą

 Ika 1961 Pierogi z wyrazistym w smaku nadzieniem. 2 godz.

5 (2 ocen)

Zdobywca nagrody

pianka

5 (2 ocen)

Zdobywca nagrody

Waflowe sandwicze z ptasim mleczkiem i jeżynami

 Ika 1961 Słodkie kanapki z domowym ptasim mleczkiem i liofilizowanymi jeżynami. 30 min

0 (0 ocen)

bułki

0 (0 ocen)

Bułki śniadaniowe z cebulą i kminkiem

 Ika 1961 Pyszne bułki śniadaniowe - wersja wytrawna. 2 godz.

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

sos z kluskami

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Kluski pawie oczka podane z sosem mięsnym z rydzami

 Ika 1961 Pomysł na naturalnie kolorowy obiad. 3 godz.

0 (0 ocen)

rosół

0 (0 ocen)

Rosół z bażanta z domowym makaronem

 Ika 1961 Szlachetny w smaku rosół z bażanta podany z domowym makaronem na jajkach od szczęśliwych kur. 5 godz.

0 (0 ocen)

schab

0 (0 ocen)

Rolada schabowa duszona w łupinach cebuli

 Ika 1961 Łupiny z cebuli zazwyczaj wyrzucamy, a szkoda, gdyż zawierają wiele właściwości prozdrowotnych. Warto je więc wykorzystywać w kuchni np. do przygotowania domowych wędlin. Schab gotowany w łupinach cebuli nabiera apetycznej barwy i soczystości. Nadzienie z marchewki nie tylko ładnie wygląda, ale też... 2 godz.

0 (0 ocen)

pierogi

0 (0 ocen)

Naturalnie kolorowe pierogi z warzywami i kurczakiem

 Ika 1961 Naturalnie kolorowe pierogi z nadzieniem z duszonej włoszczyzny i gotowanego kurczaka. Ciasto zabarwione na różowo - burakiem, na zielono - czosnkiem niedźwiedzim, a na żółto - dynią i słodką papryką. 60 min

0 (0 ocen)

chaczapuri

0 (0 ocen)

Leniwe chaczapuri z cebulą i sosem kawiorowym

 Ika 1961 Leniwa wersja chaczapuri to propozycja na pożywne śniadanie. 15 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

tort

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Tort z żelką owocową i dekoracją z kremu maślanego

 Ika 1961 Elegancki tort z dekoracją z kremu maślanego. 3 godz.

0 (0 ocen)

jeleń

0 (0 ocen)

Steki z jelenia w śmietanie z suszonymi grzybami

 Ika 1961 Propozycja jesiennego obiadu. 2 godz.

3.57 (7 ocen)

sarniaki

3.57 (7 ocen)

Sarniaki marynowane

 Ika 1961 Sarniaki marynowane nie prezentują się tak szlachetnie jak borowiki czy podgrzybki, ale wybornie smakują. Polecam je szczególnie do zimnych wędlin i jako samodzielną przystawkę. 2 godz.

0 (0 ocen)

kotlety

0 (0 ocen)

Kotlety mielone z rydzami i cebulą

 Ika 1961 Jesienne kotlety mielone. 60 min

0 (0 ocen)

rogal

0 (0 ocen)

Rogale z makiem

 Ika 1961 Pyszne rogale z makiem. 60 min

0 (0 ocen)

bigos

0 (0 ocen)

Jesienny bigos z dynią i śliwkami

 Ika 1961 Nieco inna wersja bigosu. 3 godz.

5 (170 ocen)

Kapuśniak

5 (170 ocen)

Kapuśniak

 Ika 1961 Klasyczna jesienna zupa. 60 min

0 (0 ocen)

Czeburek

0 (0 ocen)

Czeburek z mięsem

 Ika 1961 Czeburek to popularne danie kuchni kaukaskiej. W mojej wersji nadziany mielonym mięsem, cebulą i natką pietruszki. 2 godz.

0 (0 ocen)

Chaczapuri

0 (0 ocen)

Leniwe chaczapuri

 Ika 1961 Chaczapuri to gruziński zapiekany placek z serem. Moje danie jest inspirowane tą gruzińską potrawą jednak jej wykonanie jest znacznie prostsze i szybsze. Idealna propozycja na gorące śniadanie. 25 min

0 (0 ocen)

sernik

0 (0 ocen)

Sernik zimowy

 Ika 1961 Sernik z wiejskiego sera ze słodką waniliową polewą. 2 godz.

0 (0 ocen)

cebularze

0 (0 ocen)

Cebularze

 Ika 1961 Domowe cebularze. 3 godz.

0 (0 ocen)

lody

0 (0 ocen)

Ciepłe lody z chryzantemą

 Ika 1961 Tradycyjny smak w nowej jesiennej odsłonie. 60 min

0 (0 ocen)

zupa

0 (0 ocen)

Zupa dyniowa z bezową chryzantemą

 Ika 1961 Zupa dyniowa na słodko w eleganckiej, jesiennej odsłonie. 30 min

4.32 (180 ocen)

sarniak

4.32 (180 ocen)

Sarniak smażony

 Ika 1961 Sarniak rzadko występujący grzyb jadalny. Do 2014 roku był pod ochroną. 45 min

0 (0 ocen)

flaki

0 (0 ocen)

Flaki z jelenia

 Ika 1961 Szlachetne w smaku flaki z jelenia. 4 godz.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

róże

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Pierogi jak jesienne róże

 Ika 1961 Pierogi w sosie grzybowym z mięsem w kształcie róż. 2 godz.

0 (0 ocen)

pasztet

0 (0 ocen)

Pasztet z sarniny i kurek w płatkach owsianych

 Ika 1961 Szlachetny w smaku pasztet z sarniny. 4 godz.

2.5 (2 ocen)

jajecznica

2.5 (2 ocen)

Jajecznica z gąskami

 Ika 1961 Jajecznica z gąskami i cebulą. 15 min

0 (0 ocen)

torcik

0 (0 ocen)

Wytrawny torcik śledziowy

 Ika 1961 Bardzo smaczne i efektowana przystawka śledziowa. 2 godz.

0 (0 ocen)

śledzie

0 (0 ocen)

Roladki śledziowe z sałatką warzywną

 Ika 1961 Połączenie śledzia z tradycyjną sałatką warzywną. 2 godz.

4 (2 ocen)

jajecznica

4 (2 ocen)

Jajecznica z siedzuniem sosnowym

 Ika 1961 Siedzuń sosnowy, szmaciak lub kozia broda to grzyb jadalny o ciekawym wyglądzie i smaku. 20 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Chaczapuri

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Chaczapuri z serem i płynnym żółtkiem

 Ika 1961 Inspiracją dla tego dania był gruziński placek Chaczapuri z serem i płynnym żółtkiem. 60 min

0 (0 ocen)

kanapki

0 (0 ocen)

Kanapka do pracy lub szkoły

 Ika 1961 Zdrowa propozycja śniadania do szkoły lub pracy. 5 min

5 (1 ocen)

kalafior

5 (1 ocen)

Kalafior marynowany w occie i oleju

 Ika 1961 Szybkie pikle warzywne. 60 min

5 (1 ocen)

jajecznica

5 (1 ocen)

Jajecznica z maślakami i cebulą

 Ika 1961 Jesienne śniadanie. 15 min

5 (188 ocen)

szarlotka

5 (188 ocen)

Szarlotka królewska

 Ika 1961 Szarlotka królewska odkryta na nowo. 2 godz.

0 (0 ocen)

pyzy

0 (0 ocen)

Pyzy w sosie z maślaków

 Ika 1961 Pyzy w jesiennej odsłonie 2 godz.

5 (1 ocen)

zupa

5 (1 ocen)

Jesienne niby flaczki z kań

 Ika 1961 Kolorowa i rozgrzewająca zupa z kań, która wyglądem i smakiem przypomina tradycyjne flaczki. 45 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
naleśniki

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Naleśniki z serem i malinami

 Ika 1961 Ciasto naleśnikowe z dodatkiem ciemnego i czarnego kakao nadziane wiejskim serem i malinami. 60 min

0 (0 ocen)

pyzy

0 (0 ocen)

Pyzy ziemniaczane z mięsem z dziczyzny

 Ika 1961 Tradycyjne polskie danie obiadowe. 3 godz.

4.47 (184 ocen)

wątróbka

4.47 (184 ocen)

Wątroba z sarny duszona z cebulą

 Ika 1961 Proste, szybkie i zdrowe danie. 15 min

0 (0 ocen)

chleb

0 (0 ocen)

Chleb z ziarnami na zakwasie i drożdżach na liściach chrzanowych

 Ika 1961 "Chlebek się udarzył, kotek po zaskórzu łaził, ogonek podniósł do góry i jeszcze nie dostawał do skóry." Powiedzenie zasłyszałam w dzieciństwie od dziadka, gdy babci nie udał się chleb. Ja natomiast mam sprawdzony patent na pieczenie chleba w domowych warunkach. Skórka nie będzie odstawała od chleba... 2 godz.

0 (0 ocen)

dżem

0 (0 ocen)

Dżem malinowy

 Ika 1961 Domowy dżem z malin z przydomowego ogródka. 2 godz.

5 (160 ocen)

surówka

5 (160 ocen)

Surówka z marchewki i jabłka

 Ika 1961 Ulubiona jesienna surówka z marchewki i jabłek z własnego przydomowego ogrodu. 10 min

5 (1 ocen)

sarna

5 (1 ocen)

Polędwiczki z sarniny w sosie śmietanowym

 Ika 1961 Soczyste kawałki sarniny w sosie śmietanowym. 60 min

0 (0 ocen)

ciastka

0 (0 ocen)

Ciastka dla studenta

 Ika 1961 Ulubione ciastka mojego syna oraz jego kolegów i koleżanek z akademika. Proste w przygotowaniu ciasteczka. Najlepsze na 2-3 dzień od przygotowania. 2 godz.

0 (0 ocen)

dżem

0 (0 ocen)

Dżem pigwowcowo-malinowy

 Ika 1961 Idealny do rogalików, kruchych ciasteczek i tortów. 2 godz.

0 (0 ocen)

sok

0 (0 ocen)

Sok pigwowcowo-malinowy

 Ika 1961 Idealny dodatek do herbaty na jesienno-zimowe chłody. 2 godz.

5 (166 ocen)

szarlotka

5 (166 ocen)

Szarlotka wspaniała

 Ika 1961 Aromatyczna szarlotka z kakao 2 godz. 30 min

5 (176 ocen)

rydze

5 (176 ocen)

Rydze smażone

 Ika 1961 Dla mnie najlepsze grzyby. 15 min

5 (173 ocen)

Opublikowany w Magazynie
boczek

5 (173 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Boczek wieprzowy faszerowany warzywami

 Ika 1961 Boczek faszerowany zielonym groszkiem i marchewką. 2 godz. 30 min

0 (0 ocen)

rosół

0 (0 ocen)

Rosół z dzikiej kaczki z makaronem lubczykowym

 Ika 1961 Delikatnym, a jednocześnie niezwykle bogaty w smaku rosół z dzikiej kaczki. Smak i aromat rosołu idealnie uzupełnia domowy makaron dodatkiem lubczyku. 4 godz.

0 (0 ocen)

tort

0 (0 ocen)

Tort na ciemnym biszkopcie z kremem waniliowym i galaretką ze świeżych malin

 Ika 1961 Tort w stylu naked cake(nagi tort), jednak żeby nie był taki prosty bok udekorowałam różyczkami z kremu maślanego. Różyczki lekko posypałam jadalnym błyszczącym pyłkiem, aby nadać mu blasku. 3 godz.