Dodane przez: Anna DanilukPasteryzacja na sucho - jak pasteryzować w piekarniku?Pasteryzacja na sucho to alternatywna nazwa na pasteryzację w piekarniku. Taka pasteryzacja słoików sprawia, że mają wydłużony termin przydatności do spożycia. W ten sposób można zrobić przetwory na zimę. Warto wiedzieć, że może być zrobiona pasteryzacja w piekarniku z termoobiegiem lub bez. Oto sposób na wekowanie w piekarniku.kategoria: Porady |opublikowany: 22.06.2020wyświetlono: 42627
Dodane przez: Maria da leccarsi le ditaCzym zastąpić jajko w ciastach i deserach?Czym zastąpić jajko w cieście? To pytanie pojawia się często, kiedy nagle okazuje się, że zabrakło nam jajek, a jesteśmy w środku przygotowywania ciasta. Dlaczego zastępujemy jajka w kuchni? Czasami wynika to z naszego wyboru, jeśli jesteśmy weganami, ale często zmusza nas do tego nietolerancja lub alergia. Dzisiaj pokażę Wam, czym zastąpić jajko w cieście lub deserze.kategoria: Porady |opublikowany: 04.06.2020wyświetlono: 16185
Dodane przez: Bożena Z.Kotlety mielone bez jajkaKotlety mielone bez jajka - czy to w ogóle możliwe? Czym zastąpić jajka w mielonych? Okazuje się, że mielone bez jajka są równie smaczne jak te z jajkiem. Wystarczy tylko jeden prosty trik. Do kotletów można podać tłuczone ziemniaki, surówkę lub tradycyjnie - gotowane buraczki. Sprawdźcie, jak zrobić mielone bez jajka!kategoria: Porady |opublikowany: 29.04.2020wyświetlono: 28804
Dodane przez: Anna DanilukŚwięconka – co symbolizuje i jakie ma znaczenieWielkanoc 2020 roku jest inna niż znane do tej pory przez epidemię koronawirusa. Już wiemy, że nie odbędą się uroczystości Triduum w dotychczas znany sposób. Na przykład w Wielką Sobotę nie będzie tradycyjnego święcenia pokarmów. Podpowiadamy, co powinno znaleźć się w święconce i jak pobłogosławić pokarmy w domowym zaciszu.kategoria: Porady |opublikowany: 04.04.2020wyświetlono: 1723
Dodane przez: Anna DanilukJak sprzątać kuchnię? Oto sposoby na czystą kuchnięCzysta kuchnia to nie tylko brak dużej ilości urządzeń na kuchennym blacie. Poza porządkiem i utrzymywaniem akcesoriów na miejscu przeznaczenia, kuchnia powinna być higieniczna. Aby zachować podstawowe warunki higieny nie trzeba kupować drogich płynów antybakteryjnych. Zdradzamy, jak sprzątać kuchnię środkami, które znaleźć można w domowej spiżarni.kategoria: Porady |opublikowany: 28.03.2020wyświetlono: 6415
Dodane przez: Bożena Z.Domowe drożdżeDomowe drożdże można zrobić własnoręcznie. Wystarczy mieć w domu ziemniaki. Wypróbujcie sposób na domowe drożdże.kategoria: Porady |opublikowany: 13.03.2020wyświetlono: 21089
Dodane przez: przyslijprzepisJak robić dobre zdjęcia jedzenia? 5 niezawodnych zasadBy zrobić dobrą fotkę, wystarczy zwykły telefon komórkowy. Od sprzętu bowiem ważniejsze jest przestrzeganie kilku zasad. Zastosuj je, a twoje zdjęcia będą nie tylko dużo lepsze, ale i zyskają szansę na publikację w naszym magazynie. Jak robić dobre zdjęcia jedzenia? Podpowiadamy!kategoria: Porady |opublikowany: 31.01.2020wyświetlono: 1528
Dodane przez: Magdalena PomorskaSkładanie serwetek - inspiracje na święta i specjalne okazjeElegancko nakryty stół to uzupełnienie pysznych dań. Oprócz ulubionej, dobranej pod menu zastawy, przydadzą się serwetki, które będą ozdobą i praktycznym dodatkiem. I tu pojawia się problem: składanie serwetek. Nie mając zbyt wiele czasu, możemy postawić na najprostsze składanie serwetek na pół, ale polecamy zaplanować tę czynność wcześniej i przygotować elementy nakrycia stołu, który zrobi wrażenie na gościach. Zobaczcie, jak składanie serwetek wykorzystać w praktyce!kategoria: Porady |opublikowany: 10.11.2019wyświetlono: 3353
Dodane przez: przyslijprzepisPeklowanie mięsa na mokroNa czym polega peklowanie mięsa na mokro? Warto poznać ten sposób przygotowania wędlin i mięs w domu. Peklowanie mięsa na mokro sprawi, że produkt będzie aromatyczny i pyszny. Dowiedz się, jak to zrobić i jakie produkty są niezbędne.kategoria: Porady |opublikowany: 17.10.2019wyświetlono: 51450
Dodane przez: Bożena Z.Co zastąpi w placuszkach jajko?Jaki składnik zastąpi jajko w placuszkach? Polecam banan zamiast jajka.kategoria: Porady |opublikowany: 28.06.2019wyświetlono: 636
Anna Trojanowska Zochniak
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca
Ostatnio skomentowane
Dodane przez: ewaeu
Cytryny w syropie