Porady

Jak uprażyć migdały?

Prażone migdały są doskonałym dodatkiem do sałatek i mięs. To także sposób na przygotowanie zdrowych słodkości z bakaliami w roli głównej. Podpowiadamy, jak uprażyć migdały, aby stały się smaczną i zdrową przekąską.

kategoria: Porady |opublikowany: 20.10.2020
wyświetlono: 18375

Dodane przez: Marta – redaktor

Jak ugotować ryż?

Jak ugotować ryż? Białe, sypkie, idealnie miękkie ziarna – jeśli marzysz, by na Twoim talerzu ryż zawsze wyglądał jak z reklamy, przeczytaj nasze rady jak gotować ryż. To naprawdę proste! Przede wszystkim zacznij od wyboru ziaren odpowiedniej jakości, a potem postępuj zgodnie z naszym wskazówkami.

kategoria: Porady |opublikowany: 06.08.2020
wyświetlono: 6988

Dodane przez: Anna Daniluk

Parzenie kapusty na gołąbki

Gołąbki to tradycyjne polskie danie. Może być przygotowywane z mięsnym farszem lub z kaszą gryczaną i grzybami. Warto też wybrać odpowiednią kapustę. Kapusta na gołąbki to składnik, który powinien być dobrze sparzony. Wtedy liście są miękkie, elastyczne i swobodnie można zawijać w nie ulubiony farsz. Parzenie kapusty na gołąbki nie jest trudnym zadaniem. Jednak należy bacznie obserwować gotującą się wodę i nie dopuścić, aby liście kapusty zostały rozgotowane. Podpowiadamy, jak sparzyć kapustę na gołąbki.

kategoria: Porady |opublikowany: 30.07.2020
wyświetlono: 23972

Dodane przez: Anna Daniluk

Idziemy do lasu. Oto 3 niezbędne rzeczy na grzybobranie

Miesiące wakacyjne to czas, kiedy można wybrać się na grzyby. W lesie można już znaleźć kurki, borowiki, kanie, maślaki lub gąski. Jednak, aby wybrać się do lasu, należy dobrze się przygotować. Osoby mniej zaprawione w zbieraniu grzybów mogą posiłkować się atlasem lub szukać informacji w Internecie. Z pewnością zbierając grzyby powinno się mieć pewność co do ich rodzaju. Oto 3 rzeczy, które z pewnością przydadzą się podczas grzybobrania.

kategoria: Porady |opublikowany: 24.07.2020
wyświetlono: 3031

Dodane przez: Anna Daniluk

Pasteryzacja na sucho - jak pasteryzować w piekarniku?

Pasteryzacja na sucho to alternatywna nazwa na pasteryzację w piekarniku. Taka pasteryzacja słoików sprawia, że mają wydłużony termin przydatności do spożycia. W ten sposób można zrobić przetwory na zimę. Warto wiedzieć, że może być zrobiona pasteryzacja w piekarniku z termoobiegiem lub bez. Oto sposób na wekowanie w piekarniku.

kategoria: Porady |opublikowany: 22.06.2020
wyświetlono: 61443

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

Czym zastąpić jajko w ciastach i deserach?

Czym zastąpić jajko w cieście? To pytanie pojawia się często, kiedy nagle okazuje się, że zabrakło nam jajek, a jesteśmy w środku przygotowywania ciasta. Dlaczego zastępujemy jajka w kuchni? Czasami wynika to z naszego wyboru, jeśli jesteśmy weganami, ale często zmusza nas do tego nietolerancja lub alergia. Dzisiaj pokażę Wam, czym zastąpić jajko w cieście lub deserze.

kategoria: Porady |opublikowany: 04.06.2020
wyświetlono: 18953

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety mielone bez jajka

Kotlety mielone bez jajka - czy to w ogóle możliwe? Czym zastąpić jajka w mielonych? Okazuje się, że mielone bez jajka są równie smaczne jak te z jajkiem. Wystarczy tylko jeden prosty trik. Do kotletów można podać tłuczone ziemniaki, surówkę lub tradycyjnie - gotowane buraczki. Sprawdźcie, jak zrobić mielone bez jajka!

kategoria: Porady |opublikowany: 29.04.2020
wyświetlono: 33501

Dodane przez: Anna Daniluk

Święconka – co symbolizuje i jakie ma znaczenie

Wielkanoc 2020 roku jest inna niż znane do tej pory przez epidemię koronawirusa. Już wiemy, że nie odbędą się uroczystości Triduum w dotychczas znany sposób. Na przykład w Wielką Sobotę nie będzie tradycyjnego święcenia pokarmów. Podpowiadamy, co powinno znaleźć się w święconce i jak pobłogosławić pokarmy w domowym zaciszu.

kategoria: Porady |opublikowany: 04.04.2020
wyświetlono: 1754

Dodane przez: Anna Daniluk

Jak sprzątać kuchnię? Oto sposoby na czystą kuchnię

Czysta kuchnia to nie tylko brak dużej ilości urządzeń na kuchennym blacie. Poza porządkiem i utrzymywaniem akcesoriów na miejscu przeznaczenia, kuchnia powinna być higieniczna. Aby zachować podstawowe warunki higieny nie trzeba kupować drogich płynów antybakteryjnych. Zdradzamy, jak sprzątać kuchnię środkami, które znaleźć można w domowej spiżarni.

kategoria: Porady |opublikowany: 28.03.2020
wyświetlono: 6465

Dodane przez: Bożena Z.

Domowe drożdże

Domowe drożdże można zrobić własnoręcznie. Wystarczy mieć w domu ziemniaki. Wypróbujcie sposób na domowe drożdże.

kategoria: Porady |opublikowany: 13.03.2020
wyświetlono: 21289

Znajdź przepis

Ostatnio skomentowane

NEWSLETTER

Redakcyjna testerka

FORUM

Artykuły

Masz zapas makaronu? Oto najlepsze dania na makaron rurki, spaghetti i azjatycki

Romantyczna kolacja w domu - 16 przepisów

Grzane piwo – przepis na idealne na rozgrzanie

Jak udekorować tort - instrukcja krok po kroku

Ragoût – francuski specjał

Skontaktuj się z nami