Bułeczki posypane orzeszkami ziemnymi i koprem włoskim pieczone na żeliwnej patelni

Bułeczki posypane orzeszkami ziemnymi i koprem włoskim pieczone na żeliwnej patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W dzieży robota umieszczamy wszystkie składniki ciasta. Za pomocą końcówki hak wyrabiamy na gładkie i elastyczne ciasto.
• 2. Wyrobione ciasto zdejmujemy z haka. Formujemy kulę. Przykrywamy. Pozostawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
• 3. Wyrośnięte ciasto wyrabiamy. Przykrywamy pozostawiamy do wyrośnięcia na około 15 minut. Czynność tę powtarzamy jeszcze dwukrotnie.
• 4. Z wyrośniętego ciasta formujemy bułeczki jednakowej wielkości. Układamy je na natłuszczonej patelni żeliwnej. Przykrywamy ściereczką. Pozostawiamy do wyrośnięcia na 15 minut.
• 5. Orzeszki ziemne rozkruszamy w moździerzu.
• 6. Wyrośnięte bułeczki smarujemy mlekiem. Część bułeczek posypujemy orzeszkami, a pozostałe nasionami kopru włoskiego.
• 7. Bułki wstawiamy do zimnego piecyka. Nastawiamy temperaturę na 200°C pieczemy około 25-30 minut, aż bułeczki ładnie się przyrumienią. Upieczone bułeczki studzimy na kratce kuchennej.