Sałatka z młodych ziemniaków
- 30 min
- Dla 6 osób
Sałatka z młodych ziemnkaków z jajkiem na twardo i zieleniną, zalana sosem z korniszonów.
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 kg młodych ziemniaków
4 jajka ugotowane na twardo
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek koperku
1/2 pęczka lubczyku
Sos:
200 g korniszonów (6 mniejszych sztuk)
1 duża biała cebula
1 łyżka masła
2/3 szklanki mleka
2/3 szklanki wody
3 łyżeczki mąki pszennej
sok z cytryny lub kwas z ogórków do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
cukier do smaku
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Sałatka z młodych ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
-
- 8. Ziemniaki umyć, oskrobać i ugotować w lekko osolonej wodzie (około 15 min). Odcedzić, wystudzić i pokroić na niezbyt cienkie plastry. Jajka pokroić w kostkę. Szczypiorek, koperek i luczyk posiekać i wymieszać.
-
Porady
Warstwy rozpoczynając od dna naczynia: 1/3 ilości ziemniaków => 1/2 ilości jajek => 1/3 ilości zieleniny => 1/3 sosu => 1/3 ilości ziemniaków => 1/2 ilości jajek => 1/3 ilości zieleniny => 1/3 sosu => 1/3 ilości ziemniaków => 1/3 ilości zieleniny => 1/3 sosu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Jajka Koper Lubczyk Mleko Młode ziemniaki Sałata Sok z cytryny Szczypiorek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze