P10

JustKuchcik

Brzeg

O mnie:

Zawsze lubiłam gotować - moja pasja z biegiem czasu wcale nie słabnie, a wręcz przeciwnie. Kulinarną, czy dokładniej technologiczną wiedzę zgłębiłam na studiach. Z wykształcenia jestem magistrem inżynierem technologii żywności. To pozwala mi na bardziej efektywne eksperymentowanie w kuchni. W mojej kuchni, niezależnie od pory roku, królują warzywa oraz nabiał. Lubię również przyrządzać różnego rodzaju słodkości.

Obserwujących: 12

 
Wiadomość
Użytkownik JustKuchcik w dniu 15.05.2019 22:07 opublikował przepis:

Łazanki – kokardki z orzechami

Łazanki w nowej odsłonie – przygotowane z ładnie prezentującego się na talerzu makaronu w formie kokardek oraz wartościowych odżywczo i bogatych w nienasycone kwasy tłuszczowe orzechów włoskich.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 15.05.2019 21:57 opublikował przepis:

Pikle warzywne z anyżem

Pikle przygotowane wg tej receptury z pewnością przełamią dość popularną niechęć do specyficznego aromatu anyżu. Warzywa w aromatycznej marynacie, które wystarczy jedynie wymieszać z oliwą i sałatka gotowa.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 15.05.2019 21:52 opublikował przepis:

Słodko – kwaśna sałatka porowa

Bardzo lubię popularną sałatkę porową z jabłkiem, a korzystając z sezonu, tym razem dodałam do niej rabarbar, szczaw oraz świeże zioła. Pozostałe dodatki podkreśliły słodko – kwaśny oraz pikantny charakter potrawy.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 01.05.2019 22:16 opublikował przepis:

Korzenno - ziołowe ogórki

Ogórki sałatkowe w marynacie z przyprawami korzennymi i aromatycznymi ziołami. Świetne na kanapki, również te podawane na ciepło, i do zapiekanek. Sprawdzą się także jako dodatek do sałatki, zupy, a nawet sosu.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 01.05.2019 22:06 opublikował przepis:

Kolorowa sałatka z fasolą, oliwkami i rodzynkami

Pikantnie doprawiona sałatka, słodko – wytrawna w smaku. Potrawa z różnokolorowych warzyw i jabłka, z dodatkiem słodkich bakali oraz aromatycznych świeżych ziół. Doskonała na lekki posiłek, czy też jako uzupełnienie obiadu.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 01.05.2019 21:58 opublikował przepis:

Kremowa zupa pomidorowa z ryżem i suszoną śliwką

Zupa pomidorowa w postaci gęstego, pożywnego kremu z dodatkiem m.in. delikatnego w smaku ryżu jaśminowego oraz słodkawej suszonej śliwki, która wyśmienicie przełamuje kwasowość pomidorów.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 01.05.2019 21:50 opublikował przepis:

Orientalna sałatka ryżowa z szynką, żółtym serem i daktylami

Wyrazista w smaku, typowa dla kuchni azjatyckiej sałatka ryżowa z szynką, żółtym serem oraz suszonymi daktylami. Do tego nadające potrawie rześkości i świeżości jabłko, ogórek, seler i bazylia, a także lekko orzechowe w smaku prażone ziarna słonecznika.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:39 opublikował przepis:

Deser bakaliowo – jabłkowy

Deser w postaci koktajlu przygotowanego z kandyzowanych owoców oraz słodko – winnego jabłka. Smak napoju wyśmienicie uzupełniają aromatyczne dodatki - nuta wanilii, cynamon, melisa i rozmaryn.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:34 opublikował przepis:

Pikantne purre z pokrzywą i czarnym sezamem

Nietypowe purre ziemniaczane z dodatkiem pokrzywy i prażonych ziaren czarnego sezamu. Sposób na oryginalną potrawę, która zaskakuje wyglądem, a do tego świetnie smakuje.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:27 opublikował przepis:

Musztardowa sałata lodowa na ciepło

Duszona sałata lodowa z dodatkiem pikantnej musztardy rosyjskiej. Sałata lodowa podana w formie słodko – kwaśnej w smaku sałatki na ciepło to doskonały dodatek do obiadu, a ponadto smaczny i oryginalny.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:21 opublikował przepis:

Ziemniaczana zupa krem z orkiszem

Zupa w postaci kremu z dodatkiem cebulowych warzyw, w tym świeżego szczypiorku i ponadto - delikatnego w smaku koperku. Świetnym uzupełnieniem potrawy są pełnoziarniste płatki orkiszowe, nadając nie tylko właściwą konsystencję zupie, ale i wprowadzają paletę wartościowych odżywczo składników.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:15 opublikował przepis:

Sałatka makaronowa z cykorią, zieloną soczewicą i ziarnami

Sałatka z efektownego makaronu kokardki z dodatkiem m.in. charakternej cykorii, bogatej w białko soczewicy oraz prażonych ziaren słonecznika i czarnego sezamu. Potrawa, która świetnie smakuje i stanowi pożywny, bogaty w cenne składniki odżywcze posiłek.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.04.2019 11:59 opublikował przepis:

Zupa warzywna z jarmużem i ziemniaczanymi pulpetami

Kolorowa zupa wielowarzywna z dodatkiem m.in. cennego w wartości odżywcze jarmużu oraz treściwej wkładki w postaci pulpetów z gotowanych ziemniaków, serka wiejskiego i prażonych fistaszków. Prosty i zdrowy sposób na smaczny posiłek.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.04.2019 11:50 opublikował przepis:

Buraczki zasmażane z brokułem

Warzywny duet w postaci potrawki, czy też ciepłej sałatki idealnej jako dodatek do obiadu. Potrawa świetnie smakuje również podana po prostu z pieczywem.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.04.2019 11:40 opublikował przepis:

Pasta z wątróbki i buraka

Pasta z gotowanej wątróbki drobiowej z dodatkiem czerwonego buraka. Do tego podkreślające smak smarowidła jabłko i aromatyczne przyprawy. W sam raz na pożywne śniadanie lub kolację.

Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.04.2019 11:34 opublikował przepis:

Pasta jajeczna z czarnym salcesonem

Proste w przygotowaniu smarowidło z gotowanych jaj i czarnego salcesonu. Dodatek słodkawej marchewki i kwaskowych ogórków konserwowych, a także świeżej zieleniny i charakternych przypraw wzbogaca smak i aromat pasty.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.03.2019 21:53 skomentował:

Kanapkowa sałatka żołądkowa

Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.03.2019 21:52 skomentował:

Kanapkowa sałatka żołądkowa

Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.03.2019 21:50 opublikował przepis:

Nibynutella z orzechami i chilli

Słodka wariacja na temat domowego sera topionego. Krem z czekolady deserowej z dodatkiem prażonych orzeszków ziemnych oraz pikantna nutą chilli. Niebanalny, a jednocześnie prosty sposób na słodką smarowną manufakturę.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.03.2019 21:42 opublikował przepis:

Ser topiony z tofu, warzywami i orzechami

Domowy ser topiony, a właściwiej to mieszany, bo przygotowany z tradycyjnego twarogu oraz wegetariańskiego tofu. Ser zrobiony „na bogato” – z dodatkiem warzyw, w tym suszonych pomidorów oraz prażonych orzeszków ziemnych.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.03.2019 11:38 opublikował przepis:

Kanapkowa sałatka żołądkowa

Potrawa o przewrotnej nazwie, niebanalna i bardzo smaczna. Pożywna sałatka z gotowanych kurzych żołądków z dodatkiem warzyw, aromatycznych oliwek i prażonych orzechów. Doskonała na kanapki, a także jako nadzienie, np. do naleśników.

Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.03.2019 11:30 opublikował przepis:

Buraczki z suszonymi pomidorami i orzechami

Obiadowa sałatka buraczana z dodatkiem aromatycznych suszonych pomidorów i prażonych orzechów arachidowych. Taki uzupełnienie głównego dania z pewnością zasmakuje najbardziej wybrednemu smakoszowi.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.03.2019 11:22 opublikował przepis:

Pikantna sałatka z pokrzywa i orzechami

Sałatka warzywna z pokrzywą i prażonymi orzechami ziemnymi, a ponadto, by potrawa była bardziej treściwa, gotowane jajka oraz żółty ser. Sałatka pikantnie doprawiona, chrupiąca i kolorowa. Doskonała na zdrową i smaczną przekąskę.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.03.2019 23:12 opublikował przepis:

Sałatka warzywna z pieczarkami, żółtym serem, suszoną żurawiną i prażonym słonecznikiem

Sałatka ziemniaczana w nowej odsłonie – z dodatkiem warzyw, pieczarek, żółtego sera, suszonej żurawiny oraz prażonych ziaren słonecznika. Potrawa utrzymana smakowo w klimacie orientu. Świetna propozycja na treściwą przekąskę, a także obiad lub kolację.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.03.2019 23:01 opublikował przepis:

Pasta z twarogu i salcesonu

Nietypowa pasta z białego sera i czarnego salcesonu. Do tego warzywa i grzyby, aromatyczne zioła i przyprawy, charakterny chrzan i prażone ziarenka słonecznika. Smaczny sposób na odmianę codziennych kanapek.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.03.2019 22:52 opublikował przepis:

Buraczki z oliwkami, suszoną śliwką i kremówką

Oryginalna sałatka obiadowa z buraczkami w roli głównej. Sałatkę uzupełniają warzywa, charakterystyczne w smaku oliwki, suszona śliwka, prażony słonecznik i kremowa śmietanka. Potrawa z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.03.2019 22:46 opublikował przepis:

Zupa z ciecierzycą na mleku kokosowym

Pożywna warzywna zupa krem z wartościową odżywczo cieciorką z dodatkiem jabłka, suszonych śliwek oraz mleka kokosowego. Całość uzupełniają aromatyczne, orientalne przyprawy. Zupa, która z pewnością rozgrzeje i doda energii, gdy za oknem plucha.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.03.2019 22:40 opublikował przepis:

Sałatka jarzynowa ze smażoną kiełbasą

Klasyczna sałatka jarzynowa w nowej odsłonie – na bogato. Potrawa wzbogacona o element mięsny – smażoną kiełbasę z cebulką. Składniki świetnie ze sobą smakują, a całość tworzy pożywne, treściwe danie.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 06.03.2019 21:36 opublikował przepis:

Pasta mięsna z marchewką, groszkiem i orzechami

Pasta niesłychanie prosta w przygotowaniu, a przy tym zaskakująco smaczna. Pyszny dodatek na kanapki, który przygotujemy w kilka chwil.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 06.03.2019 21:29 opublikował przepis:

Porowe pęczotto z orzechami

Kaszę pęczak uwielbiam od dawna, ale w takim wydaniu zasmakowałam się w niej jeszcze bardziej. Jest po prostu pyszna!
Użytkownik JustKuchcik w dniu 06.03.2019 21:22 opublikował przepis:

Słodko – słona sałatka z wędzonką i buraczkiem

Sałatka z wędzonego kurczaka z warzywami, jabłkiem, żółtym serem i bakaliami. Potrawa utrzymana w słodko – słonym tonie. Sałatka prosta w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczna. W sam raz na szybką przekąskę.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.03.2019 21:26 opublikował przepis:

Purpurowy chłodnik z serkiem wiejskim

Chłodnik w kolorze purpury, przygotowany z warzyw z dodatkiem jabłka. Zupa na zimno na bazie delikatnego w smaku serka wiejskiego. Pyszny i zdrowy posiłek, w sam raz na upalne dni.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.02.2019 21:46 opublikował przepis:

Sałatka jajeczna z kabanosem i skórką pomarańczową

Sałatka jajeczna z dodatkiem kabanosa, warzyw i jabłka, a do tego słodka, kandyzowana skórka pomarańczy. Potrawa z delikatną chrzanową nutą, przyjemnie aromatycznie, choć łagodnie doprawiona. Sałatka idealna na wielkanocny stół oraz wszelkiego rodzaju spotkania okolicznościowe.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.02.2019 21:38 opublikował przepis:

Biała kiełbasa w potrawce ćwikłowej

Smażona biała kiełbasa podana w towarzystwie potrawki a la ćwikły to prawdziwa kwintesencja smaków typowych dla Świąt Wielkanocnych. Potrawa świetnie smakuje i urzeka swym wyglądem.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.02.2019 22:22 opublikował przepis:

Kuskus z warzywami, szprotem i pieczarkową jajecznicą

Pożywna sałatka z kaszą w roli głównej. Kuskus z dodatkiem świeżych, chrupiących warzyw, konserwy rybnej i smażonych jaj z pieczarkami. Smak sałatki dopełniają świeża natka pietruszki, prażone ziarna słonecznika oraz aromatyczne przyprawy i zioła.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.02.2019 22:10 opublikował przepis:

Zupa serowa z pieczonym buraczkiem

Efektowna i nietypowa zupa serowa, obfitująca w kolorowe warzywa, z wyraźnym buraczanym akcentem. Odpowiednio przyprawiona, smaczna i aromatyczna, a przy tym pożywna i rozgrzewająca.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.02.2019 22:01 opublikował przepis:

Kukurydziane ziemniaczki z piekarnika

Ziemniaki pieczone w panierce z maki kukurydzianej, aromatyczne i zarazem łagodne w smaku. W sezonie potrawę warto przygotować z młodych warzyw, choć podana w ten sposób smakuje cały rok.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.02.2019 21:54 opublikował przepis:

Sałatka ziemniaczana ze śledziem, serem wędzonym i suszoną śliwką

Sałatka ziemniaczana z dodatkiem śledzia matjasa, wędzonego żółtego sera oraz suszonej śliwki to świetna propozycja przekąski dla tych, którzy preferują potrawy wyraziste w smaku.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.02.2019 21:43 opublikował przepis:

Uda duszone w majonezie

Uda z kurczaka duszone w majonezie są wyśmienicie soczyste. Mięso z dodatkiem wędzonego boczku, warzyw, korniszonów, a także bakalii i orientalnych przypraw stanowi wykwintne, mięsne uzupełnienie obiadu.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.02.2019 11:47 opublikował przepis:

Ogórkowo – cebulowa jajecznica z orzechami

Jajecznica z dodatkiem ogórka i cebulki, wzbogacona prażonymi orzeszkami ziemnymi. Do tego świeże zioła i charakterne przyprawy. Smaczna wariacja na temat klasyka.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.02.2019 11:41 opublikował przepis:

Pasta rybna z twarogiem i warzywami

Prosta i szybka w przygotowaniu pasta z wędzonej makreli z dodatkiem białego sera i warzyw, doprawiona curry, przyprawami korzennymi i pikantnym kolorowym pieprzem. Smaczne smarowidło – idealne na kanapki.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.02.2019 11:34 opublikował przepis:

Kiszona kapusta z fasolą i suszoną żurawiną

Kiszona kapusta z dodatkiem czerwonej fasoli i suszonej żurawiny. Potrawa może stanowić pyszną jarzynkę podaną jako dodatek do obiadu, choć smakuje także jako samodzielne danie np. z ciemnym pieczywem. Kapustę można podać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.02.2019 11:26 opublikował przepis:

Czerwona kapusta na ciepło z orzechami, suszoną żurawiną i majonezem

Lubię przygotowywać jarzynki na ciepło, a te z dodatkiem majonezu zyskują delikatny, kremowy smak.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.02.2019 11:19 opublikował przepis:

Zasmażane buraczki z groszkiem i wiórkami kokosowymi

Buraczki w duecie z groszkiem to naprawdę smaczne połączenie. Dodatek kokosa znacznie wzbogaca walory smakowe jarzynki. Buraczki w słodko – kwaśnej wersji to doskonały dodatek do obiadu, który z pewnością mile zaskoczy domowników.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.02.2019 11:12 opublikował przepis:

Wytrawna sałatka z kandyzowaną skórką cytrynową i prażonym kokosem

Skórka z cytryny w cukrze oraz kokos, zazwyczaj kojarzone z deserem, w wersji wytrawnej smakują wprost wyśmienicie. Sałatka warzywna z kaszą pęczak, jajkami i wędzonym żółtym serem oraz niebanalna słodką nutą to świetna propozycja na pożywny i smaczny posiłek. Polecam!
Użytkownik JustKuchcik w dniu 03.02.2019 21:30 skomentował:

Sernik jagodowo-limonkowy

Użytkownik JustKuchcik w dniu 03.02.2019 21:30 skomentował:

Sernik jagodowo-limonkowy

Użytkownik JustKuchcik w dniu 03.02.2019 21:25 skomentował:

Kotlety omletowe z buraczkiem

Użytkownik JustKuchcik w dniu 03.02.2019 21:22 skomentował:

Zupa rybna z wędzonej makreli

Użytkownik JustKuchcik w dniu 03.02.2019 21:19 opublikował przepis:

Biała rzodkiewka po koreańsku

Bardzo lubię aromatyczne i wyraziste w smaku sałatki. Szczególnie upodobałam sobie marchew po koreańsku, więc w takim klimacie smakowym przygotowuję także inne warzywa.

To może cię zainteresować