P10

JustKuchcik

Brzeg

O mnie:

Zawsze lubiłam gotować - moja pasja z biegiem czasu wcale nie słabnie, a wręcz przeciwnie. Kulinarną, czy dokładniej technologiczną wiedzę zgłębiłam na studiach. Z wykształcenia jestem magistrem inżynierem technologii żywności. To pozwala mi na bardziej efektywne eksperymentowanie w kuchni. W mojej kuchni, niezależnie od pory roku, królują warzywa oraz nabiał. Lubię również przyrządzać różnego rodzaju słodkości.

Obserwujących: 12

 
Wiadomość
Sałatka z pieczonej cukinii
Użytkownik JustKuchcik w dniu 03.02.2019 21:11 opublikował przepis:

Sałatka z pieczonej cukinii

Sałatka, choć warzywna, to naprawdę pożywna. Potrawa wzbogacona i smakowo i pod względem wartości odżywczych dzięki dodatkowi białego sera i prażonych orzechów. Sałatka uniwersalna – do zajadania na śniadanie, obiad czy kolację.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 02.02.2019 21:53 skomentował:

Sałatka jajeczno-śledziowa z warzywami, jabłkiem i suszoną żurawiną

Kotlety omletowe z buraczkiem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 02.02.2019 21:51 opublikował przepis:

Kotlety omletowe z buraczkiem

Kotlety na bazie jaj z dodatkiem buraczka, zagęszczone kaszką manną i bułka tartą. Proste w przygotowaniu, smaczne i pożywne, a do tego ciekawie prezentują się na talerzu.
Zupa rybna z wędzonej makreli
Użytkownik JustKuchcik w dniu 02.02.2019 21:44 opublikował przepis:

Zupa rybna z wędzonej makreli

Potrawa niebanalna, wyrazista w smaku i do tego pożywna. Zupa z dużą ilością warzyw oraz dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów dla smaku, a także garścią bakalii i delikatną śmietankową nutą. Potrawę uzupełniają treściwe kluski kładzione aromatyzowane kminkiem.
Paprykowe śledzie
Użytkownik JustKuchcik w dniu 02.02.2019 21:36 opublikował przepis:

Paprykowe śledzie

Filety śledziowe w sosie paprykowym z dodatkiem pieczarek i wyrazistych w smaku suszonych pomidorów. Świetna propozycja na zakąskę, ale i też pożywna kolację. Potrawa idealna na świąteczne menu.
Sałatka jajeczno – śledziowa z warzywami, jabłkiem i suszoną żurawiną
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.01.2019 23:00 opublikował przepis:

Sałatka jajeczno-śledziowa z warzywami, jabłkiem i suszoną żurawiną

Sałatka do długiego przechowywania w lodówce. Jajka, śledzie, różnorodne warzywa, jabłko oraz suszona żurawina w aromatycznej marynacie. Sałatka idealna na imprezową zakąskę, do zajadania jako danie śniadaniowe lub kolacyjne. Potrawa idealnie sprawdzi się także jako jedna z pozycji w wielkanocnym menu.
Kolorowa sałatka z białą kaszą gryczaną, jajkiem, rodzynkami i orzechami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.01.2019 22:48 opublikował przepis:

Kolorowa sałatka z białą kaszą gryczaną, jajkiem, rodzynkami i orzechami

Sałatka ze świeżych warzyw i jabłka, z dodatkiem podsmażanych składników, białej kaszy gryczanej, jaj i bakalii. Potrawa bardzo różnorodna pod względem składników, a tym samym smaków i aromatów. Kolorowa propozycja na zdrowy posiłek.
Buraczkowe tosty ze szprotem w sosie pomidorowym
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.01.2019 22:37 opublikował przepis:

Buraczkowe tosty ze szprotem w sosie pomidorowym

Nietuzinkowe tosty – z pastą z konserwy rybnej, twarogu i gotowanych buraków, z dodatkiem rodzynków i prażonych ziaren sezamu. Odpowiednio doprawione, ze sporą garścią zieleniny. Tosty idealne na ciepłą kolację, ale i ciekawą przystawkę, którą można podać na ciepło lub na zimno.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.01.2019 22:37 skomentował:

Jajka marynowane w czerwonej kapuście

Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.01.2019 22:36 skomentował:

Buraczkowe rolmopsy z pomarańczą i oliwkami

Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.01.2019 22:36 skomentował:

Buraczkowe rolmopsy z pomarańczą i oliwkami

Sałatka warzywna z gruszkami, pieczarkami i orzechami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.01.2019 22:22 opublikował przepis:

Sałatka warzywna z gruszkami, pieczarkami i orzechami

Sałatka z ziemniaków, selera naciowego i ogórków z dodatkiem gruszek, świeżych pieczarek i prażonych orzechów. Smaczna propozycja na pożywną kolację, choć sałatka może także stanowić lekki obiad w upalne dni.
Sałatka warzywno – owocowa z jajkami i orzechami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.01.2019 22:15 opublikował przepis:

Sałatka warzywno – owocowa z jajkami i orzechami

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka z warzyw i owoców z dodatkiem jaj gotowanych na twardo i prażonych orzeszków ziemnych. Potrawa oryginalna w smaku, pachnąca świeżymi ziołami. Pomysł na lekki posiłek w ciągu dnia lub kolację.
Jajka marynowane w czerwonej kapuście
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.01.2019 12:55 opublikował przepis:

Jajka marynowane w czerwonej kapuście

Marynowane jajka w kolorze purpury. Potrawa pod względem smakowym utrzymana w stylu kuchni Dalekiego Wschodu. Pikantne jajka, charakterne i aromatyczne, to świetna propozycja na wielkanocne menu, a także na oryginalną przystawkę nie tylko od święta.
Buraczkowe rolmopsy z pomarańczą i oliwkami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.01.2019 12:44 opublikował przepis:

Buraczkowe rolmopsy z pomarańczą i oliwkami

Marynowane filety śledziowe w zalewie z buraczkami. Ryby w nietuzinkowym zestawieniu smakowym z pomarańczą oraz w kompozycji ze słonawą oliwką to świetna propozycja na różnego rodzaju spotkania okolicznościowe, a także smaczna pozycja w świątecznym menu.
Zupa warzywna z gruszką i brązowym ryżem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.01.2019 12:32 opublikował przepis:

Zupa warzywna z gruszką i brązowym ryżem

Zupa z warzyw i owoców gruszki z dodatkiem brązowego ryżu. Danie o przyjemnym aromacie przypraw korzennych, w stylu orientalnym, bo na bazie mleka kokosowego. Prosty sposób na smaczny posiłek.
Buraczkowa jajecznica
Użytkownik JustKuchcik w dniu 09.12.2018 12:48 opublikował przepis:

Buraczkowa jajecznica

Nietypowa jajecznica – niebanalna w smaku, wizualnie zaskakuje. Jajecznica z dodatkiem gotowanych buraczków, a także pora, selera naciowego, aromatycznych ziół i przypraw oraz żółtego sera i prażonych ziaren słonecznika. Pyszna propozycja, na bogato.
Sałatka buraczkowa z warzywami i żółtym serem i prażonym słonecznikiem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 09.12.2018 12:40 opublikował przepis:

Sałatka buraczkowa z warzywami i żółtym serem i prażonym słonecznikiem

Sałatka z gotowanych buraczków z dodatkiem warzyw, żółtego sera i prażonych ziaren słonecznika. Pikantnie przyprawiona, o zdecydowanie orientalnym aromacie. Do sałatki świetnie nadaje się marchewka z rosołu, która znacznie wzbogaca ją smakowo.
Sałatka kalafiorowa z warzywami w sosie pomidorowym
Użytkownik JustKuchcik w dniu 09.12.2018 12:34 opublikował przepis:

Sałatka kalafiorowa z warzywami w sosie pomidorowym

Sałatka, która szczególnie przypadła do gustu moim domownikom. Sałatka z kalafiora z dodatkiem warzyw, w mocno pomidorowym sosie wzbogaconym o suszone pomidory oraz mnóstwem aromatycznych ziół i przypraw.
Ser smażony z porem i czosnkiem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 09.12.2018 12:15 opublikował przepis:

Ser smażony z porem i czosnkiem

Domowy ser topiony jest naprawdę dość prosty do zrobienia. Proponuję wersję z duszonym na oliwie i śmietance porem oraz czosnkiem, z przyjemnym aromatem odpowiednio dobranych dodatków smakowych.
Ser smażony na smalcu z marchewką i prażonym słonecznikiem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 09.12.2018 12:10 opublikował przepis:

Ser smażony na smalcu z marchewką i prażonym słonecznikiem

Biały ser smażony, czyli domowy ser topiony. Moja propozycja to ser smażony na smalcu z dodatkiem gotowanej marchewki i prażonych ziaren słonecznika, a do tego mieszanka aromatycznych ziół i przypraw. Tanie, proste i niesamowicie smaczne – polecam!
Śledzie z cebulą, porem, czosnkiem i suszoną śliwką
Użytkownik JustKuchcik w dniu 09.12.2018 12:04 opublikował przepis:

Śledzie z cebulą, porem, czosnkiem i suszoną śliwką

Śledzie w sosie na bazie jogurtu z dodatkiem duszonki z warzyw cebulowych. Potrawa wzbogacona o aromatyczną suszoną śliwkę, przyprawy korzenne, zioła i świeżą natkę pietruszki. Świetna propozycja na świąteczne menu.
Biała kiełbasa w serowo – jabłkowej pierzynce
Użytkownik JustKuchcik w dniu 09.12.2018 11:56 opublikował przepis:

Biała kiełbasa w serowo – jabłkowej pierzynce

Niebanalne danie z białej kiełbasy, pyszne i aromatyczne. Biała kiełbasa parzona pieczona w apetycznym płaszczyku z żółtego sera z dodatkiem jabłka. Odpowiednio dobrane składniki przyprawowe nadają jej niepowtarzalny smak. Potrawa idealna na świąteczne menu, choć świetnie smakuje nie tylko od święta.
Sos buraczkowy
Użytkownik JustKuchcik w dniu 09.12.2018 11:48 opublikował przepis:

Sos buraczkowy

Sos bogaty w składniki, gęsty jak tatarski. Smakowity, aromatyczny dodatek do potraw, przygotowany z warzyw, grzybów, owoców i żółtego sera, intensywnie doprawiony w orientalnym stylu. Świetnie pasuje do różnego typu potraw, zwłaszcza goszczących na wielkanocnym stole.
Sos nietatarski
Użytkownik JustKuchcik w dniu 09.12.2018 11:42 opublikował przepis:

Sos nietatarski

Namiastka sosu tatarskiego. Ten przygotowałam z trochę innych składników i doprawiłam przyprawami korzennymi, a do tego sos zyskał na smaku dzięki dodatkowi topionego serka. Taki dodatek to na pewno ciekawa propozycja wśród wielkanocnych potraw.
Sałatka z warzywami z szybkiej marynaty
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.11.2018 22:19 opublikował przepis:

Sałatka z warzywami z szybkiej marynaty

Sałatka ziemniaczano – buraczkowa z dodatkiem świeżych, chrupkich warzyw, a także krótko gotowanych w marynacie. Ponadto zawarte w sałatce jabłko, żółty ser i prażony słonecznik nadają jej słodkawego i charakternego smaku, z lekko orzechową nutą.
Pasta jajeczna z duszonką z boczkiem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.11.2018 22:07 opublikował przepis:

Pasta jajeczna z duszonką z boczkiem

Nietuzinkowe i bardzo smaczne smarowidło na kanapki. Pasta jajeczna z duszonką warzywno – owocową z dodatkiem wędzonego boczku i pieczarek, przyprawiona na słodko – słono – pikantną orientalną nutę.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.11.2018 22:21 skomentował:

Sałatka warzywna z pieczarkami, suszoną śliwką i prażonym słonecznikiem

Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.11.2018 22:21 skomentował:

Sałatka warzywna z pieczarkami, suszoną śliwką i prażonym słonecznikiem

Piegowata pasta jajeczna z papryką, porem i wędzonym pasztetem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.11.2018 22:18 opublikował przepis:

Piegowata pasta jajeczna z papryką, porem i wędzonym pasztetem

Świetny i smaczny pomysł na smarowidło do chleba. Oryginalna pasta jajeczna z czerwoną papryką, porem i wędzonym pasztetem, a do tego ciekawy dodatek - piegi z maku. Pasta charakternie doprawiona, z przyjemnym orientalnym aromatem.
Serek wiejski z boczkiem, korniszonem i suszona śliwką
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.11.2018 22:09 opublikował przepis:

Serek wiejski z boczkiem, korniszonem i suszona śliwką

Smarowidło na kanapki na bazie serka wiejskiego z dodatkiem wędzonego boczku, ogórków konserwowych i suszonych śliwek. Pyszna pasta, odpowiednio doprawiona urozmaici śniadanie czy kolację, ale i może stanowić np. farsz do naleśników.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 02.11.2018 13:09 skomentował:

Zupa warzywna z suszonymi pomidorami i piegowatą wkładką ziemniaczano – serową

Użytkownik JustKuchcik w dniu 02.11.2018 13:07 skomentował:

Kiszony kalafior

Użytkownik JustKuchcik w dniu 02.11.2018 13:05 skomentował:

Zupa ziemniaczana z czosnkiem, pokrzywą, jałowcem i sezamowymi kluskami

Sałatka warzywna z pieczarkami, suszoną śliwką i prażonym słonecznikiem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 02.11.2018 12:59 opublikował przepis:

Sałatka warzywna z pieczarkami, suszoną śliwką i prażonym słonecznikiem

Nietypowa sałatka warzywna z grzybami, suszoną śliwką i prażonymi nasionami słonecznika. Świetnie skomponowana smakowo – wyrazista i aromatyczna. Sałatka nadaje się do dłuższego przechowywania w lodówce lub zapasteryzowania w słoikach.
Sałatka ryżowa - orientalne rozmaitości
Użytkownik JustKuchcik w dniu 02.11.2018 12:52 opublikował przepis:

Sałatka ryżowa - orientalne rozmaitości

Sałatka ryżowa z kalafiorem, jabłkiem, prażonym sezamem, białym serem oraz ciekawą orientalną duszonką. Kompozycja warzyw, suszonej śliwki, curry, ziół i sosu Worcester znakomicie uzupełnia smakowo potrawę. Polecam!
Potrawka z sercami drobiowymi
Użytkownik JustKuchcik w dniu 02.11.2018 12:35 opublikował przepis:

Potrawka z sercami drobiowymi

Potrawka warzywna z dodatkiem kurzych serduszek oraz białego ryżu. Danie proste w wykonaniu, smaczne i do tego treściwe. W sam raz na szybki obiad lub kolację.
Zupa warzywna z suszonymi pomidorami i piegowatą wkładką ziemniaczano – serową
Użytkownik JustKuchcik w dniu 28.10.2018 22:31 opublikował przepis:

Zupa warzywna z suszonymi pomidorami i piegowatą wkładką ziemniaczano – serową

Nietuzinkowa zupa warzywna z przyjemnym aromatem suszonych pomidorów i zapiekaną wkładką z gotowanych ziemniaków, żółtego sera i maku.
Zupa ziemniaczana z czosnkiem, pokrzywą, jałowcem i sezamowymi kluskami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 28.10.2018 22:22 opublikował przepis:

Zupa ziemniaczana z czosnkiem, pokrzywą, jałowcem i sezamowymi kluskami

Choć danie przygotowane jest z prostych składników, to jego smak naprawdę zachwyca. Zupa ziemniaczana z wyraźnym czosnkowym akcentem i dodatkiem zdrowej pokrzywy oraz natki pietruszki, doprawiona jałowcem i uzupełniona sezamowymi kluskami kładzionymi z kurkumą.
Kiszony kalafior
Użytkownik JustKuchcik w dniu 28.10.2018 22:14 opublikował przepis:

Kiszony kalafior

Jak się okazuje, ukisić można nie tylko ogórki i kapustę. Świetnie nadaje się do tego kalafior. Taką kiszonkę z powodzeniem wykorzystamy jako dodatek do sałatki lub zupy, a także jako jarzynkę do obiadu.
Piegowate jajka faszerowane z papryką, pokrzywą, czosnkiem, suszonymi pomidorami i serem wędzonym
Użytkownik JustKuchcik w dniu 28.09.2018 22:08 opublikował przepis:

Piegowate jajka faszerowane z papryką, pokrzywą, czosnkiem, suszonymi pomidorami i serem wędzonym

Jajka z farszem z duszonej papryki, pokrzywy, czosnku oraz suszonych pomidorów, z dodatkiem wędzonego żółtego sera, prażonego maku, świeżych ziół i aromatycznych przypraw. Takie jajka to świetna propozycja na wielkanocny stół, choć warto je zaserwować nie tylko od święta.
Patisony w śmietanie z warzywami i orzechami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 28.09.2018 22:01 opublikował przepis:

Patisony w śmietanie z warzywami i orzechami

Potrawka warzywna z patisonów z dodatkiem warzyw i prażonych orzeszków ziemnych, a całość duszona w śmietanie. Świetny dodatek do obiadu – smaczny i aromatyczny. Potrawka nadaje się do podania zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Pasta z wytrawną gruszką, wędzona makrelą i żółtym serem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 28.09.2018 21:53 opublikował przepis:

Pasta z wytrawną gruszką, wędzona makrelą i żółtym serem

Wytrawna pasta z gruszką w roli głównej. Owoc świetnie komponuje się z wędzonymi dodatkami – makrelą oraz żółtym serem. Pozostałe składniki dopełniają nietuzinkowy, charakterny smak i aromat smarowidła.
Kawowy budyniowiec z musli, serem i gruszkami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 16.09.2018 21:51 opublikował przepis:

Kawowy budyniowiec z musli, serem i gruszkami

Wilgotne i pulchne ciasto o smaku kawy na bazie m. in. proszku budyniowego oraz mieszanki musli. Ciekawym dodatkiem jest masa serowa o smaku orzeźwiającego arbuza, która świetnie komponuje się z gruszkami.
Jajka faszerowane a la tzatziki
Użytkownik JustKuchcik w dniu 16.09.2018 21:42 opublikował przepis:

Jajka faszerowane a la tzatziki

Jajka z farszem w stylu sosu tzatziki. Świetna propozycja na śniadanie, kolację lub imprezową przystawkę. Jajka szczególnie godne polecenia jako nowinka na wielkanocnym stole.
Serek wiejski z gruszką, porem, orzechami i sezamem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 29.08.2018 23:01 opublikował przepis:

Serek wiejski z gruszką, porem, orzechami i sezamem

Ziarnisty serek wiejski z dodatkiem duszonej gruszki z porem oraz prażonych orzechów i ziaren sezamu, a do tego świeże zioła i aromatyczne przyprawy korzenne. Tak przygotowany serek smakuje wprost wyśmienicie – polecam!
Pożywna sałatka buraczkowa z grapefruitem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 29.08.2018 22:47 opublikował przepis:

Pożywna sałatka buraczkowa z grapefruitem

Sałatka z gotowanych buraczków z dodatkiem pożywnych składników. Obok papryki, cebuloczosnku i świeżych ziół potrawa zawiera także żółty ser, ryż brązowy i prażone orzechy włoskie. Ciekawym akcentem w sałatce jest soczysty i orzeźwiający grapefruit. Propozycja na smaczny i prosty w przygotowaniu posiłek.
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami, szczawiem, serkiem wiejskim i sezamem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 29.08.2018 22:37 opublikował przepis:

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami, szczawiem, serkiem wiejskim i sezamem

Prosta i pożywna, a przy tym bardzo smaczna zapiekanka z gotowanych ziemniaków, duszonych pieczarek z dodatkiem szczawiu oraz ziarnistego serka wiejskiego i prażonych nasion sezamu.

To może cię zainteresować