P10

JustKuchcik

O mnie:

Zawsze lubiłam gotować - moja pasja z biegiem czasu wcale nie słabnie, a wręcz przeciwnie. Kulinarną, czy dokładniej technologiczną wiedzę zgłębiłam na studiach. Z wykształcenia jestem magistrem inżynierem technologii żywności. To pozwala mi na bardziej efektywne eksperymentowanie w kuchni. W mojej kuchni, niezależnie od pory roku, królują warzywa oraz nabiał. Lubię również przyrządzać różnego rodzaju słodkości.

Liczba punktów za aktywność
1590
Liczba obserwujących
8

Wyślij wiadomość
Korzenno - ziołowe ogórki
Użytkownik JustKuchcik w dniu 01.05.2019 22:16 opublikował przepis :

Korzenno - ziołowe ogórki

Ogórki sałatkowe w marynacie z przyprawami korzennymi i aromatycznymi ziołami. Świetne na kanapki, również te podawane na ciepło, i do zapiekanek. Sprawdzą się także jako dodatek do sałatki, zupy, a nawet sosu.

Kolorowa sałatka z fasolą, oliwkami i rodzynkami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 01.05.2019 22:06 opublikował przepis :

Kolorowa sałatka z fasolą, oliwkami i rodzynkami

Pikantnie doprawiona sałatka, słodko – wytrawna w smaku. Potrawa z różnokolorowych warzyw i jabłka, z dodatkiem słodkich bakali oraz aromatycznych świeżych ziół. Doskonała na lekki posiłek, czy też jako uzupełnienie obiadu.

Kremowa zupa pomidorowa z ryżem i suszoną śliwką
Użytkownik JustKuchcik w dniu 01.05.2019 21:58 opublikował przepis :

Kremowa zupa pomidorowa z ryżem i suszoną śliwką

Zupa pomidorowa w postaci gęstego, pożywnego kremu z dodatkiem m.in. delikatnego w smaku ryżu jaśminowego oraz słodkawej suszonej śliwki, która wyśmienicie przełamuje kwasowość pomidorów.

Orientalna sałatka ryżowa z szynką, żółtym serem i daktylami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 01.05.2019 21:50 opublikował przepis :

Orientalna sałatka ryżowa z szynką, żółtym serem i daktylami

Wyrazista w smaku, typowa dla kuchni azjatyckiej sałatka ryżowa z szynką, żółtym serem oraz suszonymi daktylami. Do tego nadające potrawie rześkości i świeżości jabłko, ogórek, seler i bazylia, a także lekko orzechowe w smaku prażone ziarna słonecznika.

Deser bakaliowo – jabłkowy
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:39 opublikował przepis :

Deser bakaliowo – jabłkowy

Deser w postaci koktajlu przygotowanego z kandyzowanych owoców oraz słodko – winnego jabłka. Smak napoju wyśmienicie uzupełniają aromatyczne dodatki - nuta wanilii, cynamon, melisa i rozmaryn.

Pikantne purre z pokrzywą i czarnym sezamem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:34 opublikował przepis :

Pikantne purre z pokrzywą i czarnym sezamem

Nietypowe purre ziemniaczane z dodatkiem pokrzywy i prażonych ziaren czarnego sezamu. Sposób na oryginalną potrawę, która zaskakuje wyglądem, a do tego świetnie smakuje.

Musztardowa sałata lodowa na ciepło
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:27 opublikował przepis :

Musztardowa sałata lodowa na ciepło

Duszona sałata lodowa z dodatkiem pikantnej musztardy rosyjskiej. Sałata lodowa podana w formie słodko – kwaśnej w smaku sałatki na ciepło to doskonały dodatek do obiadu, a ponadto smaczny i oryginalny.

Ziemniaczana zupa krem z orkiszem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:21 opublikował przepis :

Ziemniaczana zupa krem z orkiszem

Zupa w postaci kremu z dodatkiem cebulowych warzyw, w tym świeżego szczypiorku i ponadto - delikatnego w smaku koperku. Świetnym uzupełnieniem potrawy są pełnoziarniste płatki orkiszowe, nadając nie tylko właściwą konsystencję zupie, ale i wprowadzają paletę wartościowych odżywczo składników.

Sałatka makaronowa z cykorią, zieloną soczewicą i ziarnami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:15 opublikował przepis :

Sałatka makaronowa z cykorią, zieloną soczewicą i ziarnami

Sałatka z efektownego makaronu kokardki z dodatkiem m.in. charakternej cykorii, bogatej w białko soczewicy oraz prażonych ziaren słonecznika i czarnego sezamu. Potrawa, która świetnie smakuje i stanowi pożywny, bogaty w cenne składniki odżywcze posiłek.

Zupa warzywna z jarmużem i ziemniaczanymi pulpetami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.04.2019 11:59 opublikował przepis :

Zupa warzywna z jarmużem i ziemniaczanymi pulpetami

Kolorowa zupa wielowarzywna z dodatkiem m.in. cennego w wartości odżywcze jarmużu oraz treściwej wkładki w postaci pulpetów z gotowanych ziemniaków, serka wiejskiego i prażonych fistaszków. Prosty i zdrowy sposób na smaczny posiłek.