P10

JustKuchcik

Brzeg

O mnie:

Zawsze lubiłam gotować - moja pasja z biegiem czasu wcale nie słabnie, a wręcz przeciwnie. Kulinarną, czy dokładniej technologiczną wiedzę zgłębiłam na studiach. Z wykształcenia jestem magistrem inżynierem technologii żywności. To pozwala mi na bardziej efektywne eksperymentowanie w kuchni. W mojej kuchni, niezależnie od pory roku, królują warzywa oraz nabiał. Lubię również przyrządzać różnego rodzaju słodkości.

Obserwujących: 12

 
Wiadomość
Użytkownik JustKuchcik w dniu 24.07.2021 19:32 opublikował przepis:

Orientalna marchewka z selerem, chrzanem i prażonym słonecznikiem

Prosta w przygotowaniu i efektowna w smaku sałatka z marchewki z dodatkiem korzenia selera, chrzanu i prażonych ziaren słonecznika. Świetny dodatek do obiadu lub do pojadania, np. z ciemnym pieczywem.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 24.07.2021 19:24 opublikował przepis:

Kuskus z warzywami, kiełbasą żywiecką, żółtym serem i prażonym słonecznikiem

Kasza kuskus z dodatkiem marchewki i zielonego groszku, popularnej wędzonej kiełbasy żywieckiej, charakternego żółtego sera i prażonych ziaren słonecznika. Sałatka idealna na lekki obiad, pożywną kolację lub potrawę na imprezowym stole.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 24.07.2021 19:12 opublikował przepis:

Sałatka pieczarkowa z papryką, marchewką i prażonymi fistaszkami

Sałatka z zaparzanych grzybów, świeżej marchewki, soczystej czerwonej papryki oraz chrupiących prażonych orzeszków ziemnych. Korzenna i aromatyczna – stanowi świetny dodatek do obiadu lub w sam raz na lekką przekąskę.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 24.07.2021 19:03 opublikował przepis:

Serniczki z makiem

Popularne smażone placuszki, tzw. serniczki, z dodatkiem maku. Prosty w przygotowaniu i tani deser, który uwielbiają zarówno najmłodsi, jak i ci nieco starsi.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 24.07.2021 18:54 opublikował przepis:

Kuskus z brukselką, bobem, pomidorem i jabłkiem

Sałatka z kaszy kuskus z dodatkiem kapustki brukselskiej, bobu, pomidora i soczystego jabłka. Potrawa w orientalnym tonie smakowym, a to za sprawą przypraw korzennych i prażonych ziaren słonecznika.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 24.07.2021 18:40 opublikował przepis:

Wiejskie pieguski z cukinii i selera

Pieczone na patelni placki na bazie ziarnistego serka wiejskiego z dodatkiem cukinii oraz korzenia selera, a także ziarenek maku. Potrawa w wersji fit z przyjemnym aromatem przypraw korzennych.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 24.07.2021 18:24 opublikował przepis:

Pomidory z orzechami włoskimi

Sałatka ze świeżych pomidorów z dodatkiem prażonych orzechów włoskich. Do tego pachnące zioła – koperek i mięta oraz aromatyczne przyprawy korzenne. Taka sałatka to doskonały warzywny akcent obiadowy, choć pomidorki pasują także jako element śniadania lub kolacji.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 24.07.2021 18:13 opublikował przepis:

Galaretka z mięsa mielonego z chrzanem

Nietypowa wersja galaretki, czy też salcesonu przygotowanego z mielonego mięsa z dodatkiem charakternego chrzanu. Całość doprawiona ziołami, przyprawami korzennymi i mieszanką curry, co sprawia, że potrawa zyskuje orientalnego wyrazu.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 24.07.2021 01:02 opublikował przepis:

Klopsy z białej kiełbasy z selerem i chrzanem

Klopsy z białej surowej kiełbasy z dodatkiem selera i chrzanu, doprawione aromatycznymi ziołami i przyprawami korzennymi. Klopsy nadają się na kanapki, czy też jako mięsne uzupełnienie obiadu. Mogą także stanowić oryginalną potrawę na wielkanocnym stole.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 24.07.2021 00:48 opublikował przepis:

Bułki drożdżowe z twarogiem i pokrzywą

Domowe bułeczki drożdżowe z dodatkiem białego sera i pokrzywy. Wytrawne wypieki idealne na śniadanie, kolację lub jako zagryzka do imprezowych przystawek.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.07.2021 18:24 skomentował:

Placki jaglane z serem camembert, orzechami włoskimi i miętą

Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.07.2021 11:45 opublikował przepis:

Ciasto bezowe z suszoną śliwką, miętą i kardamonem

Proste i efektowne ciasto z gotowych biszkoptów pokrytych bezą z dodatkiem suszonej śliwki, z orzeźwiającą nutą mięty oraz korzennym, aromatycznym kardamonem.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.07.2021 11:36 opublikował przepis:

Sernik kokosowy z bakaliami i polewą czakoladowo – kawową

Sernik na mleku kokosowym z dodatkiem suszonej żurawiny i kandyzowanej skórki pomarańczy, pokryty polewą z czekolady deserowej i kawy. Ciasto w sam raz na wykwintny poczęstunek dla gości.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.07.2021 11:29 opublikował przepis:

Placki jaglane z serem camembert, orzechami włoskimi i miętą

Pieczone placuszki z płatków jaglanych z niebanalnymi smakowo dodatkami – charakternym serem camembert, prażonymi orzechami włoskimi oraz orzeźwiającą miętą. Wyśmienita przekąska w sam raz na spotkane ze znajomymi.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.07.2021 11:22 opublikował przepis:

Sałatka kalafiorowa z warzywami i jaglanym omletem

Pożywna i jednocześnie lekka sałatka z kalafiora, świeżych warzyw i ziół oraz omletu z dodatkiem płatków jaglanych. Potrawa sprawdzi się jako danie obiadowe, kolacyjne, czy też na piknik lub imprezową przekąskę.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.07.2021 11:14 opublikował przepis:

Sałatka cebulowa z jajkiem w koszulce

Sałatka z marynowaną cebulą w roli głównej w towarzystwie jaj z wody. Smak potrawy urozmaicają warzywa, soczyste jabłko oraz orientalne, aromatyczne przyprawy.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.07.2021 11:06 opublikował przepis:

Korzenny sos tzatziki z pietruszką

Sos tzatziki z dodatkiem korzenia pietruszki i aromatycznych przypraw. Orientalne tzatziki to świetny dodatek do potraw i zakąsek.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.07.2021 11:01 opublikował przepis:

Serek wiejski a la tzatziki z jajkiem na twardo

Serek wiejski przygotowany w konwencji sosu tzatziki z dodatkiem gotowanych jaj. Doskonały dodatek do wielu potraw, a także świetny do zajadania jedynie z pieczywem.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.07.2021 10:56 opublikował przepis:

Sałatka makaronowa z sercami drobiowymi

Sałatka makaronowa z popularnej zupki chińskiej z dodatkiem kurzych podrobów. Do tego warzywa, gotowane jaja i aromatyczne zioła i przyprawy. Potrawa w sam raz na obiad lub pożywną kolację.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 09.06.2021 18:42 skomentował:

Zasmażana kapusta z czarnuszką

Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.06.2021 17:46 opublikował przepis:

Potrawka drożdżowa z pieczarkami, warzywami i kuskusem

Potrawka w wegetariańskiej odsłonie z grzybów, warzyw i kuskusu. Dodane drożdże odgrywają w potrawie rolę iście przyprawową – nadają niebanalny i oryginalny smak i aromat.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.06.2021 17:41 opublikował przepis:

Korzenne drożdżówki twarogowe z żółtym serem i ziołami

Wytrawne drożdżówki na bazie białego sera i bułki tartej z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw oraz charakternego sera żółtego, dzięki czemu bułeczki zyskują złotą i chrupiącą skórkę.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.06.2021 17:34 opublikował przepis:

Sałatka warzywno – owocowa z kuskusem

„Jasna” sałatka z warzyw – białej rzodkiewki i korniszonów, z dodatkiem jabłka i kaszy kuskus. Całość podbita smakowo takimi składnikami, jak – szczypiorek, chrzan, musztarda oraz charakterne przyprawy korzenne.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.06.2021 17:29 opublikował przepis:

Buraczki z białą rzodkiewką na ciepło

Purpurowa jarzynka do obiadu podawana na ciepło. Słodkawe czerwone buraczki z ostrą w smaku białą rzodkiewką z charakternymi dodatkami w towarzystwie pachnących świeżych ziół – to sprawi, że nawet najbardziej nijaki posiłek nabierze zdecydowanego wyrazu.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.06.2021 17:23 opublikował przepis:

Gulasz z żołądków drobiowych z kaszą jaglaną

Proste w przygotowaniu i pożywne danie jednogarnkowe. Gulasz z podrobów z dodatkiem zdrowej i wartościowej odżywczo kaszy jaglanej to idealna propozycja na danie obiadowe lub treściwą kolację.

Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.06.2021 17:18 opublikował przepis:

Schab krótko gotowany

Aromatyczna i smaczna wędlina domowej roboty. Z plastrem takiego schabu kanapka nabiera zupełnie nowego kulinarnego wymiaru.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.06.2021 17:08 opublikował przepis:

Biszkopt z nasionami chia budyniem daktylowym i kakaowym twarogiem

Lekkie ciasto biszkoptowe z dodatkiem nasion chia przykryte mocno daktylowym budyniem i kakaowym twarogiem. Nietuzinkowe i efektowne ciasto, zarówno smakowo, jak i wizualnie.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.05.2021 12:24 opublikował przepis:

Sałatka ziemniaczana z warzywami, jajkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka ziemniaczana z dodatkiem różnorodnych warzyw, pożywnego jajka oraz bogatych w zdrowe kwasy tłuszczowe ziaren słonecznika. Potrawa świetna na lekki obiad, kolację lub przystawkę.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.05.2021 12:15 opublikował przepis:

Mus bananowo – daktylowy z miętą i bazylia

Mus, którego słodycz pochodzi jedynie z cukrów naturalnie zawartych w dodanych składnikach. Świetna propozycja na deser. Taki mus i osłodzi i orzeźwi.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.05.2021 12:11 opublikował przepis:

Pasta jajeczna z wędzonym żółtym serem, warzywami i ziołami

Pasta jajeczna w wersji na bogato. Połączenie jaj z wędzonym, charakternym żółtym serem, papryką, marchewką oraz świeżymi aromatycznymi ziołami sprawia, że smarowidło zyskuje na wykwintności, a kromeczki z taką pastą chyba nikt nie odmówi.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.05.2021 11:55 opublikował przepis:

Mus jabłkowo – bakaliowy z miętą i słonymi krakersami

Mus bez dodatku cukru, na bazie jogurtu i mleka, przygotowany z jabłka, rodzynków oraz słonecznika, z nutą mięty i lekką dozą słoności. Świetne i wyśmienite połączenie smaków – w sam raz na deser lub podwieczorek.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 13.02.2021 19:37 skomentował:

Biała rzodkiewka z kminem rzymskim

Użytkownik JustKuchcik w dniu 13.02.2021 19:35 opublikował przepis:

Piernikowe ciastka z czekoladą i cytryną

Ciastka a la pierniki idealne do zrobienia na ostatnią chwilę przed Świętami Bożego Narodzenia. Nie wymagają leżakowania i można od razu łasuchować przy uroczyście zastawionym stole.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 13.02.2021 19:27 opublikował przepis:

Ciastka migdałowe na śmietanie

Herbatnikowe ciasteczka na bazie śmietany z przyjemnym aromatem migdałów. Proste w przygotowaniu - idealnie nadają się do przechowania w metalowej puszce czy słoju na tzw. „czarną godzinę”.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 13.02.2021 19:18 opublikował przepis:

Kotlety ziemniaczane z sosem dyniowo – pieczarkowym

Wegetariańskie danie obiadowe – smaczne i pożywne oraz wartościowe pod względem składników odżywczych. Pieczone na suchej patelni kotlety z dodatkiem płatków owsianych i prażonego słonecznika oraz aromatyczny sos z dyni i pieczarek z pewnością zasmakuje nie tylko zdeklarowanym jaroszom.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 13.02.2021 19:08 opublikował przepis:

Zupa pieczarkowo - orzechowa z kakao

Niebanalna w smaku zupa grzybowa z prażonymi fistaszkami i kakao. Pyszny krem z dodatkiem aromatycznych i charakternych przypraw. Danie zachwyci i zasmakuje nawet największemu niejadkowi.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 13.02.2021 18:57 opublikował przepis:

Pizza makaronowa z płatkami jaglanymi

Pizza na aromatycznym, orientalnym korzenno – ziołowym spodzie z makaronu świderki z dodatkiem płatków jaglanych. Poza tym sporo smacznych składników – papryka, pomidorki koktajlowe, zielone oliwki, żółty ser oraz salami. Pizza smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świetna propozycja na obiad, kolację lub imprezową zakąskę.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 13.02.2021 18:46 opublikował przepis:

Cytrusowy biszkopt z wiórkami kokosowymi i kawą

Przepis na szybkie i proste w przygotowaniu ciasto biszkoptowe. Lekki wypiek z aromatycznymi dodatkami w sam raz na słodki relaks przy popołudniowej kawie.

Użytkownik JustKuchcik w dniu 13.02.2021 18:39 opublikował przepis:

Kardamonowe romby

Ciasteczka typu herbatniki w formie rombów z dodatkiem aromatycznego kardamonu. Pyszne słodkości, które można przechować nieco dłużej w metalowej puszcze lub słoju.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 30.01.2021 13:10 opublikował przepis:

Korzenno – ziołowe moskole z prażonym słonecznikiem

Wariacja na temat podhalańskich moskoli. Placki z przyjemnym aromatem przypraw korzennych i ziół. Doskonałe i na ciepło i na zimno. Można je zajadać bez dodatków, w towarzystwie sosu, czy też gulaszu.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.01.2021 12:14 opublikował przepis:

Pasta chlebowa z mięsa mielonego

Mięsne smarowidło idealne na kanapki. Pasta także świetnie nadaje się do faszerowania wytrawnych naleśników. Nietypowy i smaczny dodatek dla miłośników mięsnej strawy.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.01.2021 12:08 opublikował przepis:

Zasmażana kapusta z czarnuszką

Prosta jarzynka z białej kapusty. Smaczny, słodko – kwaśny zasmażany głąb z dodatkiem pikantnej i charakternej czarnuszki to świetna propozycja na dopełnienie obiadowego menu.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 31.12.2020 18:41 opublikował przepis:

Zupa z soczewicą i pomidorkami

Zupa przygotowana z pożywnej czerwonej soczewicy i słodkich pomidorków koktajlowych. Potrawa idealna dla wegetarian, choć nie tylko, o przyjemnych korzennym aromacie, charakterystycznym dla kuchni orientalnej.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 31.12.2020 18:35 opublikował przepis:

Zupa krem z pieczonej dyni, fasoli i jabłka

Smaczna i treściwa zupa przygotowana z pieczonych warzyw i owoców. Potrawa w postaci kremu, z przyjemnym aromatem przypraw korzennych i ziół. Zupa najlepiej smakuje uzupełniona naturalnym jogurtem lub śmietaną.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 31.12.2020 18:29 opublikował przepis:

Warzywna potrawka z fasolką szparagową

Potrawka w wersji wege z dodatkiem fasolki szparagowej. Danie z nutą orientalnych przypraw i przyjemnym aromatem świeżych ziół, które świetnie komponuje się z ryżem czy kaszą, ale smakuje także z pieczywem i solo.

To może cię zainteresować