P10

JustKuchcik

O mnie:

Zawsze lubiłam gotować - moja pasja z biegiem czasu wcale nie słabnie, a wręcz przeciwnie. Kulinarną, czy dokładniej technologiczną wiedzę zgłębiłam na studiach. Z wykształcenia jestem magistrem inżynierem technologii żywności. To pozwala mi na bardziej efektywne eksperymentowanie w kuchni. W mojej kuchni, niezależnie od pory roku, królują warzywa oraz nabiał. Lubię również przyrządzać różnego rodzaju słodkości.

Liczba punktów za aktywność
1550
Liczba obserwujących
8

Wyślij wiadomość
Deser bakaliowo – jabłkowy
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:39 opublikował przepis :

Deser bakaliowo – jabłkowy

Deser w postaci koktajlu przygotowanego z kandyzowanych owoców oraz słodko – winnego jabłka. Smak napoju wyśmienicie uzupełniają aromatyczne dodatki - nuta wanilii, cynamon, melisa i rozmaryn.

Pikantne purre z pokrzywą i czarnym sezamem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:34 opublikował przepis :

Pikantne purre z pokrzywą i czarnym sezamem

Nietypowe purre ziemniaczane z dodatkiem pokrzywy i prażonych ziaren czarnego sezamu. Sposób na oryginalną potrawę, która zaskakuje wyglądem, a do tego świetnie smakuje.

Musztardowa sałata lodowa na ciepło
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:27 opublikował przepis :

Musztardowa sałata lodowa na ciepło

Duszona sałata lodowa z dodatkiem pikantnej musztardy rosyjskiej. Sałata lodowa podana w formie słodko – kwaśnej w smaku sałatki na ciepło to doskonały dodatek do obiadu, a ponadto smaczny i oryginalny.

Ziemniaczana zupa krem z orkiszem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:21 opublikował przepis :

Ziemniaczana zupa krem z orkiszem

Zupa w postaci kremu z dodatkiem cebulowych warzyw, w tym świeżego szczypiorku i ponadto - delikatnego w smaku koperku. Świetnym uzupełnieniem potrawy są pełnoziarniste płatki orkiszowe, nadając nie tylko właściwą konsystencję zupie, ale i wprowadzają paletę wartościowych odżywczo składników.

Sałatka makaronowa z cykorią, zieloną soczewicą i ziarnami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 12.04.2019 21:15 opublikował przepis :

Sałatka makaronowa z cykorią, zieloną soczewicą i ziarnami

Sałatka z efektownego makaronu kokardki z dodatkiem m.in. charakternej cykorii, bogatej w białko soczewicy oraz prażonych ziaren słonecznika i czarnego sezamu. Potrawa, która świetnie smakuje i stanowi pożywny, bogaty w cenne składniki odżywcze posiłek.

Zupa warzywna z jarmużem i ziemniaczanymi pulpetami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.04.2019 11:59 opublikował przepis :

Zupa warzywna z jarmużem i ziemniaczanymi pulpetami

Kolorowa zupa wielowarzywna z dodatkiem m.in. cennego w wartości odżywcze jarmużu oraz treściwej wkładki w postaci pulpetów z gotowanych ziemniaków, serka wiejskiego i prażonych fistaszków. Prosty i zdrowy sposób na smaczny posiłek.

Buraczki zasmażane z brokułem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.04.2019 11:50 opublikował przepis :

Buraczki zasmażane z brokułem

Warzywny duet w postaci potrawki, czy też ciepłej sałatki idealnej jako dodatek do obiadu. Potrawa świetnie smakuje również podana po prostu z pieczywem.

Pasta z wątróbki i buraka
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.04.2019 11:40 opublikował przepis :

Pasta z wątróbki i buraka

Pasta z gotowanej wątróbki drobiowej z dodatkiem czerwonego buraka. Do tego podkreślające smak smarowidła jabłko i aromatyczne przyprawy. W sam raz na pożywne śniadanie lub kolację.

Pasta jajeczna z czarnym salcesonem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.04.2019 11:34 opublikował przepis :

Pasta jajeczna z czarnym salcesonem

Proste w przygotowaniu smarowidło z gotowanych jaj i czarnego salcesonu. Dodatek słodkawej marchewki i kwaskowych ogórków konserwowych, a także świeżej zieleniny i charakternych przypraw wzbogaca smak i aromat pasty.