REKLAMA

P10

JustKuchcik

O mnie:

Zawsze lubiłam gotować - moja pasja z biegiem czasu wcale nie słabnie, a wręcz przeciwnie. Kulinarną, czy dokładniej technologiczną wiedzę zgłębiłam na studiach. Z wykształcenia jestem magistrem inżynierem technologii żywności. To pozwala mi na bardziej efektywne eksperymentowanie w kuchni. W mojej kuchni, niezależnie od pory roku, królują warzywa oraz nabiał. Lubię również przyrządzać różnego rodzaju słodkości.

Liczba przepisów
1758
Liczba obserwujących
10
 
Wyślij wiadomość
Użytkownik JustKuchcik w dniu 19.10.2021 12:57 skomentował:

Krem z dyni z soczewicą i orzechami

Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.10.2021 13:49 opublikował przepis:

Brokuł na ciepło z groszkiem, czarnuszką i topionym serem

Brokuł w formie jarzynki na ciepło z dodatkiem zielonego groszku, pikantnej czarnuszki i charakternej topionej goudy. Potrawa świetnie nadaje się jako warzywne uzupełnienie obiadu, choć smakuje równie dobrze podana np. z ciemnym pieczywem.

Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.10.2021 13:39 opublikował przepis:

Sałatka obiadowa z czarną rzepą i pieczarkami

Sałatka idealna do obiadu z różnorodnych warzyw, w tym czarnej rzepy oraz, co ciekawe, surowych pieczarek. Smakowicie doprawiona i kolorowa – świetnie uzupełni posiłek w zdrowe składniki odżywcze.

Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.10.2021 13:30 opublikował przepis:

Orientalna pasta jajeczno – warzywna z rzeżuchą i prażonym słonecznikiem

Pasta z gotowanych jaj oraz smażonej czerwonej cebulki i papryki, z orzechową nutą prażonych ziaren słonecznika. Ciekawym akcentem smakowym jest lekko pikantna świeża rzeżucha, a samo smarowidło charakteryzuje się niesamowitym aromatem przypraw typowych dla Dalekiego Wschodu.

Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.10.2021 13:22 opublikował przepis:

Pikle pieczarkowe z warzywami

Pieczarki marynowane z dodatkiem czerwonej cebuli i papryki, selera naciowego oraz marchewki. Pikle aromatyzowane czosnkiem, bazylią i przyprawami świetnie nadają się do różnego typu sałatek. Sprawdzą się także jako dodatek do obiadu, a nawet imprezowa zakąska.

Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.10.2021 13:12 opublikował przepis:

Sałatka ziemniaczana „5 smaków” z warzywami i prażonym sezamem

Sałatka aromatyzowana przyprawą chińską „5 smaków” z dodatkiem białej fasoli, pekinki, ogórka, białej rzodkiewki oraz czerwonej papryki i cebuli. Idealnym dopełnieniem potrawy są prażone ziarna sezamu.

Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.10.2021 13:02 opublikował przepis:

Oszczędna zupa cebulowa

Oszczędna zupa z czerwonej cebuli z dodatkiem warzyw, pachnących ziół oraz aromatycznych przypraw. Potrawa pozwala zagospodarować niewykorzystane gotowane ziemniaki, np. pozostałe z obiadu. Przepis na tani, szybki i smaczny obiad.

Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.10.2021 12:50 opublikował przepis:

Zupa krem z sałaty lodowej

Zupa w postaci kremu z nietypowego składnika – kruchej i soczystej sałaty lodowej. Dla wzmocnienia smaku – pieczarki, cebula i korzeń pietruszki. Ziemniaki natomiast w typowej roli „zagęstnika”. Dodatkowy aromat nadają nasiona kozieradki i oregano, orzechowego charakteru – prażone ziarna słonecznika, natomiast kremowej konsystencji – śmietanka kremówka.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.10.2021 12:40 opublikował przepis:

Ciastka piernikowe z płatków kukurydzianych

Pachnące korzeniami słodkości – wyśmienita namiastka świąt idealna na każdą porę roku. Pyszne ciastka z płatków śniadaniowych, a przy tym banalnie proste w przygotowaniu.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.10.2021 12:32 opublikował przepis:

Pęczak z warzywami i bakaliami

Sałatka z kaszy pęczak z dodatkiem pekinki, słodkich pomidorów śliwkowych i cieciorki. Niebanalny charakter nadają potrawie bakalie – prażone orzeszki ziemne i rodzynki, a także aromatyczne przyprawy korzenne.