P10

JustKuchcik

O mnie:

Zawsze lubiłam gotować - moja pasja z biegiem czasu wcale nie słabnie, a wręcz przeciwnie. Kulinarną, czy dokładniej technologiczną wiedzę zgłębiłam na studiach. Z wykształcenia jestem magistrem inżynierem technologii żywności. To pozwala mi na bardziej efektywne eksperymentowanie w kuchni. W mojej kuchni, niezależnie od pory roku, królują warzywa oraz nabiał. Lubię również przyrządzać różnego rodzaju słodkości.

Liczba punktów za aktywność
1678
Liczba obserwujących
8

Wyślij wiadomość
Sałatka ziemniaczana z oliwkami i żółtym serem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 22.08.2020 19:51 opublikował przepis :

Sałatka ziemniaczana z oliwkami i żółtym serem

Kolorowa sałatka ziemniaczana z zielonymi oliwkami i charakternym żółtym serem. Sałatka typu curry – aromatyczne przyprawy orientalne świetnie współgrają i komponują się smakowo z pozostałymi składnikami potrawy.

Piernik z chałwą, kandyzowaną skórką cytryny i chilli
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.08.2020 18:17 opublikował przepis :

Piernik z chałwą, kandyzowaną skórką cytryny i chilli

Pyszny piernik z sezamowym posmakiem chałwy, słodką skórką cytryny i pikantną nutą chilli. Ciasto, którego nie może zabraknąć wśród świątecznych wypieków, choć, jak dla mnie, każda pora roku jest dobra na kawałek piernika.

Placek kukurydziany z makiem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.08.2020 19:24 opublikował przepis :

Placek kukurydziany z makiem

Piegowate ciasto z płatków kukurydzianych. Prosty w przygotowaniu placek z pewnością zasmakuje najmłodszym, a i nieco starsi z apetytem sięgną po niejeden kawałek.

Zupa cebulowa z soczewicą i wiśniami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 16.08.2020 19:10 opublikował przepis :

Zupa cebulowa z soczewicą i wiśniami

Oryginalna wersja zupy cebulowej – kremowa, z aromatem przypraw korzennych. Zupa jest treściwa m. in. dzięki soczewicy, z orzeźwiającą nutą melisy, a smak potrawy przełamuje kwaskowość soczystych wiśni.

Miniomlety pieczarkowe
Użytkownik JustKuchcik w dniu 16.08.2020 19:00 opublikował przepis :

Miniomlety pieczarkowe

Mocnopieczarkowe omlety w wersji mini. Smaczne i proste w przygotowaniu. Omleciki smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, a sposób ich serwowania jest iście uniwersalny – na śniadanie, obiad, kolację lub przystawkę.

Biszkopt korzenny z polewą chałwowo – borówkową
Użytkownik JustKuchcik w dniu 14.08.2020 19:14 opublikował przepis :

Biszkopt korzenny z polewą chałwowo – borówkową

Prosty i szybki w przygotowaniu placek biszkoptowy, pachnący aromatycznymi przyprawami korzennymi, z oryginalną polewą z chałwy i borówek z kompotu. Ciasto w sam raz do popołudniowej kawy lub jako poczęstunek dla niespodziewanych gości.

Sos chrzanowy z jabłkiem, szczawiem i lubczykiem
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.08.2020 19:05 opublikował przepis :

Sos chrzanowy z jabłkiem, szczawiem i lubczykiem

Charakterny i aromatyczny sos chrzanowy z dodatkiem jabłka i świeżej zieleniny. Świetny na kanapki, do sałatki czy zakąsek imprezowych. Sos z pewnością sprawdzi się jako dodatek do wielkanocnych dań.

Sos ketchupowo – musztardowy z ziołami
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.08.2020 19:00 opublikował przepis :

Sos ketchupowo – musztardowy z ziołami

Sos z ketchupu, musztardy i pachnących świeżych ziół. Świetny na kanapki, do sałatki czy zakąsek imprezowych. Sos na pewno idealnie nada się jako dodatek do wielkanocnych potraw.