Korzenno - ziołowe ogórki
JustKuchcik
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Ogórki sałatkowe w marynacie z przyprawami korzennymi i aromatycznymi ziołami. Świetne na kanapki, również te podawane na ciepło, i do zapiekanek. Sprawdzą się także jako dodatek do sałatki, zupy, a nawet sosu.
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 duże smukłe ogórki sałatkowe (łącznie 600 g)
Zalewa:
100 g obranej białej cebuli
5 ząbków czosnku
5 szklanek wody
1/3 szklanki octu 10%
3 liście laurowe
6 kulek ziela angielskiego
6 kulek suszonych jagód jałowca
4 całe goździki
1 łyżeczka całych owoców kolendry
1 łyżeczka całych ziaren gorczycy białej
1 łyżeczka całych nasion kminku
1/3 łyżeczki mielonej chilli w płatkach
1 łyżeczka tymianku suszonego
1 łyżeczka rozmarynu suszonego
1 łyżeczka estragonu suszonego
5 łyżeczek przyprawy typu Vegeta
5 łyżeczek cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Korzenno - ziołowe ogórki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Porady
Tak przygotowane ogórki nadają się do spożycia już w dniu przygotowania. Ogórki można przechowywać w lodówce max 3 – 4 tygodnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rozmaryn Gorczyca Liść laurowy Ogórek Cebula Przyprawy korzenne Zioła Ziele angielskie Zalewa Vegeta Tymianek Chili Owoce Ocet Marynata Kminek Jagody Goździki Estragon Czosnek Cukier
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Korzenno - ziołowe pulpety w zalewie paprykowej
Mięsne, doprawione aromatycznymi przyprawami korzennymi i ziołami pulpety pieczone w piekarniku w mocno paprykowej zalewie octowej. Kulki mięsne, które świetnie nadadzą się na imprezową zakąskę, mogą też uzupełnić obiad o mięsny element, a dzięki zanurzeniu w marynacie, długo postoją w lodówce.
Sałatka jajeczno-śledziowa z warzywami, jabłkiem i suszoną żurawiną
Sałatka do długiego przechowywania w lodówce. Jajka, śledzie, różnorodne warzywa, jabłko oraz suszona żurawina w aromatycznej marynacie. Sałatka idealna na imprezową zakąskę, do zajadania jako danie śniadaniowe lub kolacyjne. Potrawa idealnie sprawdzi się także jako jedna z pozycji w wielkanocnym menu.
Komentarze