Kremowa zupa pomidorowa z ryżem i suszoną śliwką
JustKuchcik
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zupa pomidorowa w postaci gęstego, pożywnego kremu z dodatkiem m.in. delikatnego w smaku ryżu jaśminowego oraz słodkawej suszonej śliwki, która wyśmienicie przełamuje kwasowość pomidorów.
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 puszki pomidorów konserwowych bez skóry (2 x 400 g)
150 g obranej marchewki
90 g obranej pietruszki
80 g obranego selera
100 g obranej białej cebuli
70 g pora
3 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanego lubczyku
1 kopiasta łyżka posiekanej mięty
100 g suszonych śliwek bez pestek
100 – 150 g suchego ryżu jaśminowego
6 szklanek bulionu warzywnego
330 ml śmietanki UHT 30% tłuszczu
2 łyżki masła
1 łyżeczka tymianku suszonego
½ łyżeczki cząbru suszonego
5 goździków
1 łyżeczka mielonej białej gorczycy
½ łyżeczki mielonego imbiru
1/3 łyżeczki mielonej chilli w płatkach
¼ łyżeczki cynamonu mielonego
2 łyżeczki cukru trzcinowego nierafinowanego
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
prażone ziarna słonecznika łuskanego do posypania każdej porcji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kremowa zupa pomidorowa z ryżem i suszoną śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidor Pietruszka Gorczyca Cebula Śmietanka Warzywa Tymianek Słonecznik Śliwki Seler Ryż Por Pomidory w puszce Bulion warzywny Mięta Marchewka Lubczyk Imbir Goździki Czosnek Cząber Cynamon Cukier trzcinowy Cukier Chili
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze