Ser topiony z tofu, warzywami i orzechami
JustKuchcik
- 1 godz. 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Domowy ser topiony, a właściwiej to mieszany, bo przygotowany z tradycyjnego twarogu oraz wegetariańskiego tofu. Ser zrobiony „na bogato” – z dodatkiem warzyw, w tym suszonych pomidorów oraz prażonych orzeszków ziemnych.
- 1 godz. 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g twarogu tłustego 8% tłuszczu
200 g tofu naturalnego 8,5% tłuszczu
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
150 g rzodkiewek
130 g obranej białej cebuli
80 g selera naciowego
30 g suszonych pomidorów (produkt suszony – nie z zalewy)
2 kopiaste łyżki posiekanej natki pietruszki
100 g prażonych orzechów ziemnych
2 łyżki masła
2 żółtka
1 łyżeczka suszonego oregano
sól do smaku
pieprz cytrynowy do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ser topiony z tofu, warzywami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W rondlu rozpuścić masło, dołożyć drobno pokrojone warzywa - rzodkiewki, cebulę, seler naciowy i pomidory oraz wsypać oregano. Składniki smażyć 10 min, często mieszając. Po tym czasie dodać zgliwiałe sery i, mieszając, podgrzewać do rozpuszczenia. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masło Natka pietruszki Oregano Orzechy Pieprz Rzodkiewka Seler Sery Suszone pomidory Twaróg Żółtko Ser biały Cebula Soda oczyszczona
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze