Orientalna sałatka ryżowa z szynką, żółtym serem i daktylami

  • wyświetlono: 132 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wyrazista w smaku, typowa dla kuchni azjatyckiej sałatka ryżowa z szynką, żółtym serem oraz suszonymi daktylami. Do tego nadające potrawie rześkości i świeżości jabłko, ogórek, seler i bazylia, a także lekko orzechowe w smaku prażone ziarna słonecznika.

P10
  • 8 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

200 g suchego ryżu jaśminowego
300 g wędliny (np. ogonówka)
180 g żółtego sera
1 duże słodko – winne jabłko (najlepiej z czerwoną skórką)
1 nieduży ogórek sałatkowy (150 g)
1 słoik selera konserwowego - wiórki (160 g bez zalewy)
3 kopiaste łyżki posiekanej bazylii
100 g suszonych daktyli bez pestek
3 łyżki prażonych ziaren słonecznika łuskanego
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki ciemnego sosu sojowego
3 łyżki majonezu
½ - 1 łyżeczka mielonych owoców kolendry
½ łyżeczki mielonego cynamonu
½ łyżeczki mielonego imbiru
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz cytrynowy do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Orientalna sałatka ryżowa z szynką, żółtym serem i daktylami

  • Orientalna sałatka ryżowa z szynką, żółtym serem i daktylami1. Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić, wystudzić i przełożyć do miski. Dodać pokrojone w kostkę szynkę oraz ser, wsypać słonecznik.
  • Orientalna sałatka ryżowa z szynką, żółtym serem i daktylami2. Dołożyć pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę jabłko, ogórka także pokrojonego w kostkę i osączony z zalewy seler.
  • Orientalna sałatka ryżowa z szynką, żółtym serem i daktylami3. Do zawartości miski dodać bazylię, posiekane daktyle i przyprawy – owoce kolendry, cynamon, imbir. Całość dokładnie wymieszać, dodając sok z cytryny, sos sojowy, majonez oraz przyprawy do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaszynkaSałatkamajonezimbircynamonjabłkożółty serbazyliasok z cytrynyseler konserwowykolacjaobiadimprezana zimnospotkaniepieprz cytrynowyna ostroryż jaśminowyogonówkawarzywnaazjatyckaorientalnaowocowasuszone daktylepikantnapożywnasłonecznik łuskanyogórek sałatkowysos sojowy ciemnyprażony słonecznikaromatycznaz szynkąowoce kolendryprzepis_miesiąca1000ryżowaz żółtym seremz ziarnamiprażone ziarnaz daktylamisłodko kwaśnasłono słodka
 

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka

Dodane przez: 89blondyna89

Najlepsza sałatka z porem i żółtym serem

Ta sałatka świetnie pasuje do obiadu,...

Sałatka makaronowa z szynką i żółtym serem

Dodane przez: lenarti

Sałatka makaronowa z szynką i zółtym serem

Szybka, prosta i smaczna.

Sałatka z żółtym serem i czerwoną fasolą

Dodane przez: Goszka

Sałatka z żółtym serem i czerwoną fasolą

Zdecydowanie imprezowa sałatka,...

Sałatka z chrzanem i żółtym serem

Dodane przez: AnetaJ

Sałatka z chrzanem i żółtym serem

Jest to bardzo łatwa i szybka do...

Sałatka z serem żółtym

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Sałatka z serem żółtym

Smaczna sałatka z dodatkiem sera...

Sałatka z szynką i serem

Dodane przez: Gosia123

Sałatka z szynką i serem

Bardzo dobra sałatka