Kukurydziane ziemniaczki z piekarnika

  • wyświetlono: 250 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Ziemniaki pieczone w panierce z maki kukurydzianej, aromatyczne i zarazem łagodne w smaku. W sezonie potrawę warto przygotować z młodych warzyw, choć podana w ten sposób smakuje cały rok.

P10
  • 8 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

ok. 2 kg obranych, gotowanych ziemniaków – niezbyt dużych (w sezonie najlepiej młode ziemniaki)
3 łyżki maki kukurydzianej
3 jajka
4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu (200 g)
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki jasnego sosu sojowego
½ - 1 łyżeczka imbiru mielonego
½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
2 łyżeczki cukru trzcinowego nierafinowanego
sól do smaku
pieprz cayenne do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kukurydziane ziemniaczki z piekarnika

  • Kukurydziane ziemniaczki z piekarnika1. Jajka wbić do miski, dodać pozostałe składniki, pomijając ziemniaki. Całość dokładnie wymieszać. Ziemniaki zanurzać w cieście, obficie pokrywając je przygotowaną masą, po czym warzywa przełożyć do formy (39 x 29) wyścielonej papierem do pieczenia.
    Piec 30 min (200 st. C). Podawać na ciepło bądź na zimno – najlepiej smakują z ketchupem, śmietaną lub jogurtem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaJajkaCiastoimbirjogurt greckisok z cytrynymłode ziemniakikolacjaobiadmasana ciepłopożywnezdroweprosteszybkiena zimnopapryka słodkataniemąka kukurydzianacukier brązowyziemniaki pieczoneorientalnez piekarnikaaromatycznegotowane ziemniakicukier trzcinowypieprz cayenneprzepis_miesiąca1000jasny sos sojowyziemniaki w cieścieziemniaki w panierce
 

Komentarze

Podobne przepisy

ziemniaki

Dodane przez: Anitka0804

Ziemniaki z piekarnika z ziołami

Smaczne oraz chrupiące ćwiartki...

Młode ziemniaczki w mundurkach zapiekane z masłem czosnkowo-ziołowym

Dodane przez: anjaa

Młode ziemniaczki w mundurkach zapiekane...

Każdy bez wyjątku powinien spróbować...

zakręcone ziemniaczki

Dodane przez: Mroofinka

Zakręcone ziemniaczki

Wariacja na temat pieczonych ziemniaków...

pieczone ziemniaczki

Dodane przez: marta625

Pieczone ziemniaczki

Pieczone ziemniaczki można podać...

Szaszłyki gotowe do wrzucenia do piekarnika

Dodane przez: annli18

Szaszłyki z ziemniaków na grilla lub do piekarnika

Zaczął się już sezon na świeże...

Młode ziemniaczki w mundurkach

Dodane przez: atusia

Młode ziemniaczki w mundurkach

Młode ziemniaczki są smacznym,...