Kukurydziane ziemniaczki z piekarnika

  • wyświetlono: 386 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Ziemniaki pieczone w panierce z maki kukurydzianej, aromatyczne i zarazem łagodne w smaku. W sezonie potrawę warto przygotować z młodych warzyw, choć podana w ten sposób smakuje cały rok.

P10
  • 8 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

ok. 2 kg obranych, gotowanych ziemniaków – niezbyt dużych (w sezonie najlepiej młode ziemniaki)
3 łyżki maki kukurydzianej
3 jajka
4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu (200 g)
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki jasnego sosu sojowego
½ - 1 łyżeczka imbiru mielonego
½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
2 łyżeczki cukru trzcinowego nierafinowanego
sól do smaku
pieprz cayenne do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Kukurydziane ziemniaczki z piekarnika

  • Kukurydziane ziemniaczki z piekarnika1. Jajka wbić do miski, dodać pozostałe składniki, pomijając ziemniaki. Całość dokładnie wymieszać. Ziemniaki zanurzać w cieście, obficie pokrywając je przygotowaną masą, po czym warzywa przełożyć do formy (39 x 29) wyścielonej papierem do pieczenia.
    Piec 30 min (200 st. C). Podawać na ciepło bądź na zimno – najlepiej smakują z ketchupem, śmietaną lub jogurtem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaJajkaCiastoimbirjogurt greckisok z cytrynymłode ziemniakikolacjaobiadmasana ciepłopożywnezdroweprosteszybkiena zimnopapryka słodkataniemąka kukurydzianacukier brązowyziemniaki pieczoneorientalnez piekarnikaaromatycznegotowane ziemniakicukier trzcinowypieprz cayenneprzepis_miesiąca1000jasny sos sojowyziemniaki w cieścieziemniaki w panierce

Komentarze

Podobne przepisy

frytki

Dodane przez: blondynkagotuje90

Frytki z piekarnika z koperkiem

Domowe frytki z piekarnika - nie...

Ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem z piekarnika

Dodane przez: AnetaJ

Ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem z piekarnika

To moja ulubiona wersja ziemniaków...

Ziemniaki z piekarnika.

Dodane przez: Słodko Słodka

Pieczone Ziemniaczki

Ziemniaki moczone przed pieczeniem,w...

Zapiekane ziemniaczki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zapiekane ziemniaczki

Ziemniaczki są świetnym dodatkiem...

Kapusta pieczona w piekarniku

Dodane przez: anik9

Krążki z kapusty zapiekane w piekarniku

Tak podana kapusta zachwyci oko...

Ziemniaki zapiekane z serem i boczkiem

Dodane przez: anik9

Pyszne ziemniaczki zapiekane z serem w boczku

Prosty dodatek, a jaki pyszny.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE