Sernik jagodowo-limonkowy

  • wyświetlono: 136 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lekki, orzeźwiający, delikatnie kwaskowy sernik na spodzie z kruchych ciasteczek. Jeden z najprostszych i zarazem najsmaczniejszych deserów.

KORAL
  • 12 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

twaróg sernikowy mielony ( może być wiaderko )1 kg
cukier puder 220 g
cukier z wanilią 1/2 łyżeczki
3 jajka
mąka ziemniaczana 60 g
herbata matcha 2 płaskie łyżeczki
olej rzepakowy 3 łyżki
sok z 1 limonki + skórka z 2 limonek
konfitura jagodowa ok. 200 g

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik jagodowo-limonkowy

  • 1. Tortownica 20 cm.
    Boki tortownicy delikatnie wysmarować tłuszczem, spód wyłożyć herbatnikami.
    W mikserze umieszczamy ser z oboma cukrami.
    Miksujemy do połączenia.
    Następnie dodajemy po jednym jajku, nie miksujemy zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie.
    Potem dosypujemy mąkę i dolewamy olej.
    Herbatę matcha mieszamy na papkę z sokiem z limonki, ja dodałam szczyptę zielonego barwnika.
    Do osobnej miski przekładamy 8-10 łyżek masy sernikowej i mieszamy ją z zieloną pastą.
    Resztę masy serowej mieszamy z konfiturą jagodową.
    Do zielonej masy dodać startą skórkę z limonek.
    Około połowę fioletowej masy serowej przełożyć do tortownicy, tak żeby pokryła spód ciasteczkowy.
    Potem na środek kładziemy kilka łyżek masy zielonej.
    Następnie kilka łyżek masy fioletowej , potem zielonej i tak do wyczerpania się składników.
    Sernik pieczemy w 170 C około 60 minut.
    Gorąco polecam.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikDesermatcha
 

Komentarze

Podobne przepisy

sernik

Dodane przez: rene70

Sernik z jagodowym musem

Pyszny serniczek z musem jogurtowo-jagodowym....

gotowe ciasto

Dodane przez: rene70

Sernik jagodowo-malinowy z musem jagodowym

Tym razem upiekłam sernik na wzór...

Sernik jagodowy

Dodane przez: Gosia123

Sernik jagodowy

Jedno słowo PYCHOTKA!!!

Limonkowy sernik z białą czekoladą i truskawkami

Dodane przez: igraszki losu

Limonkowy sernik z białą czekoladą i truskawkami

Połączenie delikatnego, wilgotnego...

sernik jagodowy

Dodane przez: KuchAsia

Sernik Jagodowy

Jagody, to dar lata, z którego...

Sernik na zimno poziomkowo-jagodowy

Dodane przez: Świeca Urszula

Sernik na zimno poziomkowo- jagodowy

Sernik zrobiłam swoim wnukom na...