Krem z opieniek z mieszańcem razowcem
JustKuchcik
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Kremowa i delikatna zupa z grzybów opieniek zagęszczona ciemnym pieczywem. Pożywna i sycąca strawa na jesienne dni.
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g oczyszczonych grzybów opieniek
50 g pora
3 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanej szałwii
300 g chleba mieszanego razowego
50 g masła
200 ml śmietanki pasteryzowanej 30%
6 szklanek bulionu warzywnego
1 łyżeczka tymianku suszonego
½ łyżeczki estragonu mielonego
½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
¼ łyżeczki papryki ostrej mielonej
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krem z opieniek z mieszańcem razowcem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bulion warzywny Czosnek Estragon Gałka muszkatołowa Grzyby Masło Opieńki Papryka Por Szałwia Tymianek Śmietanka Pieprz biały Śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ziemniaczana zupa krem z orkiszem
Zupa w postaci kremu z dodatkiem cebulowych warzyw, w tym świeżego szczypiorku i ponadto - delikatnego w smaku koperku. Świetnym uzupełnieniem potrawy są pełnoziarniste płatki orkiszowe, nadając nie tylko właściwą konsystencję zupie, ale i wprowadzają paletę wartościowych odżywczo składników.
Zupa krem z jasnych warzyw
Pyszna, kremowa zupa z jasno zabarwionych składników, z lekką nutą pikanterii przypraw korzennych. Potrawa z żółtej fasolki szparagowej i cukinii, słodkich żółtych pomidorków koktajlowych śliwkowych oraz gruszkowych, pora i ziemniaków jako zagęstnika. Świeże zioła – lubczyk i mięta uzupełniają smak.
Komentarze