Pizza makaronowa z kabanosem i suszoną śliwką

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 55 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Zapiekanka w formie pizzy na spodzie z makaronu, łącząca intensywne i charakterne smaki z nutą słodyczy. Nietuzinkowa potrawa, smaczna na ciepło i na zimno, świetna na imprezę czy spotkanie ze znajomymi*.

  • 55 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 250 g suchego makaronu typu nitki – przygotowany wg instrukcji na opakowaniu
    450 g kabanosów (np. drobiowych z dodatkiem wieprzowiny)
    6 jajek
    1 słoik selera konserwowego – wiórki (160 g po osączeniu)
    150 g suszonych śliwek bez pestek
    1 średniej wielkości obrana biała cebula (100 g)
    3 oczyszczone ząbki czosnku
    3 łyżki posiekanej mięty
    1 łyżka posiekanego lubczyku
    1 łyżka miodu
    2 łyżki czarnego sosu chilli
    po 1 łyżeczce mielonych przypraw –kurkumy, gałki muszkatołowej, imbiru
    sól do smaku
    pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Pizza makaronowa z kabanosem i suszoną śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pizza makaronowa z kabanosem i suszoną śliwką 1. Do miski wbić jajka i delikatnie je ubić, po czym wymieszać z makaronem. Następnie dodać seler i rozdrobnione śliwki (uprzednio sparzone) – składniki wymieszać.
  • Pizza makaronowa z kabanosem i suszoną śliwką 2. Dołożyć posiekane cebulę i czosnek, miętę, lubczyk oraz miód. Wlać sos chilli, wsypać przyprawy korzenne oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać.
  • Pizza makaronowa z kabanosem i suszoną śliwką 3. Przygotowaną masę przełożyć do formy (39 x 29) wyścielonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć kabanosy i lekko je docisnąć. Potrawę piec ok. 40 min w temp. 180⁰C. Podawać na ciepło lub na zimno

Porady

*Czyt. spotkania towarzyskie po zdjęciu obostrzenia dot. zakazu zgromadzeń w związku z pandemią koronawirusa.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować