Omlet z jabłkiem i wędzoną makrelą

  • wyświetlono: 26 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nietypowy omlet z dodatkiem jabłka i wędzonej ryby. Prosta w przygotowaniu potrawa, aromatyczna i charakterna w smaku. Strawa doskonała zarówno na śniadanie, obiad, kolację, jak i oryginalną zakąskę.

P10
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

8 jajek
3 nieduże jabłka (łącznie 300 g)
1 nieduża wędzona makrela (230 g)
4 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki oliwy lub oleju
3 łyżki mąki pszennej
po ½ łyżeczki mielonych przypraw – słodkiej papryki, nasion kozieradki, kurkumy, cynamonu
szczypta pieprzu cayenne
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Omlet z jabłkiem i wędzoną makrelą

  • Omlet z jabłkiem i wędzoną makrelą1. Jajka ubić trzepaczką z dodatkiem przypraw (słodkiej papryki, nasion kozieradki, kurkumy, cynamonu, pieprzu cayenne, szczypty soli) i oliwy/oleju.
  • Omlet z jabłkiem i wędzoną makrelą2. W osobnym naczyniu wymieszać pozbawione gniazd nasiennych, obrane ze skórki i starte na grubych oczkach tarki jarzynowej jabłka, pozbawioną skóry oraz ości i następnie rozdrobnioną rybę, obrany i posiekany czosnek oraz natkę pietruszki. Ww. składniki połączyć z masą jajeczną, wsypać mąkę i dokładnie wymieszać, po czym całość doprawić do smaku solą.
  • Omlet z jabłkiem i wędzoną makrelą3. Z przygotowanej masy upiec na suchej, rozgrzanej patelni 4 omlety – na rumiano z obu stron. Podawać na ciepło lub na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaJajkacynamonjabłkaczosnekkurkumaoliwaomletnatka pietruszkiplacekracuchymąka pszennaśniadaniedietetycznekolacjazakąskaobiadwędzona makrelana ciepłoimprezapożywneowocowena zimnopieczonepapryka słodkaspotkaniepikantnerybneoryginalnebez tłuszczuna ostroz jabłkiemaromatycznewędzona rybapieprz cayennenasiona kozieradkirumianeprzepis_miesiąca1000na suchej patelniz makrelą

Komentarze

Podobne przepisy

omlet

Dodane przez: Aninka88

OMLET KOKOSOWY Z KARMELIZOWANYM JABŁKIEM

Sycący omlet doskonały na leniwe...

Omlet z mozzarellą i pomidorami

Dodane przez: Paulina11.03

Omlet z mozzarellą i pomidorami

Szybkie i ciepłe śniadanie...

Omlet z tuńczykiem i jarmużem

Dodane przez: mysza75

Omlet z tuńczykiem i jarmużem

Szybki i zarazem pyszny omlet...

Omlet z bobem i rukolą

Dodane przez: Ola1984

Omlet z bobem i rukolą

Propozycja na pożywne i pyszne...

Omlet z brukselką i szynką

Dodane przez: Mniam1

Omlet z brukselką i szynką

Tradycyjny omlet z szynką i warzywami,...

Kanapka (sandwich) na ciepło z omletem, serem i szynką

Dodane przez: beciiaaa

Kanapka (sandwich) na ciepło z omletem, serem...

Świetny pomysł dla miłośników omletów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE