Omlet z jabłkiem i wędzoną makrelą

  • wyświetlono: 40 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nietypowy omlet z dodatkiem jabłka i wędzonej ryby. Prosta w przygotowaniu potrawa, aromatyczna i charakterna w smaku. Strawa doskonała zarówno na śniadanie, obiad, kolację, jak i oryginalną zakąskę.

P10
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

8 jajek
3 nieduże jabłka (łącznie 300 g)
1 nieduża wędzona makrela (230 g)
4 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki oliwy lub oleju
3 łyżki mąki pszennej
po ½ łyżeczki mielonych przypraw – słodkiej papryki, nasion kozieradki, kurkumy, cynamonu
szczypta pieprzu cayenne
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Omlet z jabłkiem i wędzoną makrelą

  • Omlet z jabłkiem i wędzoną makrelą1. Jajka ubić trzepaczką z dodatkiem przypraw (słodkiej papryki, nasion kozieradki, kurkumy, cynamonu, pieprzu cayenne, szczypty soli) i oliwy/oleju.
  • Omlet z jabłkiem i wędzoną makrelą2. W osobnym naczyniu wymieszać pozbawione gniazd nasiennych, obrane ze skórki i starte na grubych oczkach tarki jarzynowej jabłka, pozbawioną skóry oraz ości i następnie rozdrobnioną rybę, obrany i posiekany czosnek oraz natkę pietruszki. Ww. składniki połączyć z masą jajeczną, wsypać mąkę i dokładnie wymieszać, po czym całość doprawić do smaku solą.
  • Omlet z jabłkiem i wędzoną makrelą3. Z przygotowanej masy upiec na suchej, rozgrzanej patelni 4 omlety – na rumiano z obu stron. Podawać na ciepło lub na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaJajkacynamonjabłkaczosnekkurkumaoliwaomletnatka pietruszkiplacekracuchymąka pszennaśniadaniedietetycznekolacjazakąskaobiadwędzona makrelana ciepłoimprezapożywneowocowena zimnopieczonepapryka słodkaspotkaniepikantnerybneoryginalnebez tłuszczuna ostroz jabłkiemaromatycznewędzona rybapieprz cayennenasiona kozieradkirumianeprzepis_miesiąca1000na suchej patelniz makrelą

Komentarze

Podobne przepisy

OMLET Z MOZZARELĄ I POMIDOREM

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

OMLET Z MOZZARELA I POMIDOREM

Sycący i zdrowy omlet idealnie...

omlet

Dodane przez: JulkaTomeczek

Omlet z bobem i boczkiem

Pyszny i szybki pomysł na śniadanie.

omlet

Dodane przez: Aninka88

OMLET KOKOSOWY Z KARMELIZOWANYM JABŁKIEM

Sycący omlet doskonały na leniwe...

Omlet biszkoptowy z jabłkami i szarlotkową nutą

Dodane przez: beciiaaa

Omlet biszkoptowy z jabłkami i szarlotkową...

Pyszny biszkoptowy omlet z jabłkami...

Omlet z mozzarellą i pomidorami

Dodane przez: Paulina11.03

Omlet z mozzarellą i pomidorami

Szybkie i ciepłe śniadanie...

Omlet warzywny z szynką i serem

Dodane przez: agarybak76

Omlet warzywny z szynką i serem

Bardzo smaczne i treściwe śniadanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE