Piernikowe babeczki z czekoladą i kokosem

  • wyświetlono: 49 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Babeczki o korzennym, piernikowym smaku z dodatkiem czekolady deserowej i prażonych wiórków kokosowych. Pyszne słodkości od święta, do popołudniowej kawy lub po prostu jako małe co nieco do połasuchowania.

P10
  • 5 porcje
  • 55min
  • Łatwy

Składniki

2 szklani mąki pszennej
1 opakowanie budyniu bez cukru o smaku waniliowym (opakowanie na ½ L płynu)
¾ szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego
2 jajka
½ szklanki mleka
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g czekolady deserowej 50% kakao
5 łyżek wiórków kokosowych
1 - 2 łyżki przyprawy do piernika

Sposób przygotowania przepisu:

Piernikowe babeczki z czekoladą i kokosem

  • Piernikowe babeczki z czekoladą i kokosem1. Wiórki kokosa uprażyć na suchej patelni i odłożyć do wystudzenia.
    Czekoladę połamać na kawałki i przełożyć do rondelka. Wlać mleko i całość podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż czekolada się rozpuści. Do wystudzonej czekolady wbić jajka, dodać śmietanę, wlać olej i wsypać cukier – utrzeć. Następnie dodać wiórki kokosowe i przyprawę do piernika – wymieszać. Wsypać proszek budyniowy oraz proszek do pieczenia – wymieszać. Na końcu dołożyć mąkę i całość jeszcze raz wymieszać.
  • Piernikowe babeczki z czekoladą i kokosem2. Masą napełnić 25 foremek do babeczek (średnica 5,5 cm), które ułożyć w formie do pieczenia. Piec ok. 25 min w temp. 180⁰C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkawiórki kokosowebabeczkiDeserna słodkobudyńkokosWigiliaWielkanocczekolada deserowaświętaśmietanadla dziecimuffinkipodwieczorekprzyprawa do piernikamlekona ciepłoboże narodzeniekokosoweprosteszybkieczekoladowena zimnoolejtaniepiernikowewaniliowypulchnekorzenneprażonewilgotnedzień dzieckacukier trzcinowyprzepis_miesiąca1000nierafinowany

Komentarze

Podobne przepisy

babeczki

Dodane przez: Aga72

Babeczki z czekoladą miętową

Ups zapomniałam wstawić babeczki...

Babeczki piernikowe

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Babeczki piernikowe

Do tej pory w moim domu przygotowywano...

Babeczki z kawałkami czekolady

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Babeczki z kawałkami czekolady

Przepis na babeczki z kawałkami...

kardamonowe babeczki z czekoladą

Dodane przez: Magdalena G

Kardamonowe babeczki i krem z białej czekolady

Bardzo eleganckie, przepyszne,...

Ekspresowe babeczki z czekoladą miętową

Dodane przez: Jola1977-1977

Ekspresowe babeczki z czekoladą miętową

Tak przygotowane babeczki ucieszą...

BABECZKI Z DYNIĄ, MASŁEM ORZECHOWYM I KAWAŁKAMI CZEKOLADY

Dodane przez: magdzia44448

BABECZKI Z DYNIĄ, MASŁEM ORZECHOWYM I KAWAŁKAMI...

Dodatek masła orzechowego i czekolady...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE