Kolorowa sałatka z białej kaszy gryczanej

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Sałatka z pożywną i zdrową białą kaszą gryczaną z dodatkiem różnokolorowy warzyw, owoców oraz różowego marynowanego sera Mozzarella. Przepis na szybki i prosty w przygotowaniu, a przede wszystkim smaczny posiłek.

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 100 g suchej białej kaszy gryczanej
    6 ćwiartek marynowanego sera Mozzarella wg przepisu "Marynowany ser Mozzarella" (https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/marynowany-ser-mozzarella)
    14 drylowanych czarnych oliwek konserwowych
    1 duża słodka czerwona papryka szpiczasta (165 g)
    1 mały ogórek szklarniowy (170 g)
    1 średniej wielkości pomarańcza (po obraniu ze skórki – 130 g)
    1 średnie słodko – winne jabłko (140 g)
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    1 łyżka majonezu
    1 łyżka soku z cytryny
    1 łyżka jasnego sosu sojowego
    sól do smaku
    pieprz cytrynowy do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Kolorowa sałatka z białej kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kolorowa sałatka z białej kaszy gryczanej 1. Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu, osączyć i wystudzić, a następnie przełożyć do miski. Dodać pozbawioną nasion i pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojony w ćwierćplastry ogórek oraz pokrojoną na małe cząstki pomarańczę.
  • Kolorowa sałatka z białej kaszy gryczanej 2. Dołożyć pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę jabłko, drobno pokrojone ćwiartki sera i oliwki oraz natkę pietruszki. Do ww. składników dodać majonez, wlać sok z cytryny i sos sojowy, wsypać do smaku sól i pieprz cytrynowy – całość dokładnie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować