Ziołowo – korzenne młode ziemniaki z sałatą lodową

  • wyświetlono: 89 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Aromatyczne, pachnące świeżymi ziołami i przyprawami korzennymi młode ziemniaczki z dodatkiem sałaty lodowej. Szybka i smaczna sałatka, w delikatnym kremowym sosie - w sam raz na lekki posiłek w upalne dni.

P10
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

950 g niedużych, oskrobanych, gotowanych młodych ziemniaków
1 nieduża sałata lodowa (200 g)
3 obrane ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej melisy
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanej szałwii
200 g kremowego serka fromage
½ szklanki mleka
1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
po sporej szczypcie mielonych przypraw – kardamonu, cynamonu
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz biały mielony do smaku
sok z cytryny do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Ziołowo – korzenne młode ziemniaki z sałatą lodową

  • Ziołowo – korzenne młode ziemniaki z sałatą lodową1. Do garnka wlać mleko, dodać serek, posiekany czosnek, świeże zioła i przyprawy korzenne – całość doprowadzić do wrzenia, gotować ok. 1 min, po czym wystudzić. Przygotowany sos doprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny.
  • Ziołowo – korzenne młode ziemniaki z sałatą lodową2. Ziemniaki przełożyć do miski i wymieszać z poszarpaną na małe kawałki sałatą. Warzywa polać sosem i dokładnie wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkamelisaSałatkacynamonczosneksałata lodowaszałwianatka pietruszkisok z cytrynymłode ziemniakikolacjaobiadsosdressingzdrowamlekogałka muszkatołowatanialekkana zimnokardamonziemniaczanawegetariańskana upałprostawarzywnaserek kremowygotowane ziemniakikremowybiały pieprzpożywnasezonowaprzepis_miesiąca1000z sałatąfromageziołowo korzenny

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Agusia01

Sałatka z sałatą lodową

Dodaj kurczaka lub dowolny ser...

Młode ziemniaki z parówką

Dodane przez: Jaga85

Młode ziemniaki z parówką

Ponieważ zostało mi ziemniaków...

Sałatka z młodymi ziemniakami

Dodane przez: mysza75

Sałatka z młodymi ziemniakami

Sałatka którą robi się bardzo szybko....

Sałatka z młodymi ziemniakami

Dodane przez: Martyna1991

Sałatka z młodymi ziemniakami

Syta i lekka sałata z młodymi ,...

Sałatka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sałatka z młodych ziemniaków

Świetnie smakuje do dań z grilla.

sałatka

Dodane przez: Kasja1986

Sałatka z tuńczykiem, rzodkiewką, kukurydzą...

Słodka kukurydza, chrupiąca rzodkiewka,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE