Placki ziemniaczane z marchewką i papryką

  • wyświetlono: 100 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Placki ziemniaczane w wersji odtłuszczonej i urozmaiconej w składniki. Z pewnością zasmakują niejednemu niejadkowi – rumiane, pachnące, a do tego kolorowe i zdrowe.

P10
  • 7 porcje
  • 6min
  • Łatwy

Składniki

600 g obranych ziemniaków
130 g obranej marchewki
85 g obranej białej cebuli
80 g oczyszczonej z nasion czerwonej papryki
1 kopiasta łyżka posiekanego koperku
2 jajka
2 łyżki oliwy lub oleju
5 łyżek mąki pszennej
1 łyżeczka mielonych nasion białej gorczycy
½ łyżeczki mielonych nasion kozieradki
½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane z marchewką i papryką

  • Placki ziemniaczane z marchewką i papryką1. Ziemniaki i marchewkę zetrzeć na drobnych oczkach tarki jarzynowej i przełożyć do miski. Dodać posiekaną cebulę i pokrojoną w małą kostkę paprykę. Dołożyć koperek, wsypać gorczycę, nasiona kozieradki i gałkę muszkatołową, wbić jajka i wlać oliwę/olej. Składniki wymieszać, następnie wsypać mąkę i ponownie wymieszać. Przygotowaną masę doprawić przyprawami do smaku.
  • Placki ziemniaczane z marchewką i papryką2. Na suchą, rozgrzaną patelnię nałożyć porcje ciasta. Piec na rumiano z obu stron. Podawać na ciepło lub na zimno – z jogurtem, śmietaną, kefirem, czy ulubionym sosem.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzi 28 średniej wielkości placków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackiprzystawkaziemniakikoperekmarchewkaoliwamąka pszennadietetycznekolacjaobiadwegetariańskiena ciepłoczerwona paprykagałka muszkatołowakolorowena zimnopieczoneoryginalnebez tłuszczuziemniaczanebiała cebulawarzywnearomatycznez warzywaminasiona kozieradkiprzepis_miesiąca1000na suchej patelnibiała gorczycaodtłuszczone

Komentarze

Podobne przepisy

Placki ziemniaczane z marchewką

Dodane przez: Świeca Urszula

Placki ziemniaczane z marchewką

Wspaniałe placuszki na piątkową...

Placki ziemniaczane z kurczakiem

Dodane przez: Paula585

Chrupiące placki ziemniaczane z kurczakiem,...

Ostatnio miałam chęć na placki...

Placki ziemniaczane z sosem z szynką i z papryką

Dodane przez: beata80

Placki ziemniaczane z sosem z szynką i z...

Pyszne placki z grubo startych...

image-1klksxt

Dodane przez: Monika Matysiak

PLACKI ZIEMNIACZANE Z PAPRYKĄ I IMBIREM

Inspiracją dla tych placków była...

placuszki z cukinią i marchewką

Dodane przez: Pretorianka

Placki z cukinią i marchewką

Smaczna odmiana dla osób lubiących...

placki ziemniaczane z pieczarkami i serem

Dodane przez: Magda_Z

Placki ziemniaczane z pieczarkami i serem

Takie placki ziemniaczane z serem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE