P10

JustKuchcik

Brzeg

O mnie:

Zawsze lubiłam gotować - moja pasja z biegiem czasu wcale nie słabnie, a wręcz przeciwnie. Kulinarną, czy dokładniej technologiczną wiedzę zgłębiłam na studiach. Z wykształcenia jestem magistrem inżynierem technologii żywności. To pozwala mi na bardziej efektywne eksperymentowanie w kuchni. W mojej kuchni, niezależnie od pory roku, królują warzywa oraz nabiał. Lubię również przyrządzać różnego rodzaju słodkości.

Obserwujących: 12

 
Wiadomość
Użytkownik JustKuchcik w dniu 31.12.2020 18:22 opublikował przepis:

Sałatka z buraka, pomidorków, kukurydzy i jajek

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka z czerwonych buraczków z dodatkiem słodkich pomidorów koktajlowych i kukurydzy, charakternej czerwonej cebuli i jaj gotowanych na twardo. Taka sałatka jest zarówno zdrowa, jak i pożywna – w sam raz na kolację lub lekki posiłek.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 27.12.2020 11:56 opublikował przepis:

Zupa ze słodkiej kapusty i gotowanych ziemniaków

Prosty w przygotowaniu „słodki kapuśniak” z wkładką z gotowanych ziemniaków. Pożywna potrawa w oszczędnej wersji – do przygotowania zupy idealnie nadadzą się ziemniaki pozostałe z obiadu.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 27.12.2020 11:48 opublikował przepis:

Warzywna polenta z jajkiem sadzonym

Polenta z dyni, czerwonej papryki i pora to świetna obiadowa alternatywa dla tradycyjnych tłuczonych ziemniaków, a w towarzystwie sadzonego jajka, stanowi zdrowy i wartościowy posiłek.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.12.2020 18:46 skomentował:

Zupa krem z pora, pietruszki i jabłka

Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.12.2020 18:44 skomentował:

Zasmażane buraczki ze szczawiem

Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.12.2020 18:42 opublikował przepis:

Zupa dyniowa z buraczkiem i soczewicą

Zupa dyniowa z dodatkiem pożywnych i zdrowych składników. Potrawa wegetariańska, która i nasyci i rozgrzeje. Ważne, że z prozdrowotnych walorów dyni, odpowiednio przechowywanej, można czerpać naprawdę długo.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.12.2020 13:19 opublikował przepis:

Sałatka z kapusty i buraczków

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka - idealna jako dodatek do obiadu. Aromatyczna, pełna smaku orientu i świeżych ziół, a przy tym zdrowa i wartościowa w składniki odżywcze.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.12.2020 13:12 opublikował przepis:

Sernik czekoladowy z truflami, chałwą i kawą

Sernik mocno czekoladowy, z truflową nutą alkoholową, aromatem ziaren sezamu oraz dopełniającą głębię smaku kawą. Wykwintny wypiek, idealny na różnego rodzaju święta i jako rarytas na popołudniowy słodki relax.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.12.2020 13:02 opublikował przepis:

Fasolka szparagowa w stylu orientalnym z korzeniami i ziołami

Sałatka z fasolki szparagowej z dodatkiem przypraw korzennych i aromatycznych świeżych ziół. Ponadto dla zaostrzenia pikanterii – charakterny por.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.12.2020 12:55 opublikował przepis:

Zupa krem z pora, pietruszki i jabłka

Lekka zupa krem z pora, korzenia pietruszki i jabłka, o przyjemnym korzennym aromacie, z charakterną nutą białego sera solankowego. Potrawa idealna na szybką ciepłą strawę.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.12.2020 12:46 opublikował przepis:

Zasmażane buraczki ze szczawiem

Zasmażane buraczki w idealnym połączeniu smakowym – z kwaśną nutą szczawiu, dopełnione aromatem przypraw korzennych. Ciepła jarzynka buraczkowa to świetne uzupełnienie obiadu, choć potrawa smakuje równie dobrze zajadana z ciemnym pieczywem.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.11.2020 12:23 skomentował:

Marynowana dynia

Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.11.2020 12:23 skomentował:

Marynowana dynia

Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.11.2020 12:20 skomentował:

Śledzie z marchewką, jabłkiem i porem

Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.11.2020 12:17 opublikował przepis:

Jajka marynowane z pokrzywą

Jaja na twardo zanurzone w aromatycznej marynacie z dodatkiem zdrowej i wartościowej odżywczo pokrzywy. Świetna propozycja na świąteczny stół. Jajka stanowią także idealny dodatek na kanapkę lub do sałatki.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 11.11.2020 12:10 opublikował przepis:

Potrawka dyniowa z jajkiem

Sezonowa potrawka z dynią w roli głównej z dodatkiem jaj gotowanych na twardo. Namiastka gulaszu w wersji wege to pomysł na zdrowy i pożywny posiłek.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 25.08.2020 19:29 skomentował:

Sałata z pomidorkami, jabłkiem i czerwoną cebulą

Użytkownik JustKuchcik w dniu 25.08.2020 19:21 opublikował przepis:

Pasta rybna z cukinią konserwową i chrzanem

Pasta kanapkowa z wędzonej makreli z dodatkiem cukinii konserwowej i chrzanu. Smarowidło intensywne i charakterne w smaku, z nutą orzeźwiającej kwaskowości.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 22.08.2020 19:51 opublikował przepis:

Sałatka ziemniaczana z oliwkami i żółtym serem

Kolorowa sałatka ziemniaczana z zielonymi oliwkami i charakternym żółtym serem. Sałatka typu curry – aromatyczne przyprawy orientalne świetnie współgrają i komponują się smakowo z pozostałymi składnikami potrawy.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.08.2020 18:17 opublikował przepis:

Piernik z chałwą, kandyzowaną skórką cytryny i chilli

Pyszny piernik z sezamowym posmakiem chałwy, słodką skórką cytryny i pikantną nutą chilli. Ciasto, którego nie może zabraknąć wśród świątecznych wypieków, choć, jak dla mnie, każda pora roku jest dobra na kawałek piernika.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.08.2020 19:24 opublikował przepis:

Placek kukurydziany z makiem

Piegowate ciasto z płatków kukurydzianych. Prosty w przygotowaniu placek z pewnością zasmakuje najmłodszym, a i nieco starsi z apetytem sięgną po niejeden kawałek.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 16.08.2020 19:10 opublikował przepis:

Zupa cebulowa z soczewicą i wiśniami

Oryginalna wersja zupy cebulowej – kremowa, z aromatem przypraw korzennych. Zupa jest treściwa m. in. dzięki soczewicy, z orzeźwiającą nutą melisy, a smak potrawy przełamuje kwaskowość soczystych wiśni.

Użytkownik JustKuchcik w dniu 16.08.2020 19:00 opublikował przepis:

Miniomlety pieczarkowe

Mocnopieczarkowe omlety w wersji mini. Smaczne i proste w przygotowaniu. Omleciki smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, a sposób ich serwowania jest iście uniwersalny – na śniadanie, obiad, kolację lub przystawkę.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 14.08.2020 19:14 opublikował przepis:

Biszkopt korzenny z polewą chałwowo – borówkową

Prosty i szybki w przygotowaniu placek biszkoptowy, pachnący aromatycznymi przyprawami korzennymi, z oryginalną polewą z chałwy i borówek z kompotu. Ciasto w sam raz do popołudniowej kawy lub jako poczęstunek dla niespodziewanych gości.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.08.2020 19:05 opublikował przepis:

Sos chrzanowy z jabłkiem, szczawiem i lubczykiem

Charakterny i aromatyczny sos chrzanowy z dodatkiem jabłka i świeżej zieleniny. Świetny na kanapki, do sałatki czy zakąsek imprezowych. Sos z pewnością sprawdzi się jako dodatek do wielkanocnych dań.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 10.08.2020 19:00 opublikował przepis:

Sos ketchupowo – musztardowy z ziołami

Sos z ketchupu, musztardy i pachnących świeżych ziół. Świetny na kanapki, do sałatki czy zakąsek imprezowych. Sos na pewno idealnie nada się jako dodatek do wielkanocnych potraw.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 07.08.2020 19:21 opublikował przepis:

Kolorowa sałatka warzywno – owocowa z jajkami i żółtym serem

Sałatka z kolorowych warzyw i jabłka z dodatkiem jaj gotowanych na twardo i charakternego żółtego sera, a do tego spora garść świeżej zieleniny. Prosta i szybka w przygotowaniu potrawa, w sam raz na szybką i pożywną przekąskę.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 07.08.2020 13:45 opublikował przepis:

Ciasto marchewkowe ze słonecznikiem w karmelu

Proste w przygotowaniu ciasto marchewkowe z dodatkiem karmelowych ziaren słonecznika. Ucierany placek umili czas spędzony z bliskimi czy znajomymi oraz zaspokoi chęć na małe co nieco.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 07.08.2020 13:40 opublikował przepis:

Zapiekanka ziemniaczana z pomidorkami koktajlowymi

Zapiekanka z gotowanych ziemniaków z nietypowym dodatkiem – słodkimi pomidorkami koktajlowymi. Pożywne i aromatyczne danie, które można zaserwować na ciepło lub na zimno, na obiad, bądź też kolację.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 06.08.2020 18:46 opublikował przepis:

Sałatka z winogronem, pomidorkami, papryką i sezamem

Sałatka z owoców winogrona, słodkich i soczystych warzyw z dodatkiem prażonego sezamu. Kompozycja smaków utrzymana w klimacie orientu. Sałatka w sam raz na zdrowy dodatek do obiadu.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 06.08.2020 00:22 opublikował przepis:

Ziemniaczane ciastka drożdżowe z czosnkiem i makiem

Wytrawne ciastka drożdżowe na bazie gotowanych ziemniaków, bardzo czosnkowe z dodatkiem maku. Propozycja na ciekawą przystawkę, danie obiadowe lub pożywną kolację – do podania zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 05.08.2020 18:53 opublikował przepis:

Korzenna pasta jajeczna z buraczkiem i zieleniną

Pasta jajeczna pachnąca aromatycznymi przyprawami korzennymi i świeżymi ziołami. Dodatkowo pieczone buraki i szczaw idealnie dopełniają smak potrawy. Wyśmienite smarowidło w kolorze purpury ucieszy i oko i podniebienie.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 04.08.2020 19:11 opublikował przepis:

Drożdżowa babka ziemniaczana z marchewką i żółtym serem

Nietypowa babka drożdżowa w wersji wytrawnej. Główną rolę w potrawie odgrywają ziemniaki, które idealnie smakowo komponują się z marchewką oraz żółtym serem. Całość uzupełniają aromatyczne zioła i przyprawy.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 29.07.2020 19:52 opublikował przepis:

Warzywna sałatka z pęczakiem, jajkiem, jabłkiem i grzybami

Zdrowa i pożywna sałatka z kaszą pęczak w roli głównej. Dodatkowo warzywa, soczyste jabłko i grzyby, a także jajka oraz aromatyczne przyprawy uzupełniają smakową kompozycję potrawy.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 29.07.2020 14:27 skomentował:

Barszcz zabielany

Użytkownik JustKuchcik w dniu 29.07.2020 14:25 skomentował:

Pasta jajeczna z pieczarkami, oliwkami i rodzynkami

Użytkownik JustKuchcik w dniu 29.07.2020 14:20 opublikował przepis:

Sałatka ziemniaczana z papryką i curry

Prosta w przygotowaniu sałatka z ziemniaczanych bulw z dodatkiem czerwonej papryki oraz orientalnym i charakternym akcentem smakowym. Świetna propozycja na szybkie danie, zwłaszcza, gdy został nam nadmiar ziemniaków z obiadu.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.07.2020 13:39 opublikował przepis:

Pasta jajeczna z pieczarkami, oliwkami i rodzynkami

Niebanalna w smaku, zaskakująca w swej prostocie pasta jajeczna z dodatkiem grzybów, oliwek oraz bakali, które tworzą niepowtarzalną, wyśmienitą kompozycję – idealną na kanapki i nie tylko.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.07.2020 13:34 opublikował przepis:

Zupa selerowa z pęczakiem i serkiem topionym

Rozgrzewająca zupa z dodatkiem zdrowej i pożywnej kaszy pęczak oraz serka topionego, dzięki któremu danie zyskuje kremowy, śmietankowy smak. Ponadto warzywa, grzyby i aromatyczne przyprawy świetnie dopełniają charakter potrawy.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.07.2020 17:46 opublikował przepis:

Kluski kukurydziane z pietruszką i selerem

Kluski kładzione podwójnie kukurydziane – na bazie kaszy oraz z dodatkiem całych żółtych ziaren. Do tego piure z korzenia pietruszki i selera, aromatyczne dodatki smakowe i nietuzinkowy, smaczny obiad gotowy.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 19.07.2020 19:16 opublikował przepis:

Jarzynka z selera naciowego i korniszonów

Duszone warzywa w postaci jarzynki. Potrawa podawana na ciepło stanowi idealny dodatek do obiadu, choć świetnie smakuje podana po prostu z pieczywem.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 19.07.2020 13:20 opublikował przepis:

Pasta śledziowa z orzechami i rodzynkami

Pasta kanapkowa z filetów śledziowych z dodatkiem prażonych orzechów włoskich i suszonych winogron. Popularne matjasy w połączeniu z przyprawami korzennymi stanowią niebanalne w smaku smarowidło.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 20.06.2020 14:09 opublikował przepis:

Korzenno - ziołowe pulpety w zalewie paprykowej

Mięsne, doprawione aromatycznymi przyprawami korzennymi i ziołami pulpety pieczone w piekarniku w mocno paprykowej zalewie octowej. Kulki mięsne, które świetnie nadadzą się na imprezową zakąskę, mogą też uzupełnić obiad o mięsny element, a dzięki zanurzeniu w marynacie, długo postoją w lodówce.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 19.06.2020 14:31 opublikował przepis:

Potrawka warzywna z pieczarkami i pieczonymi kopcami jaglano – serowymi

Potrawka – smak orientu – z warzyw i pieczarek, podana z pieczonymi kluskami wykonanymi z płatków jaglanych i żółtego sera. Pożywna i efektowna potrawa, która cieszy oko i podniebienie.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 19.06.2020 14:24 opublikował przepis:

Placki z cukinii, żółtego sera i makaronu

Pieczone na suchej patelni warzywne placki z dodatkiem żółtego sera i makaronu z chińskiej zupki błyskawicznej w 5 minut. Pożywne, smakowite i proste w przygotowaniu – idealne na obiad, przystawkę lub kolację, zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 19.06.2020 14:19 opublikował przepis:

Potrawka warzywno – pieczarkowa z żurawiną i krakersami

Potrawka z kolorowych warzyw i pieczarek z dodatkiem suszonej żurawiny, a także z krakersami z żółtym serem i sezamem – prosto z piekarnika. Potrawa podana w ciekawej formie zachęca do zajadania ze smakiem.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.06.2020 15:48 opublikował przepis:

Ciasto kostka owsiana

Delikatne, kruche ciasto makaronikowe z płatków owsianych w formie kostki. Słodkości szybkie w przygotowaniu, w sam raz gdy najdzie nas ochota do połasuchowania.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.06.2020 15:33 opublikował przepis:

Makaron z szalotką i warzywami

Potrawa w stylu orientalnym – z makaronu z zupki chińskiej z cebulką szalotką i warzywami, w tym m. in. piklami z aromatycznej zalewy. Jednogarnkowa eksplozja smaku.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 14.06.2020 15:36 opublikował przepis:

Ciastka kajmakowe z fistaszkami

Kruche ciasteczka z masą krówkową o smaku czekolady z dodatkiem chrupiących orzeszków - fistaszków. Szybkie i proste w przygotowaniu słodkości – idealne na poczęstunek i do pojadania na co dzień.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 14.06.2020 15:29 opublikował przepis:

Buraczki z serkiem wiejskim

Pyszna i prosta w przygotowaniu sałatka z czerwonych buraczków z dodatkiem warzyw, świeżych ziół, przypraw korzennych i delikatnego serka wiejskiego. Propozycja na zdrowe uzupełnienie obiadu, czy też kolacji.

To może cię zainteresować