REKLAMA

P10

JustKuchcik

O mnie:

Zawsze lubiłam gotować - moja pasja z biegiem czasu wcale nie słabnie, a wręcz przeciwnie. Kulinarną, czy dokładniej technologiczną wiedzę zgłębiłam na studiach. Z wykształcenia jestem magistrem inżynierem technologii żywności. To pozwala mi na bardziej efektywne eksperymentowanie w kuchni. W mojej kuchni, niezależnie od pory roku, królują warzywa oraz nabiał. Lubię również przyrządzać różnego rodzaju słodkości.

Liczba przepisów
1789
Liczba obserwujących
10
 
Wyślij wiadomość
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.01.2022 12:46 opublikował przepis:

Dip jogurtowo – twarogowy z warzywami

Dip na bazie gęstego jogurtu i białego sera. Do tego różnokolorowe warzywa oraz aromatyczne zioła i przyprawy. Pyszna i pożywna kompozycja, która uzupełni różnego typu potrawy, a także zasmakuje w towarzystwie np. ciemnego pieczywa.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.01.2022 12:35 opublikował przepis:

Ciasto drożdżowe ze śliwkami, miętą i przyprawą do piernika

Placek drożdżowy z dodatkiem musu ze śliwek z kompotu, z orzeźwiającą nutą mięty. Do tego przyjemny smak i aromat przypraw korzennych i idealne ciasto do popołudniowej kawy gotowe.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 26.01.2022 12:21 opublikował przepis:

Zupa czosnkowa z kostką ziemniaczano – grysikową i koperkiem

Aromatyczna zupa czosnkowa z solidną garścią świeżego koperku oraz wkładką w postaci kostki z gotowanych ziemniaków i kaszy manny. Zupa w sam raz na ponure, chłodne dni – i rozgrzeje, i nasyci.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 31.12.2021 11:42 opublikował przepis:

Orientalne kule twarogowe z prażonymi orzeszkami ziemnymi

Pieczone bułki na bazie twarogu z dodatkiem prażonych fistaszków oraz zdecydowanych w smaku, charakternych przypraw typowych dla kuchni Dalekiego Wschodu. Kule można zajadać jako alternatywę dla tradycyjnego pieczywa, a także podać jako imprezową zakąskę - zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 31.12.2021 11:31 opublikował przepis:

Orientalny ryż z warzywami, czarnymi oliwkami i serem mozzarella

Danie jednogarnkowe z ryżu jaśminowego z dodatkiem słodkich w smaku czerwonej papryki i pomidorów śliwkowych, aromatycznego selera naciowego, czarnych oliwek i mozzarelli. Potrawa nabiera niebanalnego smaku dzięki zastosowanym przyprawom, typowych dla kuchni orientalnej.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 31.12.2021 11:20 opublikował przepis:

Sałatka ryżowa z warzywami, pomarańczą i prażonymi fistaszkami

Sałatka z ryżu jaśminowego z dodatkiem ciecierzycy, słodkiej czerwonej papryki, charakternego czosnku, orzeźwiającej pomarańczy i chrupiących orzeszków ziemnych. Prosta w przygotowaniu, nietuzinkowa w smaku – wprost idealna na przyjęcie okolicznościowe czy imprezę ze znajomymi.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 31.12.2021 11:08 opublikował przepis:

Pasta jajeczno – twarogowa z warzywami i pieczarkami

Pyszne smarowidło na kanapki z jaj, twarogu, warzyw oraz grzybów, z przyjemnym aromatem przypraw korzennych i ziół. Wieloskładnikowa pasta świetnie nadaje się także jako farsz np. do wytrawnych naleśników.
Użytkownik JustKuchcik w dniu 19.10.2021 12:57 skomentował:

Krem z dyni z soczewicą i orzechami

Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.10.2021 13:49 opublikował przepis:

Brokuł na ciepło z groszkiem, czarnuszką i topionym serem

Brokuł w formie jarzynki na ciepło z dodatkiem zielonego groszku, pikantnej czarnuszki i charakternej topionej goudy. Potrawa świetnie nadaje się jako warzywne uzupełnienie obiadu, choć smakuje równie dobrze podana np. z ciemnym pieczywem.

Użytkownik JustKuchcik w dniu 18.10.2021 13:39 opublikował przepis:

Sałatka obiadowa z czarną rzepą i pieczarkami

Sałatka idealna do obiadu z różnorodnych warzyw, w tym czarnej rzepy oraz, co ciekawe, surowych pieczarek. Smakowicie doprawiona i kolorowa – świetnie uzupełni posiłek w zdrowe składniki odżywcze.