Rolady z rodzynkami i aronią

  • wyświetlono: 98 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kruche rolady z nadzieniem ze słodkich rodzynków i purre z owoców nieco kwaskowej aronii. Wyśmienite ciasto – doskonałe na poczęstunek dla gości czy do popołudniowej kawy.

P10
  • 16 porcje
  • 120min

Składniki

Ciasto:
4 i ½ szklanki mąki pszennej + do podsypania
2 opakowania budyniu bez cukru o smaku waniliowym (opakowanie na ½ L mleka)
300 g masła lub margaryny
330 g śmietany 12%
3 jajka
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 fiolka aromatu cytrynowego (2,5 ml)

Nadzienie:
300 g rodzynków
250 g owoców aronii (świeże lub z kompotu)

Dodatkowo:
1 jajko
1 łyżka mleka
cukier do posypania ciasta

Sposób przygotowania przepisu:

Rolady z rodzynkami i aronią

  • Rolady z rodzynkami i aronią1. Masło/margarynę rozpuścić i wystudzić. Dodać pozostałe składniki przeznaczone na ciasto i zagnieść na jednolitą masę. Ciasto zawinąć w folię spożywczą lub aluminiową i schłodzić w lodówce (co najmniej 30 min lub włożyć na noc do lodówki).
    Rodzynki sparzyć, osączyć i wystudzić. Aronię zblendować i wymieszać z rodzynkami.
    Schłodzone ciasto podzielić na 4 części i rozwałkować na placki, podsypując mąką. Na każdym placku rozsmarować ¼ nadzienia i zwinąć w roladę.
  • Rolady z rodzynkami i aronią2. Następnie wierzch każdego ciasta posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem i obficie posypać cukrem.
    Piec ok. 60 min w temp. 180⁰C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoCiastoDeserna słodkoroladarodzynkiśmietanapodwieczorekmasłona ciepłociasto kruchetaniana zimnoaroniajesieńPoczęstunekNadziewanaSODAstruclaprostabudyń waniliowyz rodzynkamimus owocowypurreoryginalnaaromat cytrynowyaromatycznaprzepis_miesiąca1000z aroniąblendowanez kompotusłodko kwaśnachrupiąca skórkapiurerumiana skórka

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na kakaowym spodzie z jabłuszkiem i aronią

Dodane przez: Jola1977-1977

Sernik na kakaowym spodzie z jabłuszkiem...

Już tak namieszałam w tym serniku...

Sernik królewski-pyszny i prosty

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik królewski z rodzynkami-pyszny i prosty

Mój faworyt jeśli chodzi o serniki....

Ciasto z budyniem i rodzynkami

Dodane przez: Futka

Ciasto z budyniem i rodzynkami

Propozycja na proste w przygotowaniu,...

Drożdżowy z agrestem i rodzynkami

Dodane przez: mysza75

Drożdżowy z agrestem i rodzynkami

Domowe ciasto drożdżowe , robiła...

Ciasto z jabłkami, orzechami i rodzynkami

Dodane przez: kasiac

Ciasto z jabłkami, orzechami i rodzynkami

Ciasto z dużą ilością owoców. Najlepiej...

Keks z rodzynkami i figami

Dodane przez: kada

Keks z rodzynkami i figami

Pyszna propozycja do popołudniowej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE