Dodane przez: czarrna
Smalczyk z pomidorem i pieczarkami
- wyświetlono: 385 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Szybki smalczyk ze świeżym pomidorem oraz grzybami, doprawiony kminkiem i pikantną papryczką chilli, a także świeżą zieleniną.
JustKuchcik
8 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
1 kostka smalcu wyborowego (200 g)1 średniej wielkości mięsisty pomidor (150 g)
150 g oczyszczonych pieczarek
1 duży pęczek szczypiorku (45 g)
1 kopiasta łyżka posiekanej bazylii
1 łyżeczka całych nasion kminku
½ łyżeczki mielonej chilli w płatkach
sól do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Smalczyk z pomidorem i pieczarkami
1.
Smalec przełożyć do rondla i rozpuścić, dodać drobno pokrojone pieczarki oraz wsypać kminek i chilli – smażyć 10 min, co jakiś czas mieszając.
Do zawartości rondla dołożyć pokrojony w kostkę pomidor i posiekany szczypiorek. Składniki smażyć jeszcze ok. 10 min, co jakiś czas mieszając.
2.
Następnie dodać bazylię i sól do smaku, wymieszać i wystudzić. Gotowy smalczyk przechowywać w lodówce.
Podobne przepisy
Dodane przez: viola88
Pasztet z kurczaka i suszonych pomidorów
Domowy pasztet to świetna alternatywa...
Dodane przez: Jola1977-1977
Kanapki z twarożkiem, pomidorem i rzodkiewkami
Dla mnie kanapka z twarożkiem,...
Dodane przez: kasik1p3
Pasta kanapkowa z twarogu i suszonych pomidorów
Podana z chrupiącym, świeżym pieczywem...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze