Paprykowe młode ziemniaczki z rzodkiewką

  • wyświetlono: 47 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Młode ziemniaczki w paprykowym wydaniu, z dodatkiem aromatycznych przypraw, lekko pikantne z charakterną w smaku rzodkiewką. Smaczna sezonowa potrawa, która można zajadać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

P10
  • 4 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

600 g niedużych, oskrobanych, gotowanych młodych ziemniaków
350 g rzodkiewki (masa bez liści)
3 – 4 obrane ząbki czosnku
2 kopiaste łyżki posiekanej natki pietruszki
2 – 3 łyżki oleju słonecznikowego lub oliwy
1 kopiasta łyżka gęstego jogurtu naturalnego (np. typu greckiego)
6 suszonych jagód jałowca
2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
½ łyżeczki mielonej chilli w płatkach
¼ łyżeczki kminku mielonego
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Paprykowe młode ziemniaczki z rzodkiewką

  • Paprykowe młode ziemniaczki z rzodkiewką1. W szerokim rondlu rozgrzać olej/oliwę, dodać pokrojony na półplastry czosnek, pokrojoną na mniejsze cząstki rzodkiewkę oraz całe ziemniaki, dołożyć rozgniecione jagody jałowca, wsypać słodką paprykę, chilli i kminek – składniki smażyć 5 – 7 min, mieszając. Następnie dodać jogurt oraz natkę pietruszki, wymieszać i jeszcze chwilę podgrzewać. Potrawę doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać na ciepło lub na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoprzystawkaSałatkaczosnekpotrawkaoliwaowoce jałowcanatka pietruszkijogurt naturalnyrzodkiewkakminekkolacjaobiadzdrowana ciepłotaniaszybkalekkana zimnoziemniaczanawegetariańskana ostrona upałprostawarzywnasłodka paprykapikantnapaprykowebiały pieprzpożywnaolej słonecznikowychilli w płatkachsezonowaprzepis_miesiąca1000gęstyjagody jałowcatypu greckiego

Komentarze

Podobne przepisy

Ziemniaczki ziołowe.

Dodane przez: BABECZKA 35

Koperkowo-rozmarynowe młode ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaczki są...

image-1dvxinw

Dodane przez: Mariola123

SCHAB W ZIOŁACH Z PIECZONYMI ZIEMNIACZKAMI...

Schabowe w ziołach to świetna alternatywa...

image-0kje1vh

Dodane przez: Sliczna6

Podsmażane młode ziemniaczki z jajkiem i...

Proste a jakie dooobreee :)

Młode ziemniaczki

Dodane przez: Waldek

Młode ziemniaczki z polędwiczkami z kurczaka

Młode ziemniaczki - właśnie przyszedł...

ziemniaki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Młode ziemniaczki otulone boczkiem

Młode ziemniaczki owinięte wędzonym...

Młode ziemniaczki pieczone

Dodane przez: czarrna

Młode ziemniaczki pieczone

Pyszny dodatek do obiadu :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE