Surówka z cukinii
JustKuchcik
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
W sezonie warto sięgać po różne warzywa bogate w witaminy i minerały, które najzdrowiej spożytkujemy w formie surówek.
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g oczyszczonej cukinii
4 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanego lubczyku
2 łyżki posiekanej natki kolendry
2 łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka całych nasion kuminu (kminu rzymskiego)
1 łyżeczka całych ziaren białej gorczycy
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Surówka z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kumin oraz gorczycę uprażyć w suchym rondelku, a następnie utrzeć w moździerzu.
Do cukinii dołożyć posiekaną zieleninę, wlać sok z cytryny, wsypać prażone przyprawy oraz przyprawy do smaku. Całość dokładnie wymieszać z dodatkiem majonezu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Cukinia Kumin (kmin rzymski) Lubczyk Sałata Sok z cytryny Szczypiorek Zioła Pieprz biały Gorczyca Kolendra
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze