Pieczarki marynowane z warzywami i cytryną
JustKuchcik
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Oryginalne pikle z grzybów, warzyw i cytrusów. Aromatyczne i charakterne przetwory, które stanowią świetny dodatek do obiadu lub też bazę do sałatki, zupy czy sosu.
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 380 g oczyszczonych pieczarek
280 g selera naciowego
1 średni ogórek sałatkowy (260 g)
200 g obranej białej cebuli
1 większa cytryna (160 g)
6 szklanek wrzącej wody
½ szklanki octu 10%
5 łyżek ketchupu łagodnego
5 łyżeczek przyprawy typu Vegeta
2 łyżeczki czerwonej przyprawy curry w proszku
4 łyżeczki cukru trzcinowego nierafinowanego
4 liście laurowe
8 kulek ziela angielskiego
5 suszonych jagód jałowca (rozgniecione)
5 goździków
2 łyżeczki ziaren białej gorczycy
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego majeranku
½ łyżeczki mielonej kurkumy
½ łyżeczki mielonego imbiru
1/3 łyżeczki mielonego cynamonu
1/3 łyżeczki mielonej ostrej papryki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczarki marynowane z warzywami i cytryną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce Ketchup Gorczyca Papryka ostra Cebula Przyprawy korzenne Ziele angielskie Warzywa Vegeta Tymianek Seler Sałata Pieczarki Cukier trzcinowy Ogórek Ocet Marynata Majeranek Kurkuma Jagody Imbir Grzyby Goździki Cytryna CynamonInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka jajeczno-śledziowa z warzywami, jabłkiem i suszoną żurawiną
Sałatka do długiego przechowywania w lodówce. Jajka, śledzie, różnorodne warzywa, jabłko oraz suszona żurawina w aromatycznej marynacie. Sałatka idealna na imprezową zakąskę, do zajadania jako danie śniadaniowe lub kolacyjne. Potrawa idealnie sprawdzi się także jako jedna z pozycji w wielkanocnym menu.
Komentarze