REKLAMA
O mnie:
Jestem mamą 6 letniej Gabrieli oraz prawie 3 letniej Liliany. Na co dzień pracuję w szpitalu, jako sterylizatorka medyczna, w kuchni uwielbiam spędzać wolny czas. Odprężam się i relaksuję :) Prowadzę także własną stronę internetową. www.SzczyptaChili.pl
Mocno czekoladowe, wilgotne i puszyste ciasto. Z polewą i posypką jest świetnym deserem. Robiłam je także bez polewy i zabraliśmy w pudełkach do pracy i szkoły na lunch.
Szybkie w przygotowaniu, maślane ciasto na samych białkach z dodatkiem gruszek. Puszyste i kruche. Idealne do szklanki kakao. Można podać je z dodatkiem dżemu na śniadanie czy podwieczorek.
Takiego murzynka przygotowałam mężowi na urodziny zamiast tortu, gdyż uwielbia te ciasto. Murzynek z dodatkiem roztopionej czekolady w cieście, wilgotny i przyjemnie słodki. Przekładany kremem śmietankowym z mascarpone. Wierzch wykończony polewą z mlecznej czekolady oraz pokruszonych mlecznych draży. Całość wyszła przepysznie i słodko, świetnie wkomponowała się jako zastępstwo standardowego tortu. Najważniejsze ciasto bardzo wszystkim smakowało.
Bardzo posmakował nam schab faszerowany owocami, który przygotowałam na święta w galarecie. Tym razem postawiłam na taki typowo pieczony, do pieczywa na zimno, czy ryżu / pieczonych ziemniaków z sosem i sałatką na ciepło. Schab z solanki wyszedł kruchy i soczysty, bardzo ładnie kroił się nawet w cienkie plastry. Smakował świetnie z kromką świeżego pieczywa i odrobiną musztardy.
Szybki w przygotowaniu makaron z łososiem w delikatnym sosie śmietanowo-koperkowym z dodatkiem serka mascarpone.
Pyszne i sycące ziołowe kawałki łososia zatopione w kremowym, śmietanowym sosie z porem i koperkiem. Tak przygotowana ryba świetnie smakuje podana z ryżem lub pieczonymi ziemniakami i sałatą.
Wyśmienity serek, smakiem i konsystencją przypominający popularne serki do kanapek, którem możemy kupić w każdym markecie. Kremowy i delikatny. Możemy przygotować go również z z samą solą czy też ulubionymi ziołami.
Tak przygotowana polędwiczka wieprzowa wychodzi idealnie miękka i soczysta. Świetnie sprawdzi się podana na rodzinny, świąteczny czy niedzielny obiad. Mięso podałam na specjalną okazję z kremowym puree ziemniaczanym, sałatką z pomidora, cebuli i czosnku, colesławem oraz świeżymi warzywami.
Kluski śląskie z dodatkiem kruchego schabu w sosie grzybowym. Pyszny obiad na co dzień gdy mamy więcej czasu na stanie w kuchni jak i od święta.
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Ostatnio skomentowane
Krupnik ukraiński