martyna

Martyna1991

O mnie:

Jestem mamą 6 letniej Gabrieli oraz prawie 3 letniej Liliany. Na co dzień pracuję w szpitalu, jako sterylizatorka medyczna, w kuchni uwielbiam spędzać wolny czas. Odprężam się i relaksuję :) Prowadzę także własną stronę internetową. www.SzczyptaChili.pl

Liczba punktów za aktywność
1325
Liczba obserwujących
13

Wyślij wiadomość
Obraz 100
Mule w sosie winno-maślanym
Użytkownik Martyna1991 w dniu 01.07.2020 18:08 opublikował przepis :

Mule w sosie winno-maślanym

Prosty i szybki sposób na przygotowanie muli. Gotowane w białym winie i słodkiej śmietance, na podsmażonych warzywach w dużej ilości dobrej jakości masła. Delikatne, lekko pikantne, obowiązkowo z solidną porcją świeżej natki pietruszki.

Ćwiartki kurczaka pieczone na szpinaku
Użytkownik Martyna1991 w dniu 18.06.2020 19:27 opublikował przepis :

Ćwiartki kurczaka pieczone na szpinaku

Soczyste, idealnie doprawione kawałki kurczaka, pieczone na szpinaku ze słodką śmietanką. Szpinak wychodzi pyszny, przechodzi smakiem pieczonego mięsa. Danie idealnie smakuje podane z pieczonymi ziemniakami lub ziemniaczanym puree.

Roladki drobiowe po góralsku
Użytkownik Martyna1991 w dniu 18.06.2020 18:56 opublikował przepis :

Roladki drobiowe po guralsku

Piersi kurczaka zrolowane z dość słonym górskim oscypkiem, ogórkiem małosolnym, papryką oraz nadającą pikanterii cebulą. Roladki zawinięte w plastry cienkiego boczku wieprzowego. Soczyste i pyszne. Świetnie smakują z pieczonymi ziemniakami i konfiturą z żurawiny

Pomidorowa zupa z młodej kapusty
Użytkownik Martyna1991 w dniu 17.06.2020 07:49 opublikował przepis :

Pomidorowa zupa z młodej kapusty

Zupa ze świeżymi pomidorami, młodymi ziemniakami, marchewką i kapustą, które zostały podsmażone na maśle. Delikatna, można powiedzieć " soczysta". Jej przygotowanie nie zajmuje więcej niż 30 minut a smak nie zostawia nic do życzenia. Tą zupą będą zachwycenia mali i dorośli, minimum składników a maksimum smaku :)

Dorsz pieczony na młodej kapuście
Użytkownik Martyna1991 w dniu 17.06.2020 07:16 opublikował przepis :

Dorsz pieczony na młodej kapuście

Pyszny obiad dla całej rodziny. Delikatna ryba, pieczona na młodej kapuście z dodatkiem marchewki i pomidorów. Możemy podać ją z młodymi ziemniakami czy też ze świeżą bułeczką. Jak dla mnie świetnie smakuje z dodatkiem kwaśnej śmietany, oprószonej świeżo mielonym, czarnym pieprzem.

Focaccia caprese ze szparagami
Użytkownik Martyna1991 w dniu 17.06.2020 07:04 opublikował przepis :

Focaccia caprese ze szparagami

Pszenny, drożdżowy placek z dodatkiem delikatnych zielonych szparagów, sera mozzarelli i soczystych pomidorów. Doprawiony mnóstwem ziół, smakuje wyśmienicie. Możemy go podać na ciepło maczając w oliwie z oliwek lub jako dodatek do mięs czy ryb. Z focaccię możemy także potraktować jako pieczywo i przygotować pyszne, domowe kanapki wypełnione dowolnymi dodatkami.

Kurczak marynowany w słodkiej śmietance,pieczony z cukinią i fetą
Użytkownik Martyna1991 w dniu 16.06.2020 21:56 opublikował przepis :

Kurczak marynowany w słodkiej śmietance,pieczony z cukinią i fetą

Delikatne, soczyste i kruche mięso z kurczaka pieczone z dodatkiem cukinii i słonej fety. Mięso wcześniej zamarynowane w słodkiej śmietance z dodatkiem przypraw, nabrało wyjątkowego smaku. Kurczaka polecam przygotować wraz z pieczonymi ziemniakami. Tworzą pyszny duet.

Użytkownik Martyna1991 w dniu 16.06.2020 18:08 opublikował przepis :

Drobiowe "kanapki" z warzywami, mozzarellą i cheddarem

Soczyste, idealnie doprawione wieżyczki drobiowe z dodatkiem warzyw i dwóch rodzajów sera. Wyrazistego w saku cheddara i delikatnej mozzarella. Pierś z kurczaka,cukinia, czerwona cebula, mięsiste pomidory i łączący całość ser- te połączenie jest jak najbardziej trafne. Drobiowe kanapki, zapiekane w piekarniku z dodatkiem wiórek masła śmietankowego, smakują wyśmienicie :) Jako dodatki polecam młode ziemniaki z koprem lub puree ziemniaczane i sałatę ze świeżych, sezonowych, pełnych smaku warzyw. Świetnie sprawdzą się także pieczone ziemniaki lub smażony ryż oraz zielona sałata, polana kwaśną śmietaną.