martyna

Martyna1991

O mnie:

Jestem mamą 6 letniej Gabrieli oraz prawie 3 letniej Liliany. Na co dzień pracuję w szpitalu, jako sterylizatorka medyczna, w kuchni uwielbiam spędzać wolny czas. Odprężam się i relaksuję :) Prowadzę także własną stronę internetową. www.SzczyptaChili.pl

Liczba punktów za aktywność
1352
Liczba obserwujących
13

Wyślij wiadomość
Obraz 100
Chłopski garnek z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami
Użytkownik Martyna1991 w dniu 02.01.2021 11:03 opublikował przepis :

Chłopski garnek z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami

Gęsty, mięsno-warzywny garnek pełen smaków, przygotowany na domowym rosole. Aromatyczny dzięki suszonym własnoręcznie grzybom. Rozgrzewający i sycący, idealny po powrocie z długiego spaceru czy męczącego dnia w pracy. Prosty i dość szybki w przygotowaniu. Do jego zagęszczenia możemy użyć zasmażki jednak wtedy będzie o wiele bardziej kaloryczny.

Schab pieczony w sosie pomidorowym z pieczarkami i marchewką
Użytkownik Martyna1991 w dniu 02.01.2021 10:54 opublikował przepis :

Schab pieczony w sosie pomidorowym z pieczarkami i marchewką

Przepyszny, kruchy, mocno pomidorowy schab z dużymi kawałkami warzyw. W trakcie pieczenia mięsa możemy przygotować dodatki i podać wyśmienity obiad dla całej rodziny. Polecam sałatkę ze świeżych warzyw typu mix sałat z fetą i kaszę lub puree ziemniaczane.

Kurczak w sosie brokułowym
Użytkownik Martyna1991 w dniu 02.01.2021 10:42 opublikował przepis :

Kurczak w sosie brokułowym

Kremowy sos brokułowy na bazie domowego rosołu, śmietanki i serka mascarpone. Przygotowany z dodatkiem kurczaka i cebuli wychodzi rewelacyjny. Danie jest niezwykle szybkie i świetnie smakuje podane z ryżem. Trzeba jednak pamiętać by spróbować sosu, aby nie wyszedł zbyt mdły, doprawić obficie świeżo mielonym, czarnym pieprzem.

Ciasto przekładaniec
Użytkownik Martyna1991 w dniu 13.11.2020 20:38 opublikował przepis :

Ciasto przekładaniec

Pyszne ciasto kakaowe z masą śmietankową, brzoskwiniowym dżemem oraz galaretką z zatopionymi wiórkami kokosowymi.

Ciasto delicja z kremem i z popcornowym biszkoptem
Użytkownik Martyna1991 w dniu 13.11.2020 20:21 opublikował przepis :

Ciasto delicja z kremem i z popcornowym biszkoptem

Mój pomysł na nietypowe ciacho. Kakaowy biszkopt z dodatkiem pokruszonego popcornu, masa stracciatella przełamana agrestową galaretką a na wierzchu biszkoptowe ciastka z galaretką w czekoladzie.

Mielone wieprzowo-drobiowe z sosem pieczarkowym
Użytkownik Martyna1991 w dniu 11.11.2020 16:33 opublikował przepis :

Mielone wieprzowo-drobiowe z sosem pieczarkowym

Soczyste, pachnące cebulą, rozpływające się w ustach kotlety mielone bez dodatku jajek. Podane z wyrazistym sosem pieczarkowym smakują wyśmienicie. Jako dodatek polecam puree ziemniaczane, lub makaron.

Drobiowe " ośmiorniczki" w musztardzie
Użytkownik Martyna1991 w dniu 10.11.2020 18:04 opublikował przepis :

Drobiowe " ośmiorniczki" w musztardzie

Kotlety drobiowe nie muszą być nudne :) Piersi z kurczaka pachnące musztardą w formie ośmiorniczek lub inaczej paluszków drobiowych do odrywania, są świetnym sposobem na rodzinny obiad :)

Polędwiczka w sosie pieczarkowym z rozmarynem
Użytkownik Martyna1991 w dniu 09.11.2020 15:50 opublikował przepis :

Polędwiczka w sosie pieczarkowym z rozmarynem

Plastry polędwiczki duszone w delikatnym sosie śmietanowym, z wyrazistym w smaku rozmarynem oraz pieczarkami. Tak przygotowane mięso świetnie smakuje podane z ryżem lub puree ziemniaczanym.