martyna

Martyna1991

O mnie:

Jestem mamą 6 letniej Gabrieli oraz prawie 3 letniej Liliany. Na co dzień pracuję w szpitalu, jako sterylizatorka medyczna, w kuchni uwielbiam spędzać wolny czas. Odprężam się i relaksuję :) Prowadzę także własną stronę internetową. www.SzczyptaChili.pl

Liczba punktów za aktywność
1339
Liczba obserwujących
13

Wyślij wiadomość
Obraz 100
Szakszuka po góralsku z wędzonym łososiem, oscypkiem i bundzem
Użytkownik Martyna1991 w dniu 27.08.2020 12:47 opublikował przepis :

Szakszuka po góralsku z wędzonym łososiem, oscypkiem i bundzem

Szakszuka, połączenie soczystych, dojrzałych w słońcu,ogródkowych pomidorów, czerwonej papryki z wiejskim jajkiem i dodatkami. U mnie mięsisty, wędzony na zimno łosoś i oryginalne, wyraziste w smaku górskie sery. Reszta smakowych dodatków to czerwona cebula, delikatna dymka, odrobina przypraw i szczypiorku, całość podana na patelni z ulubionym pieczywem.

Kremowa pasta z bobu i mascarpone otulona łososiem
Użytkownik Martyna1991 w dniu 27.08.2020 10:23 opublikował przepis :

Kremowa pasta z bobu i mascarpone otulona łososiem

Przepyszna, kremowa, o wyrazistym smaku pasta z bobu i mascarpone. Doprawiona czosnkiem oraz sokiem z cytryny. Jej forma podania od razu wpada w oko i zachęca do jedzenia. Pasta otulona mięsistymi plastrami wędzonego na zimno łososia, pełnego cennych witamin. Do pasty idealnie pasują domowe tosty lub czosnkowa bagietka, prawdziwa uczta dla podniebienia :)

Kolorowa tarta z białym sosem, warzywami i łososiem
Użytkownik Martyna1991 w dniu 27.08.2020 10:15 opublikował przepis :

Kolorowa tarta z białym sosem, warzywami i łososiem

Ciasto francuskie to świetny zamiennik ciasta kruchego w przygotowaniu tarty. Jest delikatne, cieniutkie i chrupiące. A przygotowanie całego posiłku zajmuje o wiele mniej czasu. Biały sos z koprem idealnie do niego pasuję. Jako dodatki do tarty, sprężyste plasterki cukinii oraz soczystego pomidora i łososia.

Piersi w sosie serowo-koperkowym
Użytkownik Martyna1991 w dniu 24.08.2020 10:59 opublikował przepis :

Piersi w sosie serowo-koperkowym

Kawałki kurczaka zatopione w wyrazistym sosie serowym z dodatkiem aromatycznego kopru. Mięso świetnie smakuje podane z ryżem czy też ze świeżą bagietką.

Młode marchewki z kalafiorem w sezamie
Użytkownik Martyna1991 w dniu 24.08.2020 09:34 opublikował przepis :

Młode marchewki z kalafiorem w sezamie

Młode marchewki zerwane z przydomowego ogródka, kalafior oraz cebulka dymka. Delikatne warzywa ugotowane na parze, przed podaniem podsmażone na klarowanym maśle z dodatkiem sezamu i świeżo mielonego, czarnego pieprzu. Taki posiłek jest niezwykle pyszny i pełen witamin :) Warzywa możemy podać jako samodzielny posiłek lub dodatek do dania głównego, mięsnego czy rybnego. Świetnie smakują do potraw z grilla.