Bułki pszenne ze słonecznikiem i kminkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zaczyn: Drożdże wkruszyć do miski, wsypać sól i cukier.
Wlać mleko oraz wsypać mąkę.
Całość dokładnie wymieszać do połączenia się składników, odstawić na 10/15 min do wyrośnięcia.
2.Ciasto :Mąkę wsypać do miski, dodać śmietanę, żółtka oraz zaczyn.
Wyrobić gładkie ciasto.
Odstawić pod przykryciem na 30 min.
3.Z ciasta formować okrągłe bułki, obsypać od spodu i na wierzchu słonecznikiem oraz kminkiem.
Pozostawić na blaszce do pieczenia kolejne 10 min.
Piec 35 min. w piekarniku nagrzanym do 180st.
Komentarze