Penne w sosie śmietanowo- szpinakowym z boczkiem i suszonymi pomidorami
Martyna
- 30 min
- Dla 4 osób
Makaron w kremowym sosie z warzywami i boczkiem.
Danie świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimo.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- ( 3-4 porcję)
300g. makaronu penne
200g. boczku wędzonego
1 cebula
2 ząbki czosnku
100g. pomidorów suszonych z oleju
150g. mrożonego szpinaku rozdrobnionego
300ml śmietanki kremówki
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
1.25 (4 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemPenne w sosie śmietanowo- szpinakowym z boczkiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować al dente , odcedzić.
Boczek pokroić w kostkę, cebulę i czosnek posiekać drobno.
Rozgrzać suchą patelnie, przesmażyć boczek a gdy wytopi tłuszcz dodać cebulą z czosnkiem, zeszklić.
Dołożyć szpinak, smażyć kolejne 2-3 min. co jakiś czas mieszając.
Wlać śmietankę oraz dodać pokrojone na mniejsze kawałki pomidory z oleju, doprawić solą i pieprzem.
Dusić do zgęstnięcia sosu.
Na patelnie dodać ugotowany makaron, dokładnie wymieszać.
Podawać na ciepło np. z mixem sałat lub na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym
To danie wydaje się niezbyt oryginalne, ale prosta modyfikacja, którą wprowadziłam do tego przepisu nadaje mu niepowtarzalny smak. Cały sekret tkwi w tym, że do smażenia kurczaka używam oliwy z suszonych pomidorów, która następnie po połączeniu z śmietaną daje przepyszny efekt!
Komentarze