Golonka w galarecie
Martyna K
- 30 min
- Dla 8 osób
Długo gotowane kawałki golonki zatopione w dużej ilości naturalnej galarety którą wytworzyło mięso. Pyszna sama lub z dodatkiem octu, cytryny czy musztardy.
- 30 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- 2 golonki wieprzowe
2 marchewki
1 pietruszka
1 por- biała część
1 cebula opalona na ogniu
1 łyżeczka ziarenek czarnego pieprzu
1 łyżeczka ziela angielskiego
3 liście laurowe
1 łyżka soli
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Nóżki w galarecieGolonka w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Golonki dokładnie umyć, osuszyć.
Mięso zalać zimną wodą, około 1,5 l. ponad nie.
Zagotować, zebrać szumowiny.
Dodać obrane warzywa, pieprz w ziarnach, ziele angielskie i liście laurowe.
Gotować na minimalnym gazie kolejne 4- 4,5godz.
Wywar przecedzić.
Mięso obrać od kości, rozdrobnić na małe kawałki, marchewki pokroić w plasterki.
Mięso z marchewką poporcjować w salaterkach, zalać wywarem, pozostawić do wystudzenia.
Zimne galarety schować do lodówki na parę godz. aby stężały.
Galaretę najlepiej przygotować wieczorem i pozostawić na noc w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Golonki
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
NÓŻKI W GALARECIE
Nóżki w galarecie, zimne nóżki albo galaretka wieprzowa.Występują pod różną nazwą ale smakują tak samo.Ta świetna, zimna przystawka znana jest chyba wszystkim. Łatwa w przygotowaniu ale niestety wymagająca czasu.Potrzeba go na gotowanie mięsa.W wielu przepisach jednym ze składników jest żela
Komentarze