Przepisy

liczba przepisów: 135

Dodane przez: fuzja

Krem z batatów z masłem orzechowym

W związku z tym, że w moim domu staramy się nie marnować jedzenia, czasem zdarza się tak, że jeden produkt wykorzystuję do przygotowania kilku dań. Ostatnio były placki z batatów, a teraz ugotowałam krem ze słodkich ziemniaków z dodatkiem masła orzechowego. Jest pyszny, sycący, nieco orientalny dzięki imbirowi, a jego smak to połączenie delikatnej słodyczy i subtelnej słoności.

kategoria: Zupy |Opublikowany: 22.01.2021
wyświetlono: 11 |książki kucharskie: 0 |polecenia: 0

Dodane przez: fuzja

Placki z batatów, marchwi i ziemniaków

Był taki czas, że nie miałam kompletnie weny na gotowanie. Ciąża, a w zasadzie dolegliwości z nią związane, dały mi mocno w kość i skutecznie wygoniły z kuchni na kilkanaście dobrych tygodni. Na szczęście już jest lepiej, więc wyczarowałam placki warzywne podane na słodko. Moja dwulatka futrowała jak szalona, mąż zadowolony, mimo że bez mięsa, i ja też szczęśliwa, bo nie ostał się ani jeden, najmniejszy nawet, placuszek.

kategoria: Placki |Opublikowany: 13.01.2021
wyświetlono: 25 |książki kucharskie: 0 |polecenia: 0

Dodane przez: fuzja

Makaron z sosem śmietanowo-szpinakowym i suszonymi pomidorami

Kolejne bezmięsne danie, które zasmakowało także mojej rocznej córce (dla niej wersja bez soli). Fajnie się prezentuje, doskonale przemyca specyficzny smak suszonych pomidorów. Mój mąż nie jest ich fanem, a ja czasem lubię je w daniu, więc staram się przygotowywać takie potrawy, w których ich smak nie będzie dominował. Tu dodatkowo wykorzystałam makaron z ciecierzycy i efekt mnie bardzo pozytywnie zaskoczył.

kategoria: Makarony |Opublikowany: 05.04.2020
wyświetlono: 143 |książki kucharskie: 2 |polecenia: 0

Dodane przez: fuzja

Gulaszowa z cielęciną

Rozszerzam dietę młodej, więc na naszym domowym stole gości delikatniejsze mięso np. perliczka, królik, indyk, czy cielęcina. Z tej ostatniej postanowiłam przygotować też coś dla nas - dorosłych, i tak powstał przepis na tę rozgrzewającą zupę o pięknej barwie.

kategoria: Zupy |Opublikowany: 17.02.2020
wyświetlono: 360 |książki kucharskie: 0 |polecenia: 0

Dodane przez: fuzja

Muffinki buraczkowe

Przemycanie nietypowych składników do słodkich wypieków sprawia mi ogromną radość. Jestem fanką "Leśnego runa", czyli ciasta ze szpinakiem, kiedyś próbowałam fasolowego brownie i było naprawdę smaczne, a w domu eksperymentuję z małą formą, czyli babeczkami. Buraczane mają niesamowity kolor i smakują obłędnie. Spokojnie mogę powiedzieć, że jak na razie to moje ulubione domowe wypieki.

kategoria: Muffinki |Opublikowany: 11.10.2019
wyświetlono: 354 |książki kucharskie: 1 |polecenia: 0

Dodane przez: fuzja

Dorsz w miodowym sosie

Odkąd teść podarował mi parowar odblokowałam się rybnie. Pomaga też coraz ciekawsza oferta rybna od Lidla, tym bardziej, że w mojej okolicy nie ma sensownego sklepu rybnego. Dziś jednak będzie przepis na rybę z patelni, a nie z parowara. Trochę mniej zdrowa, ale wspaniała i błyskawiczna alternatywa.

kategoria: Danie główne |Opublikowany: 20.06.2019
wyświetlono: 205 |książki kucharskie: 0 |polecenia: 0

Dodane przez: fuzja

Chow mein ze smażoną rybą

Ryba rzadko gości na stole w moim domu. Zbyt rzadko - niestety. I choć tyle słyszy się o zanieczyszczonych wodach, itp. to jednak warto jest takie mięso spożywać. Nie ma co popadać w skrajności. Jeśli chcielibyśmy kompletnie wykluczyć "zanieczyszczenia" z naszego jadłospisu, to trzeba by chyba wystrzelić się na inną planetę. Ale wracając do rzeczywistości, dziś polecam Wam rybkę z azjatyckim twistem. Możecie wykorzystać w tym przepisie dorsza, mintaja, czy co tam Wam smakuje. Danie jest proste i baaaardzo pożywne.

kategoria: Danie główne |Opublikowany: 20.06.2019
wyświetlono: 217 |książki kucharskie: 1 |polecenia: 0

Dodane przez: fuzja

Potrawka z kurczaka i ciecierzycy

Przymierzam się do zredukowania czasu spędzanego w kuchni, bo już niedługo przywitam na świecie córę, więc zupełnie nie wiem jak będę stała z możliwościami organizacyjnymi, a to danie jest bardzo proste, składa się z kilku składników i przygotowuje się je w zasadzie błyskawicznie. Podane z kaszą jęczmienną nabiera naprawdę wyjątkowego smaku. Pamiętajcie o zieleninie na wierzch - warto dodawać do dań natkę pietruszki bo jest po prostu bombą wartości odżywczych.

kategoria: Danie główne |Opublikowany: 19.01.2019
wyświetlono: 720 |książki kucharskie: 3 |polecenia: 0

Dodane przez: fuzja

Muffinki dyniowo-jabłkowe

Gdyby zapytać jakim warzywem jest jesień to odpowiedź byłaby oczywista: jesień jest dynią! Ja za dynią nie przepadam - przynajmniej w tradycyjnej formie zupy, jednak kiedy już wpadnie w moje łapki np. kolega przyniesie mi jedną, wyhodowaną we własnym ogródku, zawsze staram się wymyślić coś ciekawego i nietuzinkowego, jak sosy, czy desery. Tak powstały te przepyszne i wilgotne słodkości, na które przepis podaję poniżej.

kategoria: Muffinki |Opublikowany: 02.01.2019
wyświetlono: 127 |książki kucharskie: 2 |polecenia: 0

Dodane przez: fuzja

Flaczki z boczniaków

Nie wszyscy lubią tradycyjne, mięsne flaki. Ja je lubię, choć najbardziej smakują mi te przygotowywane przez mamę, która zawsze robi je "chude" i dodaje np. mięso z żołądków. Jednak dla tych, którzy nie są miłośnikami tradycji, można przygotować takie grzybowe flaki z boczniaków. To moje pierwsze kulinarne doświadczenie z boczniakami, ale na pewno nie ostatnie.

kategoria: Zupy |Opublikowany: 02.01.2019
wyświetlono: 374 |książki kucharskie: 2 |polecenia: 0

«
‹ Poprzednia
1
2
3
4
5
Następna ›
»

fuzja

Przepisy

Ostatnio skomentowane

NEWSLETTER

FORUM

Artykuły

Konkurs "Domowe przysmaki jak z kuchni MasterChefa"

Herbata zimowa – 20 świetnych przepisów na rozgrzanie

Przepis na faworki - jak zrobić faworki na 21 sposobów

Ciastka owsiane – 13 przepisów

Sałatka z brokułem - 15 przepisów

Skontaktuj się z nami