Indyk z papryką w trzech kolorach
- 25 min
Tak przygotowane mięso może być alternatywą dla niedzielnych schabowych. Tym bardziej, że zamiast mięsa indyczego, można użyć właśnie schabu, który jednak trzeba inaczej przygotować. Z dodatkami też można kombinować, choć papryka w trzech kolorach jest podstawą.
- 25 min
Składniki:
- 50 dag filetów z indyka (plastry)
1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w cienkie paski
1/2 zielonej papryki, pokrojonej w cienkie paski
1/2 żółtej papryki, pokrojonej w cienkie paski
212 ml puszka kiełków fasoli mung (odsączonych z zalewy)
2 szalotki, pokrojone w plasterki
500 ml bulionu warzywnego
1 łyżka sosu sojowego
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 łyżeczka curry
sól
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej do zagęszczenia
0 (0 ocen)
Indyk z papryką w trzech kolorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso lekko rozbijamy tłuczkiem i oprószamy solą. Smażymy w głębokiej patelni na złoty kolor na odrobinie oleju. Kiedy mięso będzie lekko zarumienione z obydwu stron, dodajemy cebulę, papryki oraz kiełki. Zalewamy mięso i warzywa bulionem. Przekręcamy mięso, by całość się wymieszała. Dusimy pod przykryciem przez 10 minut. Po tym czasie dodajemy sos sojowy i przyprawy i odparowujemy przez 2 minuty sos, na mocnym ogniu. Wybieramy z patelni 3 łyżeczki bulionu i rozpuszczamy w nim mąkę. Wlewamy na patelnię. Gotujemy przez 5 minut, mieszając. Podajemy z ziemniakami, ryżem lub np. kluskami śląskimi.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze