Muszle z pijanymi grzybami
- 25 min
Pewnie zdążyliście już zauważyć, że jestem miłośniczką przepisów prostych i szybkich. Takie jest właśnie to danie. Mało wymagające, a bardzo zaskakujące w smaku. Polecam podane z grzankami.
- 25 min
Składniki:
- *op. makaronu muszelki
*500 g pieczarek, obranych i pokrojonych w dość drobną kostkę
*1 biała cebula, posiekana
*1 duży pomidor malinowy, obrany i wydrążony
*1 szklanka czerwonego wina (najlepiej półwytrawnego)
*2 ząbki czosnku
*oliwa
*majeranek, szałwia, sól i pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMuszle z pijanymi grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni w dość dużej ilości oliwy podsmażamy lekko zmiażdżone ząbki czosnku oraz posiekaną cebulę. Dodajemy grzyby i mieszamy. Dodajemy pieprz. Po kilku minutach dodajemy wino oraz przyprawy. Pomidora bez gniazd nasiennych kroimy w drobną kostkę i również dodajemy na patelnię. Całość gotujemy przez około 10 minut tak by wino odparowało.
- 2. W tym czasie gotujemy makaron al dente. Po odcedzeniu dodajemy makaron na patelnię i mieszamy. Przykrywamy na 1 minutę i lekko dusimy. Po tym czasie przekładamy na talerze i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym
Muszle makaronowe to idealny pomysł na obiad. Nadziewane mięsem mielonym i zapiekane w sosie pomidorowym smakują wspaniale. Przepis można też dowolnie modyfikować, zmieniając rodzaj nadzienia czy sos, w którym zapiekamy danie. Muszle makaronowe są łatwe do zrobienia i smakują wszystkim! Sprawdź przepis...
Komentarze