Muszle nadziewane farszem twarogowo-ziemniaczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ziemniaki tłuczemy na puree. Cebule siekamy. Połowę cebuli dusimy na maśle na małym ogniu (żeby nie palić masła). Dodajemy cebulkę do ziemniaków. Kiedy przestygną dodajemy do nich również twaróg i tłuczemy.
Faszerujemy ugotowane muszle. Ja udusiłam jeszcze drugą część cebuli i położyłam na wierzch muszli - ale tę drugą cześć cebuli można zużyć tylko na „dorosłe” porcje. Do farszu dla siebie i męża dodałam sól.
Komentarze