Drób z pomidorami i oliwkami
Fuzja
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
To miała być ryba, ale zaskoczył mnie weekend i brak możliwości kupienia świeżej, więc postanowiłam wykorzystać to co było w domu, czyli mięso z kurczaka i indyka. Danie prezentuje się obłędnie, a tak przygotowane mięso można podać nie tylko jako pełnoprawny obiad ale także na grzankach, jako wyśmienitą i elegancką kolację. Tak czy siak, nie krępujcie się przygotować tak dorsza, pstrąga czy inną rybkę.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- *1 filet z piersi indyka
*1 filet z piersi kurczaka
*400 g pomidorków koktajlowych (mogą być kolorowe), pokrojonych na połówki
*pół słoiczka czarnych oliwek pokrojonych na połówki
*6 szalotek, pokrojonych na ćwiartki
*4 ząbki czosnku
*5 łyżek sosu sojowego
*50 ml soku z cytryny
*3 łyżki oliwy z oliwek
*sól i pieprz
*2 - 3 gałązki rozmarynu
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDrób z pomidorami i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z sosu sojowego, oliwy i soku z cytryny przygotowujemy zalewę - musi być lekko słona i delikatnie kwaśna. Część marynaty wykorzystujemy by wysmarować duże naczynie żaroodporne.
- 2. Drób porcjujemy na średniej wielkości kawałki (mogą być spore, byleby nie były zbyt grube). Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym. Czosnek miażdżymy nożem i układamy na mięsie. Dodajemy pomidory koktajlowe, szalotki i oliwki. Całość zalewamy resztą marynaty i posypujemy solą (może być grubo mielona) oraz pieprzem. Pieczemy całość około 35 minut w temperaturze 180 stopni.
- 3. Po tym czasie sprawdzamy czy mięso jest gotowe. Możemy też przemieszać delikatnie zawartość naczynia i podlać całość powstałym sosem. Po tych 35 minutach układamy na wierzchu gałązki rozmarynu i włączamy termoobieg (zmniejszając temperaturę do 150 stopni). Warzywa, a szczególnie szalotki, zrumienią się delikatnie, co nada im wyjątkowego smaku. Po 5 minutach danie jest gotowe.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami
Niesamowicie pomidorowe, o pięknym kolorze i zapachu. Idealnie na śniadanie, smakują wyśmienicie nawet z samym naturalnym serkiem. Pomimo, że są naturalne i bez konserwantów, pozostają miękkie przez kilka dni, a później odzyskują ją po kilku minutach w piekarniku.
Roladki schabowe nadziewane suszonymi pomidorami i oliwkami
Delikatne kruche mięso, któremu chaarakteru nadają suszone na słońcu słodkie pomidory i słono-ostre czarne oliwki. Dodatkowo nabieraja smaku dzieki smażeniu na oleju w którym "moczyły się " suszone pomidory. Danie łatwe i dość szybkie w przygotowaniu. Taka odmiana od "zwykłego schaboszczaka".
Komentarze