Pasta ladacznicy
- 30 min
Spaghetti alla puttanesca to tradycyjna południowowłoska potrawa, która na domowe stoły trafiła bardzo niedawno - bodajże w latach 60' XX wieku. Słowa "puttana", od którego pochodzi nazwa nie wypada tłumaczyć dosłownie, łagodniej brzmi natomiast "ladacznica".
- 30 min
Składniki:
- 400 g makaronu spaghetti
1 puszka krojonych pomidorów
1/2 szklanki czarnych oliwek
4 cm wypestkowanej papryczki chili
2 ząbki czosnku
1/3 szklanki kaparów
8 dużych kawałków suszonych pomidorów bez zalewy
oliwa z wytłoczyn
sól
czarny pieprz
natka pietruszki
opcjonalnie tarty parmezan
opcjonalnie odrobina cukru brązowego
0 (0 ocen)
Pasta ladacznicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oliwki należy pokroić w talarki, papryczkę chili posiekać wraz z czosnkiem. Kapary delikatnie posiekać, tak samo postąpić z suszonymi pomidorami. Na dużej i głębokiej patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej chili z czosnkiem. Po minucie dodać kapary i oliwki oraz suszone pomidory. Smażyć przez 2 minuty. Następnie dodać pomidory z puszki, przyprawić do smaku solą i pieprzem oraz ewentualnie cukrem. Dusić pod przykryciem przez ok. 10-15 minut.
- 2. W tym czasie przygotować makaron według przepisu na opakowaniu lub według własnego uznania. Kiedy będzie al dente odcedzić i dodać na patelnię. Wymieszać z sosem. Następnie przełożyć na talerze i dekorować natką oraz parmezanem. Można też posypać z wierzchu świeżo zmielonym albo utłuczonym czarnym pieprzem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pasta puttanesca
Przepis ten polecam każdemu kto ma ochotę na szybki obiad. Idealnie się sprawdzi, gdy zawitają do nas niezapowiedziani goście.Do zrobienia sosu używam słonych składników - anchois, oliwki - trzeba więc uważać przy doprawianiu solą. Dodanie papryczki chili nada potrawie odrobinę ostrości.
Komentarze