Przepisy użytkownika - wiesiołek

Przepisy

liczba przepisów: 704

4.5 (175 ocen)

Wątróbka panierowana

wiesiołek Pierwszy raz taką zrobiłam i stwierdzam, że to dobry sposób na wątróbkę, zdecydowanie mniej pryska, na wierzchu jest mocno chrupiąca a w środku mięciutka. Taką chrupiącą nawet dzieci polubią :) 30 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Roladki pieczone z udek nadziewanych grzybami leśnymi

wiesiołek Bardzo smakowite :) 60 min

3.67 (3 ocen)

Opublikowany w Magazynie

3.67 (3 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sałatka jarzynowa z wędzonym łososiem

wiesiołek Tradycyjna sałatka jarzynowa jest ulubioną moją sałatką, jednak czasem dodaję do niej różne dodatki aby była bardziej świąteczna, tę zrobię na Wigilię :)

5 (1 ocen)

Placki ziemaczane Rosti (czytaj Ruszti)

wiesiołek Placki Rosti to narodowy przysmak Szwajcarów, są pyszne, bardzo syte, robi się je bez jajek i mąki, zupełnie inne niż nasze. Polecam :) Podaję wersję, która tam jest najbardziej popularna, czyli z dodatkiem małych kawałków chrupiącej wątróbki cielęcej. 50 min

0 (0 ocen)

Wątróbka cielęca w sosie kurkowym

wiesiołek Pyszna, chrupiąca, palce lizać :) 40 min

4.5 (162 ocen)

Zdobywca nagrody

4.5 (162 ocen)

Zdobywca nagrody

Ryba w sosie pomidorowo - pieczarkowym

wiesiołek Uwielbiam ryby w każdej postaci, na gorąco do obiadu najlepsza taka prosto z patelni, często jednak zostaje parę kawałków, więc robię na zimno z różnymi dodatkami. Najczęściej są to dadatki warzywne, w tym przypadku użyłam pomidorów, papryki, cebuli i pieczarek. Zrobiłam większą ilość, nie spodziewałam... 60 min

5 (1 ocen)

5 (1 ocen)

Udka z kurczaka pieczone w winie z brązowymi pieczarkami

wiesiołek Bardzo szybkie i popularne danie, zwłaszcza kiedy mamy więcej porcji do podania. Zrobiłam go w wytrawnym białym winie w towarzystwie brązowych pieczarek. Polecam, zróbcie a nie pożałujecie :) 2 godz.

4.48 (185 ocen)

4.48 (185 ocen)

zupa grzybowa z suszonych borowików

wiesiołek Kiedy brak świeżych grzybów, ratuję się zeszłorocznymi suszonymi. Właśnie miałam chęć na taką, ugotowaną na masełku, smaczną i aromatyczną. 40 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Deser kawowy z malinami i borówkami

wiesiołek Deser mojej wnuczki, bardzo prosty, pyszny, delikatny, nie za słodki i z mnóstwem owoców, w sam raz na letnią porę :) 30 min

4.5 (2 ocen)

Leniwe z borówkami

wiesiołek Prosty i lekki obiad na gorący dzień, można zjeść na zimno, smakuje prawie jak deser, dzieciaki uwielbiają :) 40 min

5 (141 ocen)

Gulasz wieprzowy tradycyjny bez chemii

wiesiołek Ostatnio zadano mi pytanie jak zrobić gulasz jak dawniej, pomyślałam, że to jest tak prosta potrawa, że nawet nie warto tworzyć przepisu na nią....a jednak, dla mnie prosta ale dla młodego pokolenia nie. Pierwsza zasada, nie dodaję żadnych kostek smakowych i żadnych sosów z torebek, w których niestety... 60 min

0 (0 ocen)

Kotlet z karkówki z serem

wiesiołek Typowy kotlet zagorzałego mięsożercy, gruby, soczysty, chrupiący i ciągnący :) 20 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Pierś z kurczaka duszona w śmietanie z kurkami i porem

wiesiołek W końcu pojawiły się moje ulubione kurki, zapragnęłam zrobić z nich coś innego, niebanalnego i tak powstała ta przepyszna potrawa. 30 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Kartoflanka ze szczypanymi kluseczkami

wiesiołek Wzięło mnie coś na stare przepisy, takie których wieki nie robiłam ;) chciałam je trochę odkurzyć, może komuś posmakują, zaznaczam, że te właśnie stare nie robiło się z żadnymi chemicznymi polepszaczami smaku, więc podwójnie polecam nawet małym dzieciom podawać :) 30 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Fasola po bretońsku na białej kiełbasie

wiesiołek Ta fasolka do złudzenia przypomina fasolkę po bretońsku, ale jak dla mnie jest po polsku, bo z dodatków mięsnych ma tylko naszą polska białą kiełbasę. Zrobiłam na próbę i do ostatniej łyżki smakowała wybornie :) 60 min

5 (2 ocen)

Ciasto z owocami błyskawiczne

wiesiołek To ciasto smakuje o każdej porze roku, można dodać dowolne sezonowe owoce, bardzo proste i nieskomplikowane, każdemu się uda :) Ciasto ma dwie ważne zalety, nie jest bardzo słodkie i jest wilgotne :) 60 min

3 (1 ocen)

Racuchy z rabarbarem i truskawkami

wiesiołek Po prostu je uwielbiam, są bardziej wyraziste w smaku niż racuchy z jabłkami :) 30 min

4.51 (185 ocen)

Gołąbki z młodej kapusty

wiesiołek Na takie gołąbki czekamy cały rok, bo młoda kapusta ma swój niepowtarzalny smak właśnie teraz, kiedy zaczyna się na nią sezon. 2 godz.

0 (0 ocen)

Kalarepka z zielonym groszkiem i boczkiem

wiesiołek Kalarepa zwłaszcza młoda nie dość że smaczna to jeszcze zdrowa, uwielbiam i polecam :) 30 min

5 (1 ocen)

5 (1 ocen)

Młoda kapustka z kalarepką

wiesiołek Młoda kapustka, chyba każdy ją lubi, ja po prostu uwielbiam :) 40 min

0 (0 ocen)

Kaszanka z grilla z warzywami i czoskiem

wiesiołek Nadszedł już sezon na grilla, więc trzeba wykorzystać każdy pogodny weekend, u nas inauguracja była z kaszanką i warzywami, polecamy :) 20 min

3 (1 ocen)

Barszcz biały z wędzonką i suszonymi borowikami

wiesiołek Ta zupa króluję przeważnie na święta, u mnie jednak rozkoszuję się nią bardzo często na różne sposoby i z różnymi dodatkami, za każdym razem jest jeszcze lepsza.... 30 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Pierś ze skórką pieczona z warzywami

wiesiołek Białe mięso z piersi kurczaka jest bardzo popularne w postaci kotletów , bo jest mięciutkie i soczyste, jednak pieczone ze skórką zwłaszcza z warzywami jest jeszcze lepsze i mniej kaloryczne, bardzo polecam :) 2 godz.

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Dorsz marynowany z masłem czosnkowym i koperkiem

wiesiołek Przepis ten dostałam prosto od rybaka i dorsza też u niego kupiłam. Mieszkam nad morzem, więc ryby goszczą u mnie dość często, ale muszę przyznać, że wg tego przepisu wyszła tak rewelacyjna w smaku, że postanowiłam go tutaj uwiecznić. Oczywiście warunkiem tego wspaniałego smaku jest świeża rybka :) 60 min

0 (0 ocen)

Sałatka wiosenna

wiesiołek Uwielbiamy taką sałatkę, kolorową, chrupiącą i pachnącą wiosną :) 30 min

0 (0 ocen)

Pasta z makreli z nowalijkami

wiesiołek Z nadejściem wiosny kochamy nowalijki, które kuszą wyglądem i smakiem. Dodałam je do makreli wędzonej, wyszła pyszna pasta o zapachu wiosny :) 30 min

0 (0 ocen)

Tarta budyniowo twarogowa z jeżynami i borówkami

wiesiołek Po prostu pychotka :) 60 min

5 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie

5 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kurczak z rydzami

wiesiołek Bardzo lubię pieczonego kurczaka z chrupiącą skórką, lubię również wszystkie grzyby, a najbardziej właśnie rydze, udało mi się je kupić i na ich widok od razu wiedziałam jaki będzie obiad :) 60 min

5 (1 ocen)

Bigos od pokoleń

wiesiołek Taki bigos można nazwać tradycyjnym, bo robiła go moja mama, babcia i prababcia, robi go moja córka i wnuczka też potrafi :) życzę smacznego :) 3 godz.

5 (1 ocen)

5 (1 ocen)

Łosoś wędzony z jajkami w galarecie

wiesiołek Doskonałe danie, polecam na święta, na wszelkie uroczystości jak i na sobotnią kolacyjkę przy świecach :) 35 min

0 (0 ocen)

Barszcz biały z kiełbasą i prażoną cebulką

wiesiołek Błyskawiczny barszcz nie tylko od święta, aromatyczny, pyszny i pożywny. 20 min

0 (0 ocen)

Homar na sałatce

wiesiołek Pokusiłam się o zrobienie homara. Było to dla mnie duże wyzwanie, bo samo oddzielenie mięsa od skorupy to już jest sztuka, potrzebne są specjalne przyrządy, ale jakoś musiałam sobie poradzić domowymi sposobami. Chciałam po prostu raz w życiu spróbować tego rarytasu, no i zrobiłam :) 60 min

0 (0 ocen)

Kotlet z piersi z warzywami

wiesiołek Proste i błyskawiczne danie z odzysku :) 15 min

5 (149 ocen)

Roladki z piersi z nadzieniem ze szpinaku

wiesiołek Danie, w którym można się zakochać, choć nie należy do lekkich to i tak swoim smakiem podbije każde podniebienie :)

4.89 (163 ocen)

smalec ze skwarkami, czosnkiem, cebulką i ziołami na ostro

wiesiołek Przeważnie robiłam smalczyk taki z dodatkiem cebuli i jabłka, tym razem pokusiłam się o wersję na ostro...wyszedł doskonały, na pewno każdemu posmakuje. 60 min