Pierś ze skórką pieczona z warzywami
Wiesia Jaroszewska
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Białe mięso z piersi kurczaka jest bardzo popularne w postaci kotletów , bo jest mięciutkie i soczyste, jednak pieczone ze skórką zwłaszcza z warzywami jest jeszcze lepsze i mniej kaloryczne, bardzo polecam :)
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kurczaki zagrodowe
4 młode marchewki w całości
2 ogórki małosolne pocięte w plastry
6 ząbków młodego czosnku w całości
biała część pora pocięta w krążki
kilka plastrów wędzonego boczku
sól, pieprz, papryka do posypania mięsa
białe półwytrawne wino co podlewania
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś ze skórką pieczona z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaki podzielić na części ( z udek można zrobić obiad na następny dzień), piersi ze skórką i kostkami przyprawić solą, pieprzem i papryką, odstawić przynajmniej na 1 godz.
Potem wysmarować olejem głębszą formę do pieczenia, ułożyć piersi, obłożyć je marchewkami, plastrami ogórków i porów, posypać ząbkami czosnku i obłożyć plastrami boczku.
Blaszkę na początek przykryć folią aluminiową, przed końcem pieczenia zdjąć. Piec w 170 stopniach ok. 2 godz, stosując zasadę pieczenia mięsa 1 godz na 1 kg mięsa.
W trakcie pieczenia uchylać folę i podlewać mięsko winem.
Trzeba niestety pilnować aby sie nie przypaliło, smacznego :)
Porady
podałam jedną połówkę piersi na osobę ale przy mniej mięsożernych osobach można pierś podzielić na pół.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierś z kurczaka
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka
To nie tylko świetna alternatywa dla sklepowych produktów, ale także idealny dodatek do drugiego dania, sałatek do pracy czy choćby smacznej, kolacji na szybko np. domowej tortilli. Pierś przygotowana w ten sposób jest krucha, aromatyczna i bardzo smaczna.
Pieczona pierś z indyka
Soczysty filet z piersi indyka pieczony w naczyniu żaroodpornym z dodatkiem cebuli i pachnących świeżych ziół. W upieczonym mięsie nie czuć cebuli ale nadała ona potrawie aromat i smak. Taka delikatna pierś gdy zostanie nam z obiadu może służyć jako wędlina dla dzieci bo nie zawiera polepszaczy i konserwantów.
Pieczona kasza gryczana z warzywami
Pieczona kasza gryczana z kolorowymi, jesiennymi warzywami, to pomysł na podanie tradycyjnej kaszy w całkiem nowy i zaskakująco smaczny sposób. Tak przygotowane danie wnosi sporo kolorów, różnorodności i przede wszystkim jest bardzo zdrowe, a to jest najważniejsze.
Komentarze