Rolada z żółtego sera

  • wyświetlono: 2241 |
  • dodany do książki kucharskiej: 25 |
  • polecenia: 4

Doskonała na kanapki zamiast wędliny i o wiele smaczniejsza niż plaster żółtego sera, bo soczysta dzięki pieczarkom i do tego bardzo aromatyczna :) Polecam, szybko się robi, a efekt murowany !!

1545998009610

Składniki

500 g sera żółtego (prawdziwego, nie produktu seropodobnego)
•500 g pieczarek + łyżka masła + 1 posiekana cebula + 50 ml. słodkiej śmietanki
•3 jajka ugotowane na twardo
•1/2 pęczka posiekanego szczypioru
•sól morska i pieprz świeżo mielony do farszu
•papryka słodka i mielone płatki chili do posypania rolady po wierzchu

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada z żółtego sera

  • image-04fvxo11. Pieczarki posiekać, usmażyć razem z cebulą na rozgrzanym maśle, jak soki odparują wlać śmietankę, przyprawić do smaku i dusić do zredukowania płynów, zdjąć z ognia i lekko przestudzić.
    Dodać starte na dużych oczkach jajka i szczypior, wymieszać i ewentualnie jeszcze doprawić do własnego smaku.

    Ser włożyć do podwójnego woreczka, przeznaczonego do celów spożywczych, dokładnie je zamknąć, włożyć do garnka, zalać wrzątkiem i gotować na małym ogniu pół godziny.
    Po tym czasie wyłożyć go na papier do pieczenia lub pergamin i rozwałkować na grubość ok. 1 cm.

    Farsz pieczarkowy równomiernie rozsmarować.
  • image-1yd3b7r2. Zwinąć w roladę, ściśle owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
  • image-1yq8tlo3. Kroić w plastry dość ostrym nożem, doskonale smakuje na kanapkach z dodatkiem plasterków ogórka, awokado lub pomidora.
  • image-0jx580u4. Smacznego !!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuser żółtyroladaśniadaniezamiast wędlinyprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: MarzenaPac1

Rolada z sera żółtego i wędliny

Rolada serowa która podbiła podniebienia...

rolada z sera żółtego

Dodane przez: maariola1988

Rolada z sera żółtego z nadzieniem z szynki...

Przepis dostałam od mojej mamy....

image-0ahvd9e

Dodane przez: beniawojt

Rolada z szynki i sera

Taka rolada to pyszna propozycja...

Kulki z żółtego sera

Dodane przez: PolskaGotuje

Kulki z żółtego sera

Serowe kulki to idealny dodatek...

ROLADKI Z SERA ŻÓŁTEGO

Dodane przez: magdzia44448

KOLOROWE ROLADKI Z SERA ŻÓŁTEGO

PYSZNE I ŁADNIE WYGLĄDAJĄ - IDEALNE...

Rolada serowa

Dodane przez: AgnieszkaS

Rolada z sera żóltego

Bardzo ciekawa, a przede wszystkim...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE