wiesiołek

Metka cebulowo czosnkowa z przyprawami

Metka z wędzonego boczku to nasze ulubione smarowidło, na to pomidor ze szczypiorkiem, palce lizać :)

Żeberka w młodej kapuście

cóż tu sie rozpisywać, po prostu pychota :)

Łosoś grillowany z boczkiem wędzonym

Połączenie smaku ryby z mięsem wydaje się kontrowersyjne, ale trzeba spróbować, co właśnie zrobiłam i jestem zachwycona, smak ryby i boczku wędzonego świetnie się komponuje.

Surówka z młodej kapustki

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wszelakich improwizacji kulinarnych. Tym razem zrobiłam ją z dodatkiem prażonych orzechów laskowych, całość w smaku słodko - kwaśnym, polecam :)

Puree ziemniaczane z prażonymi orzechami

Dla smakoszy ziemniaczanych przysmaków mam wypróbowany pomysł na dodanie do nich prażonych orzechów włoskich, potrawa nabrała takiego smaku, że o nim nie zapomnimy :)

Gałeczki mięsne dla niejadków

Czegóż nie robi się dla swoich kochanych niejadków, trzeba się nieźle nagłówkować aby coś pożywnego przemycić. W tym wydaniu mam mięso indyka w postaci gałeczek, czy kuleczek smażonych na maśle klarowanym.

Pulpety w sosie grzybowym

Jak każdy wie, większość z nas oczami je :) to danie i sposób podania nazwałam "jem kolorowo"

Ptysie z kremem śmietankowym i jagodami

Kotlet schabowy nadziewany

Tradycyjny kotlet ze schabu cząsto bywa suchy i twardy, po takiej modyfikacji nabiera zupełnie innego smaku, jest miękki, wilgotny i bardziej aromatyczny. Nadzienie możemy zmieniać w zależności od naszych kubków smakowych. Pracy niewiele więcej a jednak obiad jest bardziej urozmaicony i wykwintny.

spaghetti zapiekane z naleśników

Co robicie jak zostanie wam trochę pustych naleśników ? U mnie jak zawsze nic nie może się zmarnować, więc z pozostałych naleśników zrobiłam spaghetti ;)