Cóż tu zrobić ze zwykłym pieczonym w piekarniku kurczakiem aby nie był taki zwykły i oklepany ? Położyłam go takiego gorąco chrupiącego na przesmacznej pierzynce porowo - brzoskwiniowej, którą robiłam w takcie pieczenia kurczaka i do tego to wszystko podałam z puree ziemniaczanym idealnie aksamitnym .
Błyskawiczny dodatek do obiadu mięsnego, pasuje do kotleta jak i do sztuki mięsa z wywaru
Sałatkę praktycznie można zrobić ze wszystkiego co odpowiada naszemu smakowi, zapraszam na posmakowanie tej :)
Świetnie się sprawdza jako obiad bez wysiłku :)
Takie zestawienie mięsa i warzyw w jednym garnku na pewno każdy lubi, bo jest prawie całe drugie danie , mięso jest bardziej aromatyczne a i np. marchewka też fajnie smakuje.
Urozmaiciłam trochę panierkę do zwykłego kotleta, do własnej tartej bułki wsypałam biały łuskany sezam i czarnuszkę, ponoć te składniki są bardzo zdrowe :)
Potrawa rodem z PRL-u ale nie zapomniana, doskonała przystawka na różnych uroczystościach, Polacy ją uwielbiają.
Mamy odgrzewany obiad, ale jak na złość nie mamy żadnej surówki, tak u mnie często się zdarza, więc trochę pokombinuję z tego co akurat mam w lodówce, a ponieważ lubię pora więc znowu padło na niego :)
Taki zakwas jest dobry nie tylko na barszcz wigilijny ale też do spożywania codziennego, szklanka wypita codziennie wspomaga cały organizm, działa antywirusowo, co obecnie bardzo ważne, również na anemię i wszelakie choroby układu pokarmowego. Warto więc mieć go zawsze pod ręką, a pracy przy tym niewiele.
Uwielbiam galaretę z nóżek i golonki wieprzowej, stara potrawa z tradycją, 60 lat temu pomagałam przy niej swojemu dziadkowi i pamiętam smak wysysanych kosteczek, tak, tak, wiem że wielu z was powie o fuj, ale trzeba najpierw spróbować ! Potrawa zanikająca już w naszej polskiej kuchni dlatego że jest pracochłonna, jedynie co robią i to sporadycznie to emeryci :)
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca
Ostatnio skomentowane
Dodane przez: gotowanietoproste
Kruche Ciasteczka Migdałowo Makowe