Mielonka z pieca na kanapki

  • wyświetlono: 1422 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Pyszna :)

1545998009610

Składniki

1 większa polędwiczka wieprzowa
• na nadzienie:
• 350 g łopatki wp + 250 g boczku świeżego
• 2 ząbki posiekanego czosnku + 1/2 szklanki wody gazowanej + majeranek, sól i pieprz mielony
• ok. 200 g cienkich plastrów z boczku wędzonego, bekonu lub szynki parmeńskiej
• szklanka dowolnego bulionu

Sposób przygotowania przepisu:

Mielonka z pieca na kanapki

  • image-27oiu921. Łopatkę i boczek zmielić w maszynce na dużych oczkach, wymieszać z posiekanym czosnkiem i przyprawami, wyrobić ręcznie dolewając wodę gazowaną, odstawić na 10 minut do lodówki.
    Polędwiczkę naciąć wzdłuż, rozklepać spryskując wodą, wtedy nie porobią się w niej dziury.
    Na gotowy płat z polędwicy wyłożyć mięso mielone, zwinąć w roladę.
  • image-2898d9t2. Obwinąć plastrami boczku lub szynki, ułożyć w głębszym naczyniu do zapiekania.
  • image-0kokoow3. Podlać bulionem, wierzch przykryć folią aluminiową, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w 190 stopniach ok. 40 minut, po tym czasie zdjąć folię i jeszcze podpiekać wierzch do ładnego zrumienienia.
  • image-116k1o24. Kroić po całkowitym schłodzeniu.

    Smacznego !!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadśniadaniedomowa wędlina

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczony schab na kanapki

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Pieczony schab na kanapki

Zapraszam na pyszną domową wędlinę....

Schab na kanapki pieczony z czosnkiem

Dodane przez: monika016

Schab na kanapki pieczony z czosnkiem

Pieczony schab często gości u nas...

Pieczona pierś z indyka (na kanapki)

Dodane przez: Armi As

Pieczona pierś z indyka (na kanapki)

Bardzo lubię domowe mięsa pieczone...

Karkówka pieczona na kanapki

Dodane przez: kuchenny świat

Karkówka pieczona na kanapki

Zapraszam na pieczoną karkówkę....

Pieczona pierś na kanapki

Dodane przez: kuchenny świat

Pieczona pierś na kanapki

Zapraszam na pyszną pieczoną pierś....

image-0nvbfen

Dodane przez: Joanna Kryla

Pomidorowo-paprykowa pieczeń na kanapki

Pieczeń ta może być alternatywą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE