Polędwiczki drobiowe ze szpinakiem i kurkami
własne
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Mój ulubiony szpinak, tym razem w wydaniu z białym mięsem, doskonałe danie na wykwintny obiad, czy też przyjęcie dla gości.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 10 polędwiczek z piersi kurczaka
przyprawa do pieczonego kurczaka firmy Kotanyji + mąka do oprószenia
masło klarowane
ok. 800 g szpinaku mrożonego (najlepszy szpinak w liściach)
ok. 300 g kurek (mogą być mrożone)
2 średnie cebule
4 ząbki czosnku
łyżka masła
sól i pieprz mielony
500 ml śmietany kremówki
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Polędwiczki drobiowe ze szpinakiem i kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak posiekać, cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek przepuścić przez praskę.
Na rozgrzane masło wrzucić cebulę, zeszklić, teraz dodać szpinak i dusić do odparowania soku, dodać sól, pierz, czosnek, podlawać po trochu śmietanką, 10 minut przed końcem dodać posiekane kurki. -
2.
Polędwiczki oprószyć przyprawą i mąką, lekko zrumienić na maśle klarowanym, gorące ułozyć na gotowym szpinaku.
Smacznego :)
Porady
Doskonale pasują do makaronu lub kaszy jaglanej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze