Tradycyjna sałatka jarzynowa jest ulubioną moją sałatką, jednak czasem dodaję do niej różne dodatki aby była bardziej świąteczna, tę zrobię na Wigilię :)
Dla 10 osób
Łatwy
Składniki:
4 marchewki
2 pietruszki
1 mały seler
4 średnie ziemniaki
4 średnie ogórki kiszone lub konserwowe
1 większa cebula
puszka zielonego groszku 400g
5 jajek ugotowanych na twardo
łyżka musztardy sarepskiej
słoiczek majonezu 400g
100 g łososia wędzonego na zimno w plastrach (może być więcej)
sól, pieprz świeżo mielony
dowolne jadalne przybranie
Sałatka jarzynowa z wędzonym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa korzeniowe ugotować w skórce, lekko przestudzić i obrać.
Pokroić w kostkę razem z jajkami, ogórkami i cebulą.
Przyprawić solą i pieprzem, wymieszać delikatnie z musztardą i majonezem.
Wierzch obłożyć posiekanym łososiem, udekorować.
Smacznego
Komentarze