Tort mięsny z młodą kapustą
Danie to powstało przez przypadek, po prostu musiałam spożytkować to co zalegało w lodówce :)
Składniki:
- mięso z piersi kurczaka tak aby powstały 3 większe płaty (kotlety)
mała główka młodej kapusty
300 g metki cebulowej wędzonej
250 g boczku wędzonego
sól, pieprz świeżo mielony, czosnek niedźwiedzi
1 roztrzepane jajko do posmarowania
0 (0 ocen)
Tort mięsny z młodą kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso delikatnie rozklepać spryskując wodą, wtedy ładnie się naddaje i można uzyskać pożądany kształt,.
Kapustę poszatkować, troszkę posolić, wygnieść ręką aby zmiękła i zmniejszyła swoją objętość.
Boczek pokroić w jak najdrobniejszą kostkę.
Kapustę wymieszać z metką i połową pokrojonego boczku, dodać pieprz, czosnek niedźwiedzi i dokładnie wyrobić.
Płaty mięsa kolejno smarować jajkiem i przekładać farszem kapuścianym.
Docisnąć rękoma aby całość była zwarta i miała zamierzony kształt.
Najlepiej włożyć do większego naczynia do zapiekania z pokrywką, podlać niewielką ilością wody i wstawić do piekarnika na ok. 50 minut, przed końcem pieczenia, zdjąć pokrywkę, wierzch posmarować pozostałym jajkiem, posypać resztą pokrojonego boczku, podpiec jeszcze do ładnego zrumienienia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Młoda kapusta
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze