Kalarepka z zielonym groszkiem i boczkiem
wiesia jaroszewska
- 30 min
- Dla 4 osób
Kalarepa zwłaszcza młoda nie dość że smaczna to jeszcze zdrowa, uwielbiam i polecam :)
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 2 młode kalarepki pokrojone w kostkę
2 spore garści młodego zielonego groszku
200 g boczku wędzonego na skwarki
trochę koperku posiekanego
zasmażka na maśle z 1 łyżki masła i łyżeczki mąki
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kalarepka z zielonym groszkiem i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalarepkę i groszek zalać niewielką ilością wody, ok pół szklanki, lekko posolić, pogotować na małym ogniu jakieś 20 minut.
W tym czasie usmażyć skwarki z boczku, dodać do kalarepki odsączone z tłuszczu, zrobić zasmażkę z masła, połączyć wszystko, na koniec dodać koperek i doprawić wg własnego smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
Risotto to jeden z najlepszych sposobów na przygotowanie ryżu. Jest bardzo smaczny, kremowy, wręcz rozpływa się w ustach. Dodatki wybieramy wedle własnych upodobań, aczkolwiek nie należy przesadzać z ich ilością. Ryż jest tak smaczny, że nie potrzeba mu wielu towarzyszy.
Kaszotto z kurczakiem i zielonym groszkiem
Kaszotto w tym wydaniu to naprawdę zdrowe danie. Przepyszna kasza pęczak, którą uwielbiam, delikatne mięso z piersi kurczaka i d tego słodziutki groszek. Danie jest proste i ekspresowe w wykonaniu, a do jego przygotowania potrzebujemy tylko jednej patelni. Dodatkowo danie nie zawiera wielkich ilości...
Komentarze