1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Krem marchewkowo – pomidorowy z porem i oliwkami

Krem marchewkowo – pomidorowy z porem i oliwkami

2.5 (2 ocen)

Krem marchewkowo – pomidorowy z porem i oliwkami

JustKuchcik

  • 35 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Nieraz zastanawiamy się co zrobić z zielonymi pomidorami, które zostały na krzakach, a z pewnością już nie zdążą dojrzeć – oto pyszny i prosty sposób na ich wykorzystanie.

  • 35 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g oczyszczonej marchewki
    500 g zielonych pomidorów
    220 g pora
    135 g zielonych drylowanych oliwek konserwowych (masa bez zalewy)
    5 szklanek bulionu warzywnego
    200 g ziarnistego serka wiejskiego (np. lekki 3% tłuszczu)
    3 łyżki prażonych ziaren słonecznika łuskanego
    3 łyżeczki suszonej natki kolendry
    2 pokruszone liście laurowe
    1 płaska łyżeczka mielonej chilli w płatkach
    po 1 łyżeczce mielonych przypraw – imbiru, kardamonu, kminku, kuminu (kminu rzymskiego)
    sól do smaku
    pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:

2.5 (2 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa krem Zupa krem z pora Zupa krem z pomidorów

Krem marchewkowo – pomidorowy z porem i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Krem marchewkowo – pomidorowy z porem i oliwkami 1. Do garnka wsypać przyprawy – liście laurowe, chilli, imbir, kardamon, kminek, kumin.
  • Krem marchewkowo – pomidorowy z porem i oliwkami 2. Następnie dołożyć drobno pokrojone warzywa – marchewkę, pomidory, por oraz dodać słonecznik. Zawartość garnka zalać bulionem, całość doprowadzić do wrzenia, po czym gotować 15 min.
  • Krem marchewkowo – pomidorowy z porem i oliwkami 3. Po tym czasie dodać osączone oliwki i wsypać natkę kolendry – gotować jeszcze 5 min.
  • Krem marchewkowo – pomidorowy z porem i oliwkami 4. Do zupy dołożyć serek wiejski, a całość zblendować. Przed podaniem potrawę podgrzać i doprawić do smaku solą oraz białym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Marchewka Zielone pomidory Por Zielone oliwki Bulion warzywny Serek wiejski Słonecznik Zioła Liść laurowy Płatki chili Imbir Kardamon Kminek Kumin (kmin rzymski) Pieprz biały

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Blendowanie Obiad Kolacja

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Krem marchewkowy z kalarepą, porem, ziołami i daktylami

0 (0 ocen)

Krem marchewkowy z kalarepą, porem, ziołami i daktylami

 JustKuchcik Zupa krem z marchewki z dodatkiem pikantnych warzyw, pachnących ziół oraz słodkich daktyli. Całość doprawiona aromatycznymi przyprawami korzennymi. Ciekawym pomysłem jest zagęszczenie potrawy kaszą gryczaną. Smakowita porcja zdrowia. 50 min

5 (5 ocen)

Krem cukiniowo – jabłkowy z serkiem wiejskim i musztardą

5 (5 ocen)

Krem cukiniowo – jabłkowy z serkiem wiejskim i musztardą

 JustKuchcik Zupa krem z cukinii oraz innych warzyw z dodatkiem winnych jabłek, delikatnego w smaku ziarnistego serka wiejskiego oraz pikantnej i charakternej musztardy sarepskiej. Potrawa nabiera pełni aromatu dzięki doprawieniu świeżymi ziołami i przyprawami korzennymi. 40 min

0 (0 ocen)

Zupa z ciecierzycą na mleku kokosowym

0 (0 ocen)

Zupa z ciecierzycą na mleku kokosowym

 JustKuchcik Pożywna warzywna zupa krem z wartościową odżywczo cieciorką z dodatkiem jabłka, suszonych śliwek oraz mleka kokosowego. Całość uzupełniają aromatyczne, orientalne przyprawy. Zupa, która z pewnością rozgrzeje i doda energii, gdy za oknem plucha. 40 min

0 (0 ocen)

Zupa dyniowa z pomidorem i porem

0 (0 ocen)

Zupa dyniowa z pomidorem i porem

 JustKuchcik Pyszna sezonowa zupa z dyni z dodatkiem pomidorów, pora i aromatycznych przypraw. Prosta i szybka w przygotowaniu potrawa, która rozgrzeje nas przy jesiennej plusze. 60 min

0 (0 ocen)

Buraczkowe rolmopsy z pomarańczą i oliwkami

0 (0 ocen)

Buraczkowe rolmopsy z pomarańczą i oliwkami

 JustKuchcik Marynowane filety śledziowe w zalewie z buraczkami. Ryby w nietuzinkowym zestawieniu smakowym z pomarańczą oraz w kompozycji ze słonawą oliwką to świetna propozycja na różnego rodzaju spotkania okolicznościowe, a także smaczna pozycja w świątecznym menu. 45 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Zupa krem z kalafiora, pora i pokrzywy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Zupa krem z kalafiora, pora i pokrzywy

 JustKuchcik Sezonowa zupa krem z kalafiora, pora oraz pokrzywy. Pokrzywa, niezbyt często wykorzystywana w kuchni, wzbogaca potrawę o wartości odżywcze, oryginalny aromat, a także nadaje zupie kolor. 60 min

To może cię zainteresować