Makaron z parówką, patisonem, cebulą, bazylią i makiem
JustKuchcik
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Sałatka z zupek chińskich z dodatkiem parówek drobiowych, duszonych patisonów z cebulą, świeżej bazylii oraz maku. Potrawa w słodko – kwaśnej odsłonie, z przyjemną nutą orientalnych smaków.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 zupki chińskie o smaku kurczaka (4 x 60 g)
250 g wędzonych parówek z fileta kurczaka
250 g patisonów
185 g obranej białej cebuli
4 łyżki posiekanej bazylii
4 łyżeczki suchego maku niebieskiego
4 łyżki oliwy lub oleju
3 łyżki octu jabłkowego 6%
3 łyżki sosu Worcester
1 łyżeczka całych nasion kminku
po 1 łyżeczce mielonych przypraw – kurkumy, gorczycy białej, owoców kolendry
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
wrzątek do zalania makaronu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron z parówką, patisonem, cebulą, bazylią i makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W garnku rozgrzać oliwę/olej, dodać drobno pokrojone patisony i posiekaną w ćwierćplastry cebulę, wsypać mak, kminek, kurkumę, gorczycę i owoce kolendry – składniki smażyć 5 min, mieszając. Następnie wlać ocet i sos Worcester – składniki dusić 5 – 7 min, po czym wystudzić. -
Dołożyć wystudzone duszone warzywa i ponownie wymieszać. Na końcu sałatkę doprawić do smaku solą, cukrem oraz pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Zupki chińskie Patison Parówki Cebula Bazylia Mak Ocet jabłkowy Sos worcestershire Kminek Kurkuma Gorczyca Nasiona kolendry Cukier
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Smażenie Duszenie Śniadanie Drugie śniadanie Obiad Lunch Kolacja Dania do pracy Dania do szkoły PrzekąskaPodobne przepisy
Chiński makaron z jajkiem, kalarepą, czerwoną cebulą i ziołami
Potrawa z makaronu a la „chińszczyzna” z dodatkiem jaj gotowanych na twardo, duszonej kalarepy z czerwoną cebulą oraz świeżych, pachnących ziół. Ponadto spora dawka aromatycznych przypraw. Przepis na pożywną i szybką w przygotowaniu strawę.
Aromatyczna mizeria z porem, bazylią i serkiem wiejskim
Niestandardowa i niebanalna w smaku mizeria z duszonym porem, świeżą bazylią i ziarnistym serkiem wiejskim. Do tego orientalne i aromatyczne dodatki. Sałatka to świetne uzupełnienie obiadu, choć równie dobrze smakuje podana z ciemnym pieczywem na śniadanie, kolację lub jako przekąska.
Fasolka szparagowa z ziołami, aronią, twarogiem, prażonym słonecznikiem i makiem
Niebanalna w smaku sałatka z fasolki szparagowej w roli głównej. Dodatki w postaci świeżych ziół i owoców aronii oraz białego sera, prażonych ziaren słonecznika i maku, a także aromatycznych przypraw korzennych doskonale komponują się w smakowitą całość.
Korzenny twaróg z jajkiem, cebulą, rodzynkami i bazylią
Pyszny, aromatyczny i pożywny biały ser w towarzystwie jaj gotowanych na twardo, smażonej cebulki, rodzynków i bazylii. Całość idealnie dopełniają przyprawy korzenne – czarnuszka, kminek, owoce kolendry i kmin rzymski. Taki twaróg „na bogato” stanowi pyszny dodatek na kanapki lub farsz do naleśników.
Komentarze